美味的猪血黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

长期生活在这样子大城市，除了尾气就是灰尘，人们的肺部早已疲惫不堪，所以咽喉病一触即发，咳嗽老治不好，其实就是肺部灰尘堆积严重了，那么小编介绍的这道猪血黄瓜，具有解毒清肠、补血美容的功效，还有清肺尘，多吃预防亚健康有很大的帮助。

主料

猪红 ：180
黄瓜 ：1根
干红辣椒 ：适量
香菜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

准备食材，猪血切成细条。

黄瓜切薄片，锅中油烧热，加入葱姜蒜红椒炒香。

加入黄瓜片炒至透亮，加入适量水。

煮至猪血变色，加入适量盐关火，加入少许高汤精。

少许芝麻油，适量香菜，适量胡椒粉调匀食用即可。

烹饪技巧

猪血在锅中煮至变色沸腾即可，不要过分去煮