开串串香店有风险吗

串串香，是四川非常火热的特色小吃，也是最大众化的草根美食。现在越来越多的创业者想要进军餐饮行业，串串香就成了一个很好的创业项目，但是只要是生意就会有风险，不同的人开店就有不同的结果，那么，开串串香店有风险吗？我们要规避风险，就要在开店之初，做好几件事情。

开串串香店有风险吗

开串串店一般是有风险的，但是要怎么去规避风险比较关键，比如要要做好以下几件事：

1.店面选址

串串香店的选址要取决于你想要定位的顾客群体，客流量大是最先要考虑的，一般会选择小区周围居住人口多的地方，或者闹市区和办公区域人流量特别集中的地方，这样的地方才能保证有稳定的客源。

2.价格定位

在价格上来说，串串香是中低端消费，也就是大众消费，所以定价的时候，尽量不要定的太高，一定要合理，如果定价太高，别人一看就不会来。价格上做薄利多销也是可以的，也能吸引一部分的消费者。

3.装修风格

大众消费的档次不需要多豪华，只要让顾客感觉这家店很干净舒服就行了，这是很重要的一点，如果看你家店装修太豪华，消费者就会以为价格很贵，消费不起就不敢进来。店铺装修要符合你的实际情况，考虑什么样的店铺装修风格合适，并且有自己的文化特色最好，能吸引顾客的眼球。

开串串香店有风险吗？不管任何一个餐饮行业，都是有风险的，因为竞争太激烈了，只不过有一些高有一些低而已。所以只要前期做好了所有的准备工作，就能最大限度的降低开店风险。除了以上讲的几个点以外，还有很多细节是要考量到的，店名、人工、菜品、服务等都要做好，给到每一个顾客不一样的感觉。