你知道加盟蒸汽石锅鱼费用吗?
石锅鱼近年来十分火爆,发展迅速。它不是个新起的食物,早在三国时期就已经出现了,古代医学书中也有相关记载食疗和养生的相关理念,它的口味丰富,独特的养生理念。引得无数美食爱好者争相品尝。石锅鱼口感鲜嫩,味道细腻回味清爽,富含多种维生素及锌、铁等微量元素,还有营养的蛋白质,补充人体所需的各种营养。是大家外出用餐的不二选择,所以选择开一家蒸汽石锅鱼是个不错的创业项目。
你知道加盟蒸汽石锅鱼费用吗
营业成本系指在营业过程中,扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本,一般来说,餐饮店经营中的营业成本主要指以下内容:
1、用人成本,即所雇用人员的工资费用,一般占营业收入的9%-12%。可以通过同行业的平均水平来测算需要雇用人员的数量及需要支付给他们的工资水乎。
2、工资税和员工福利费,一般占营业收入的0.4%,在颁布的文件中有明确的划分办法。
3、水电费,一般占营业收入的2%-3%,根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。
4、燃料费,一般占营业收入的0.5%-1%,主要包括煤、煤气等。
5、保险费,一般占营业收入的0.15%,属固定费用。
6、物料消耗及低值易耗品摊销,一般占营业收入的2%,这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。
7、折旧费,属固定费用。按常规,中小型餐馆三五年一小修,十年一大修。需根据自己的投资额及准备使用年限进行计算。
8、维修费,一般占营业收入的0.2%,主要指日常经营中维修用配件、原料等的费用。
9、工装及洗涤费,一般占营业收入的0.2%-0.3%,可以根据人数、每人每年应配几件工装、多长时间洗一次计算。·
10、办公费,属可控费用,完全取决于管理水准。主要包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等。
11、保险费,属固定费用,可根据投资额来计算。
12、广告及促销费,可根据经营要求及营销方案计算得来。
13、财务费,如果从银行贷款就存在财务费,可根据银行贷款利率计算。
14、税收,税务部门收取5.5%的营业税。
15、租金,为固定成本。
16、其他费用,根据经营过程中可能发生的费用进行测算。
石锅鱼加盟项目是否成功,是由多方面因素决定的。店铺位置,产品好坏,包括后期运营都会决定一个项目能否取得成功。所以说,在准备进入餐饮行业的伙伴们,前期还是要做好充分的准备,捋清楚有哪些成本需要支出的,才能更大概率的提高成功率。
怎么样加盟蒸汽石锅鱼费用心里有底了吧,相信大家已经知道大概准备多少钱了吧。抓住这个商机,开一家蒸汽石锅鱼店,较少的资金投入,有丰厚的回报。你要知道人们从来对吃都是毫不吝啬的,朋友们聚餐要吃东西,公司聚餐要外出吃东西,很多人都会选择健康的蒸汽石锅鱼。民以食为天,要吃咱就要吃的健康营养,味道好。餐饮行业,试试看吧,为自己奋斗,不要瞻前顾后了哦。
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