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百吃不厌的奶香蛋挞怎么做又香又好吃

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

奶油50
牛奶 :50
鸡蛋黄 :1个

辅料

玉米淀粉 :适量
白砂糖 :15

具体步骤

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第2张

1.50g牛奶中加入15g糖和50g淡奶油,搅拌至糖融化

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第3张

2.加入适量的玉米淀粉搅拌均匀

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第4张

3.加入一个蛋黄拌匀

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第5张

4.过滤网虑掉大的气泡,分次倒入蛋挞皮中,倒8分满

百吃不厌的奶香蛋挞怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱预热好后,210度30分钟

烹饪技巧

做了四个蛋挞和两个布丁,如果只做蛋挞的话这个方子可以做7个蛋挞