长春铁锅炖哪家好吃
秋分已至,北方的气温渐渐转凉了,天冷的时候人们总想着吃点热乎的暖暖,你都吃些什么呢?今天我们来说说铁锅炖,铁锅炖主要是以乱炖的方式形成的菜品,口味较重,咸口为主,比较适合东北人的口味,长春铁锅炖哪家好吃你知道吗?
长春铁锅炖哪家好吃
1.宴喜楼海岛家厨
说到铁锅炖,就不得不说一说位于景阳大路与普阳街交汇处上海盛世名城1幢127号房的宴喜楼海岛家厨,味道正宗,价格也实惠,人均80-85,他家可以说是长春最全的铁锅炖,铁锅炖大鹅、炖小鸡、炖鱼、炖海鲜等等全都是招牌,份量也很足。
2.巧媳妇铁锅炖
他家的铁锅炖是用柴火炖的,炖出来的口感独特,他家的特色菜是特色铁锅炖鱼头。在鱼头边上还有一层锅贴,想吃原香原味的一定要来尝试下。
3.万里闯关东铁锅炖菜馆
这店名一听就有东北的大气,位于光谷大街与佳园路交汇的铁锅炖餐厅,店内是复古的装修风格,很有味道,小笨鸡锅、野生胖头鱼锅、大鹅锅等等,每一道都是经典的东北铁锅炖,鲜香味美,回味无穷。
4.咱屯子铁锅炖
一个接地气的品牌,他家鱼铁锅炖鱼肉质鲜美,搭配白菜豆腐一起煮特别好吃,豆腐吸足了汤汁后更好吃。在这家店铺除了铁锅炖鸡鱼肉兔,还可以吃到其他的特色私房菜,比如东北酥肉、东北老玉米等等,再点一份大饼子站着汤汁,味道好极了!
在寒冷的冬天里,一锅热气腾腾的铁锅炖是再好不过了,咕嘟咕嘟的汤汁,酱香浓郁的食材,顿时让人胃口大开,长春的铁锅炖每家都各有各的特色,味道都不一样,就看你喜欢哪一款。
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