开个大通冰室奶茶店选址应该注意哪些问题
奶茶不仅年轻人喜欢,大多小孩子和中老年人也非常喜欢,喜欢的原因不仅是因为奶茶香醇可口,还因为有很多的品种,可以根据自己的喜好来选择自己喜欢的口味,还可以不断的换着花样来品尝,心情美美的。所以,现在市面上的奶茶店异军突起,发展速度相当的迅速,作为投资者,选择好的品牌是投资的一等大事,好的品牌不仅人尽皆知,还会口口相传,给投资者带来丰厚的利润。大通冰室就是一家很好的品牌,那么我们来看看,开个大通冰室奶茶店选址应该注意哪些问题?
开个大通冰室奶茶店选址应该注意哪些问题
先看看城市
一个城市的发展情况决定了一个奶茶店的上限和下限。比如,这个城市的常住人口是否足够多,如果平时走在街上都看不到几个人,那么市场的深度就完全不够。当然还有其它方面,如地区经济水平,人们消费观念等。
再考察客流
奶茶店(如大通冰室奶茶店)与一般的餐饮业不同,因为热衷或者愿意消费奶茶的一般都是偏年轻的人群,比如学生、上班族等。他们十分容易成为稳定消费群体,同时他们的消费观念更为开放,我们也更容易提高客单价。因此我们见到很多奶茶店会开在学校和商务中心等地段。
除了人群,人流量也十分重要,这是常识。但是人流量不能单纯地观察几天就觉得差不多了。要结合节假日和工作日,同时可以询问附近的商家,什么时间客流量最大以及客流的走向等。这样得出的分析结果才能足够全面。
便利性如何
便利性基本包括两个方面:是否容易看见;是否能作停留。
“酒香不怕巷子深”或许有道理,但是完全不适用于奶茶店。在两家奶茶店中选择,消费者选择眼前的店面,而不选择某个巷子里的店是十分正常的。所以电梯口和路口的店面都会是很好的选择。
相比第一个方面,是否能作停留就没有那么重要,但仍然有很大影响。这是消费者对购买环境和购买体验的一种要素。
竞争与共生
选址周边的业态也十分重要。有太多竞争对手不行,但是没有竞争对手也不好。虽然竞争对手会分流消费者,但也有把消费者聚拢在一块区域的作用。同理,选址周边有一些餐厅之类的店面分布的话,是一个很好的现象。
其它评估
大致说来,奶茶店的选址基本有以下几种:商场、商业街、小区、写字楼、购物中心、大学校园、机场、运动场、电影院等周边。
当然,还有一些其它的评估因素,店面租金、店面空间等。
经过上面文章详细的介绍,我们了解到:开个大通冰室奶茶店选址应该注意哪些问题呢?作为投资者,开店,选址是非常重要的一个环节。首先是看投资者选择的城市的人流量、经济水平、人群的消费理念、和奶茶店的开店饱和度。奶茶店应该选址在人流量大,年轻人经常出入的地方。比如:写字楼、繁华的商业街、学校、电影院等一些地方。选对了店面的地址,再在装修和经营管理上下点功夫,营造一个优雅、干净的环境,何愁生意不会滚滚而来呢?
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