以饭湘许,丰富一座城市的味觉!
随着生活水平的提升,人们对餐饮品质的要求越来越高,都说“食在广州”,广州人的胃口可谓是相当的挑剔。既要【健康】也要【美味】使得鲜有品牌能长期扎根广州,尤其是味道浓重的菜系。
但有这样的一个湘菜品牌,在追求清淡健康的广州,长期占据着羊城美食点评榜首位,深受消费者好评,它就是“以饭湘许”,一个新生代湘菜的代表品牌,为什么这个品牌有这样的吸引力呢?
以饭湘许认为,要用最美味的菜品才能将湖南人的热情,湘菜鲜美香辣的诱惑淋漓尽致地表现出来.作为沿袭中国八大菜系之一的以饭湘许,一直非常注重选材,为了向顾客献上最正宗的菜品!以饭湘许严令所有门店90%以上的食材都必须取自于1600公里以外的湖南省各地,采用精心选取、新鲜速运的方式将食材快速从源头产地配送至门店。
为了得到客户的满意一笑,公司从源头上层层把控,确保每一个环节都做到安全、放心。所有的菜品均由15年经验以上的湘菜师傅精心研发,用心烹制,带给消费者们最地道的美味湘菜。
以饭湘许同事专注于客户的体验,每季度会将客户评分最低的菜品撤下并替换当季最新的菜品,完善自身的菜单,所有菜品由应季食材制成保证新鲜可口,结合传统的手法与现代美学,征服着羊城人挑剔的味蕾。最终让“以饭湘许”位列众多城市美食点评排行榜前茅,让众多吃货们都有幸品尝到了特色湘菜。
香辣跳水鲈鱼
说到香辣跳水鲈鱼,这道用鲜捕鲈鱼烹制而成的美味,肯定少不了莽山朝天椒和衡东黄贡椒,莽山朝天椒选自湖南省宜章县,椒皮鲜红嫩薄,仿佛只是看就知道它的辣;辣中带甜的衡东黄贡椒则色香味俱全,令人食欲大开。两种不同的辣椒,配上当天新鲜捕捞的鲈鱼,煮好端出来的瞬间,香气四溢,辣味十足,尝一口鱼肉,肉质细嫩紧实,鲜嫩多汁,辣劲渗入咽喉刺激口腔鼻腔,让人无法抗拒。这道色,香,味十足的菜目前成了很多回头客必点的一道菜系。
乡村红薯饭
还有乡村红薯饭,虽然名字听起来简单,但是这真的是一锅花心思、下功夫,认真做好简单而又不平凡的红薯饭。红薯饭选用了湖南红心红薯,众所周知,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,素有“长寿食品”的美誉,是一道天然健康的佳品。和泰国香米和中国五常米一起蒸煮而成,米饭粒粒分明,香甜软糯,甜而不腻,再挑食的孩子都不会抗拒这道美食。
用心做好每一道菜品
以饭湘许一直坚持食材新鲜,健康,营养,更在传统菜品上不断创新,传承传统美食文化的同时又加入了现代化元素,既有包容又不失个性,展示着湘菜与本土化融合又强调着各自的特性,这样的以饭湘许更加符合消费者的口味。
不忘初心,以饭湘许更坚持将湖南传统的饮食文化带入到大城市中来,用最本味的食材唤醒每个食客沉睡的味蕾,食材不需要十分名贵,只需是十分认真做出来的,那就是无比珍贵的,对于每位食客的肯定,它无以为报,只有力求做到更好作为回报,唯有以饭湘许!
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