甲天下柳州螺蛳粉加盟优势？

近几年来随着各类直播视频的不断增加带动了一大批的特色主播，其中最受关注的主播类型之一就是吃播，而最为吃播主播所青睐的食物之一就是螺蛳粉！螺蛳粉作为一种南方的小吃，起初并不为大家所熟知，也因为其闻起来微臭而使大多数人望而却步。但其实，作为一种十足的美食，螺蛳粉在南方早已形成了各类品牌，而甲天下柳州螺蛳粉就是这其中的佼佼者！甲天下柳州螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，如今受到全国各地的食客的喜爱！

一、甲天下柳州螺蛳粉加盟介绍

甲天下柳州螺蛳粉，就是米粉配上各种配菜，汤的一种风味食品。甲天下柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。甲天下柳州螺蛳粉很大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。很好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。