自制老酸奶的做法怎么做又香又好吃
现在的人越来越注意身体健康了。酸奶也开始流行起来。毕竟酸奶的营养价格很高,你们不知道吧,适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用,且对肠胃有刺激作用有缓解便秘情况。大家也知道现在市售老酸奶价格比较贵,现在我来教你老酸奶的做法。
主料
老酸奶 :适量盒装奶 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
准备材料
将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。
将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。
盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,这里加了菠萝跟红提子,味道很赞,建议在2~4天内食用完。
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