现卤现捞利润怎么样？

卤味，在餐饮行业有着悠久的历史，在目前的消费中，有着非常广阔的前景，未来应该有很大的发展。 对于现在的很多商家来说，做餐饮行业是一种特殊的存在，发展空间很大。本文来介绍一下现卤现捞投资项目。仔细来了解一下，现卤现捞利润怎么样。

现卤现捞利润怎么样

1.想知道现卤现捞的加盟利润要进行投入和获利的分析。现卤现捞的人均消费为24元，平均一日的客流量在160人左右，那么日销售额就是3840元，一个月按照三十天计算，月销售额是11.52万元，根据行业市场毛收益百分之六十五计算，月毛收益可达7.49万元。

2.现在来分析现卤现捞加盟店的成本投入。在一线城市开店的话，80平方米的标准面积，每月的租金需要1万元，员工每人的月薪在3000元，5个人每月需要1.5万元，月消耗的水电杂费1800元。那么每月的现卤现捞加盟店支出3.59万元。

3.最后就可以计算出，投资一家现卤现捞店的月纯收益在3.9万元，年纯收益可达46.75万元。其实现卤现捞店与普通的卤菜店有很大的区别，因为是迎合了如今健康饮食的需要，所以在成本投入上自然普遍高于普通的卤菜店，每个月的成本支出压力不小，但是收益也是非常可观的，投资的优势很好。

关于现卤现捞的投资利润分析，上文介绍的很清楚了，正常经营下利润可达百分之五十，如果能够在业务方面更上一层楼的话，利润达到百分之六十也不是问题。现卤现捞是比较好的投资选择，市场口碑好，且名气高，自然可以获得 不错的利润收益。