烤肉店的利润是多少
烤肉源自于韩国,进入中国市场后,受到了广大消费者的喜爱。越来越多的烤肉店就繁衍而出,既然出现了这么多店,想必是一定有很高的利润才会让大家都看准这一商机来发展的。今天小编就带大家来了解一下烤肉店的利润吧。
烤肉店的利润是多少
利润主要是通过我们的支出和成本来计算的,我们首先可以算出一下支出的成本,一般的烤肉的肉主要可以从肉类批发市场来采购,相对于市场价格来说,批发价的成本要低很多,这样就可以有效的来赚取利润了。如果是一些高品质的肉,进货渠道的少喝特殊性,在有效控制价格成本的同时,其零售价格也可以相应的提高,所以利润也是非常可观的。
现在我们以一家120平的烤肉店为例,来分析一下具体的利润。
目前按三线城市的水平来看,120平左右的店铺租金大约在15000元一个月,那么按照一个月31天计算,每天每平方的支出费用大约4元钱,120平一天的租金大约就是480元人民币。
在人工的支出上,一般120平的店铺需要6个服务员,按照2500元每个月的人均工资来看,一个月的支出是15000元,那一天的支出就是480元人名币。
再次是原材料,这一部分的支出一般是总收入的40%-50%,比如一份成本是10元的肉,其零售价就在20到25元左右,当然这个是根据商家自行决定,暂且按这个百分比进行核算。
还有就是店铺的水电支出,按照一个月1500左右的支出费用,其每天的成本是在50元左右。
如果按人均50元的消费标准,一天进入的客流量100人计算,一天的营业额就是5000元,减去之前的成本,每天的利润就是大约2000元左右,一个月就是6万元左右。所以利润是非常可观的。
通过小编的分析,终于知道了原来加盟烤肉店是一个收益十分高的项目了吧。现在还不晚,其实创业没有什么早或者晚,只要你眼光对了,选择对了,加上自己的努力就一定会有所成就的。相信自己,一定会取得成功的。
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