广州酸菜鱼连锁店品牌有哪些
凭借酸爽的口感和浓郁的汤底,酸菜鱼深受消费者喜爱,而随着酸菜鱼市场的不断扩大,门店也越来越多,同行的竞争压力也更大了。那么,如何在其中脱颖而出,就需要加盟商自己选择一家适合自己的加盟店加盟了。那么,广州酸菜鱼连锁店品牌有哪些呢?一起看看吧。
广州酸菜鱼连锁店品牌有哪些
1.渔人杰酸菜鱼
渔人杰酸菜鱼开创了健康膳食的理念,采用科学的食材搭配方式,将市场瞄准女性、小孩等不同群体,精准的计算青菜和鱼的烫煮时间,在保证熟了的同时保证营养,上菜时间短,适应当下年轻消费者的快节奏,采用无刺的鱼片让老人小孩都能放心吃。严格把控食材的采买,汤底采用健康的天然食材,让消费者吃的放心。
2.渝哚哚每日预鲜酸菜鱼
渝哚哚每日预鲜酸菜鱼采用传统酸菜煮制的方式,传承了重庆老坛酸菜鱼的非物质文化遗产,是由传承人沈大师亲自操刀制作,从鱼的挑选到酸菜和配菜的挑选都是沈大师亲自上场。沈大师在制作渝哚哚每日预鲜酸菜鱼时将传统的老重庆酸菜鱼的烹制方式与现代的液氮速冻锁鲜技术相结合,在保留住重庆酸菜鱼风味的同时,还能满足现在年轻消费者的饮食喜好,可以说是一个相对成功的创新。
3.从前有条鱼
从前有条鱼不仅仅是一道美食,更是对故乡、对儿时的怀念。鱼类的脂肪含量低,老少皆宜,目前的年轻人社交比较窄,而传统门店的酸菜鱼都是大份的,适合多人聚餐食用的,从前有条鱼推出的“轻正餐、轻简奢,小而美”的一人份鱼米饭,就能很好的解决年轻人午餐晚餐的需求,三分钟制作即可出餐,快速的上菜适应现在的快消需求。
酸菜鱼是一道大众化的美食,在广大的消费者心里都是无法撼动的地位之一,是川渝江湖菜的代表之一,大众喜爱酸菜鱼不仅仅是因为其汤底鲜美、肉质紧实,而且其中酸菜的酸味更能激起消费者的食欲。
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