「DIY美食」家常烙饼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面粉加水和匀，醒发1个小时

2.醒发好的面团，取一小块

3.擀成大片

4.刷上油，撒上盐

5.卷起来

6.再放擀成大片

7.平底锅放油

8.锅热后放入面片

9.盖盖子，2分钟

10.翻面刷油

11.烙至两面金黄即可

烹饪技巧

烙饼的面团要和的很软，才能做出饼皮酥脆、内部香软的好烙饼