榴莲打开后肉是脆的怎么办
榴莲是“水果之王”,营养丰富,是很多人都非常喜欢新鲜水果之一。榴莲果的价钱很昂贵,买一个差不多上百块左右,所以在选购榴莲的时候一定要做好功课,有些小伙伴没有做好功课,去购买回来后发现里面的肉是脆的,顿时感觉有点蒙,那么,榴莲打开后肉是脆的怎么办?一起看看。
榴莲打开后肉是脆的怎么办
1.用水果去催熟
在选购的时候发现榴莲不是很熟的时候,可以将榴莲和新鲜的水果放置到一起,然后让水果将其催熟,这个方式是最安全也是最为便捷的一种催熟的方式,选着水果方面的话,大家可以选着苹果和梨,或者是香蕉,与榴莲放置到同一个薄膜袋子当中,密封大概两三天左右的时间,这样就可以让榴莲变得熟一些,吃起来的时候味道也会好很多的。
2.用稻米去催熟
稻米还可以催熟榴莲这个很多人都是意想不到的,为什么稻米可以催熟榴莲呢?这是因为稻米在存储的时候会释放出来一些丁二烯,用稻米催熟榴莲的时候,需要将榴莲的表皮去掉,然后取下瓜瓤,放到保鲜袋里面包起来,然后再给埋到稻米当中去,过两天左右就可以取下里面的榴莲肉,这个时候的榴莲肉已经是熟的了,可以直接吃了。
榴莲是否成熟购买需要一定的技巧,不巧的买到一个榴莲打开后是是脆的,这种情况是因为榴莲还没有彻底的烂熟,应该把榴莲再放一放,这样子可以让它再熟一些。
以上就是对于榴莲打开后肉是脆的怎么办的一个简单介绍,大家需要注意了,要是买回来的榴莲还没有熟透,一旦给其剥壳了的话,就会保持脆脆的情况,很难变软了,在购买榴莲的时候一定要观察好肉质的情况,若是还没有熟的话,一定一定不要去剥皮,要是没有等到熟了就剥皮的话,只能吃夹生的榴莲了。
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