麻辣烫摆摊需要什么设备
俗话说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。街边麻辣烫现在也是非常受欢迎的,每次总是做的满满的,在夜市里在一家麻辣烫摊更是不错的选择,人流量大。那么,麻辣烫摆摊需要什么设备呢?我们一起来看一下。
麻辣烫摆摊需要什么设备
麻辣烫就是一种普通的街边小吃。关于摆摊做麻辣烫,需要什么设备这个问题,我觉得非常简单。麻辣烫点菜柜,烫菜炉,汤桶,营业用的桌椅。像桌子啊椅子啊什么的,我觉得还是需要多摆一点,因为人一多怕坐不下。还需要一台小车,可以放煤气炉,锅子什么的。
如果要开一个流动的摊位的话,还需要一个流动的三轮车,最好是再准备一点白色塑料盒子,因为这样看起来会干净卫生一点,买的人也会不少。最好可以买一个不锈钢鸳鸯锅,可以用于烫至菜品,不锈钢桶,可以用于煲汤或者烧水。再买一个塑料盆,可以用于清洗各种菜品。菜筐,可以用于放置各类菜品。不锈钢勺,可以用于搅动汤料。再买一个碗,可以用于给顾客装各类烫好的菜品。蜂窝煤球炉子,可以用于给不锈钢桶烧水熬制汤底。如果有条件的话,最好可以再买一个冰桶之类的,因为麻辣烫这种本身就比较辣,在辣的时候来上一瓶冰饮料会是一种不错的选择。
以上所列出来的麻辣烫摆摊设备都是您可以在当地采购到的。当然了如果您想投资再低一点的话,比如像冰桶,流动车,桌椅什么的,您可以去当地的二手厨具店进行购买。麻辣烫竞争也是比较大的,在开始之前,你一定要选好地址,看看周边的人流量,这样才可以开的红火起来。
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