香甜的奇台糖洋芋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道香甜的奇台糖洋芋可以说是关于土豆的一道创新菜品，土豆的吃法很多，而且营养丰富，土豆里含有很多的粗膳食纤维，这种物质可以增加人们的饱腹感是人们自然的减少食物的摄入量，与此同时，此类的膳食纤维还可以清肠排毒，既可少吃，又能多排这道奇台糖洋芋简直太好了。

主料

土豆 ：4个
土豆淀粉 ：20
白砂糖 ：30

辅料

油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.准备土豆，土豆淀粉，白砂糖；

2.土豆去皮切成滚刀块；

3.土豆淀粉加水，调成水淀粉；

4.热锅热油，油稍多点，放入土豆，炸至微黄色；

5.捞出；

6.油锅烧热，再复炸一遍；

7.炸至金黄色后，捞出；

8.另起锅，锅中加少许油，放入白砂糖，炒至糖融化，再加水淀粉，勾薄芡；

9.再倒入土豆块裹匀即可。

烹饪技巧

土豆去皮切成滚刀块；热锅热油，油稍多点，放入土豆，炸至微黄色捞出；油锅烧热，再复炸一遍，炸至金黄色后，捞出。