北京汉丽轩自助烤肉如何加盟

北京汉丽轩自助烤肉一直以来在国内都十分出名，优质的食材与周到的服务都为人津津乐道。如今，因为广大食客的喜爱，汉丽轩自助烤肉吸引了许多有识之士的目光，希望加盟烤肉店。但是，对于一位新人或者不太了解加盟这方面问题的人来说，并不知道如何加盟自助烤肉店，不清楚加盟烤肉店有何流程和要求。以及加盟店的选址都是需要考虑到的问题。那么，下文将详细为您介绍该如何加盟烤肉店以及加盟一家自助烤肉店的选址技巧。

一、北京汉丽轩自助烤肉如何加盟

1、加盟前期问题解答，并安排会面，提供加盟资料，分析投资回报。

2、专业人员对新店店址周边情况、工程条件(如层高、配电量、上下水等)进行审核分析。

3、商铺确定后，加盟商带领装修施工负责人与采购负责人到总部接受装修方面的专业培训，培训时长1天。届时，公司将提供“汉丽轩装修指南”，确保加盟商装修过程中一步到位，不走弯路。

4、装修培训结束后，总部派出筹备小组到加盟店面按照科学的流程协助店面规划、装修、证照办理、人员招聘、人员培训、设备物资购置等开业筹备。筹备小组约有1-2人左右，筹备负责人需已经筹备过10家店以上。

5、提供经营管理标准、服务质量标准、菜品标准、运营指南等管理体系，确保加盟店标准化、统一化。

6、开业前25天左右，由加盟商亲自带领其当地招聘的管理人员(厨师长、常规部长、小吃部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、接待部长、服务部长等约15人)到总部接受全方位的培训。培训期间由总部负责食宿安排。培训周期15天。

7、开业前3天至开业7天，加盟店初期运营阶段，总部派精英团队支持加盟店开业，保证加盟店菜品与北京总店统一，给客人留下良好的第一印象。

8、开业后的运营指导，不定期的组织加盟商进行再培训。

9、财务数据、原材料进货价格共享。

10、统一配送运营所需的韩式调料，解决加盟商对后厨人员的依赖性。

11、任何有益于“汉丽轩”经营的菜品改良及新菜品的推出，技艺的提高及经营管理的完善须及时传达给加盟商。

二、北京汉丽轩自助烤肉选址技巧

1、要选取人群聚集的地方

开店选址必然要看看自己所投资的项目，处在某个商圈时，最主要的牛九段点在哪里，就例如，青岛台东步行街是很成熟的商圈，虽然不可能该商圈任何位置都是人群集中地，但是肯定有最主要最集中的消费者的位置。所以想要店铺红红火火的话，开一家烤肉店就要努力争取在最繁华最牛九段的地方或者其附近开店，这样才能最大发挥地理优势。

2、综合考虑人流的大致走向

人流的走向以及主干道是否离得近则是十分重要的，也只是非常必要考虑到的因素之一。开一家汉丽轩自助烤肉店地址差了一步就有可能差好几倍的收入。在人流走向的主干道开一家，必定受关注的程度要高，就会更有可能吸引更多的消费者。人流动线是怎样的?还有的就是在这个区域里，人从汽车站或者地铁口出来之后是会往哪个方向走等等?均是要考虑的要素。

3、对人流量进行集中测试

选自助烤肉店铺的地点时可以记录经过的人流量，也就是在一个测算单位时间内有多少人经过该位置。除了该位置人流外，还需要测马路中和马路对面的人流量是多少，一般经过的车辆以及人很多，那么交通就肯定很方便，那么人流量也就很大，人流量决定消费者的多少，保证了店铺的生意的好坏。

以上几点有助于了解北京汉丽轩自助烤肉如何加盟，对烤肉店的选址也有很大帮助。汉丽轩自助烤肉不仅在食物上吸引广大顾客，在服务等方面也为人称道，在中国美食界有相当高的称赞和评价。以上提到的问题也许只是冰山一角，如果您有何异议或补充欢迎前来探讨。同时也希望这篇文章对您加盟烤肉店有所帮助，能解决您心中的某些难题和困惑。目前公司大力寻求有识之士共同发展，欢迎有意者积极加入，携手共创美好的明天。