火锅连锁店要多少钱
开个火锅连锁店要多少钱?我想这个问题一直是想要开火锅店的投资者们特别关心的话题,现在总有年轻人想着自己创业,可是单凭想着创业浮想联翩是很难真正做到创业的,有些年轻人会选择0投资的微商代理,家境条件好的会选择开店,开店就比方说提到食品,现在这个过冬的季节,有什么食物更适合这个季节呢,有种门店叫火锅,有数据报告火锅近两年特招大众喜爱,由其是冬天!所以有很多创业者借此机会,开火锅店!那么问题来了,开个火锅连锁店要多少钱呢?接下来请随小编看正文
一、火锅连锁店要多少钱
火锅是中国的传统美食,虽然是近两年才火爆起来的,但在这之前,吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下,火锅衍生出了很多形态。从锅底看,有传统的麻辣锅、骨汤锅,也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅;从锅型看,有鸳鸯锅、九宫格,也有四宫格和单人小火锅。
不同模式的火锅店,在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来,小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。
1、传统火锅店:
传统火锅,也就是常见的点菜火锅,一般会在桌上放置一个大锅,菜品需要点单,一份就是一盘。吃传统火锅,人数在2人以上,不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大,起码在200平米,房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽,传统火锅店在装修上要多花很多心思,修建排气管道,所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用,传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅店:
旋转小火锅一般以自助的形式而出现,顾客进门后坐在传输带面前,桌上会有一个小锅,锅底由顾客自己选择底料,菜品直接从传输带上取用,一个餐盘里往往只放很少量的菜品,结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少,哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上,旋转小火锅店以干净方便为主,尽量提供给顾客舒适的空间。另外,全程自助的方式也省去了过多的人工费,使得前期投资的成本仅有10万元左右。
开火锅连锁店要多少钱?根据上述描文来看,火锅店被分为两大形式,(一)传统火锅店(二)旋转小火锅店,这两种的区别很大,传统火锅店的要求较大,对投资者的前期资金有很大的考验,如果有足够的资金望投资者慎重考虑,但是作为旋转小火锅店就对投资者前期资金要求放松很多,且前期投资资本也远远小于传统火锅店,且旋转小火锅店对投资者的要求十分的低,它能省去很多的人工费,装修费,室内只需要给顾客们很舒适的环境即可,总而言之,望投资者们慎重考虑毕竟投资不是儿戏稍有不慎都可投资失败,希望这篇文章对投资者们有帮助。
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