开个汉堡店需要几个人

对于想要创业开汉堡店的人来说，刚开始都会有非常多的困难和问题。比如说汉堡店要开在什么地方，开汉堡店需要用到些什么设备，开个汉堡店需要几个人都是刚开始尝试并且打算从事这一行的人需要也必须非常认真慎重的思考的一个问题，小编认为，汉堡店到底需要几个人，分别要完成什么任务，都和店面的大小息息相关，相信既然大家这么迷茫，那么接下来就让小编带着大家来分析下开汉堡店的必要条件以及人员的一些设计与规划。

一、开个汉堡店需要几个人

1：小型汉堡店：

如果是比较小的，一个人就可以了，因为华克多汉堡采用便捷的无烟扒炉，电控烤箱，都是比较智能化的，一键即可进行操作了。不过一个人会太累，还是建议多几个人比较好。

2：大型汉堡店：

一般来说固定员工大致分为厨师三人，(油炸厨师、其他食品、还有厨师负责管理后厨以保证厨师倒休和节假日忙时的工作)，服务人员需要几人，点餐二人，收拾餐具、打扫卫生一人、服务管理员一名保证工作人员的正常轮休和节假日生意!当然，具体需要几个人还是要根据店铺的大小来决定。

二、对员工的选择

汉堡店不用所谓“天才”，因为“天才”是留不住的。在汉堡包里取得成功的人，都得从零开始，脚踏实地工作，炸薯条、做汉堡包，是在汉堡包走向成功的必经之路。这对那些不愿从小事做起，踌躇满志想要大展宏图的年轻人来说，是难以接受的。但是，创业者必须懂得，一定要请的是最适合的人才，是愿意努力工作的人，脚踏实地从头做起才是在这一行业中成功的必要条件。比如其他地方，像在麦当劳餐厅，女服务员的长相也大都是普通的，还可以看到既有年轻人也有年纪大的人。

人才的多样化是麦当劳的一大特点。麦当劳的员工不是来自一个方面，而是从不同渠道请人。麦当劳的人才组合是家庭式的，年纪大的可以把经验告诉年纪轻的人，同时又可被年轻人的活力所带动。因此，麦当劳请的人不一定都是大学生，而是什么人都有。麦当劳不讲求员工是否长得漂亮，只在乎她工作负责、待人热情，让顾客有宾至如归的感觉，如果只是个中看不中用的花瓶，是不可能在麦当劳待下去的。所以汉堡店员工也可以按照这个标准来进行选择

那么开个汉堡店需要几个人呢，小编的答案还是不一定的，毕竟处在农村和处在城市是不一样的，所在的街道是冷清的还是热闹繁华的都对店铺有非常大的影响，所以，小编要提醒大家一句，不管最后是需要几个员工，大家一定要按照自己的一个店铺收入状况和自己的资金链来决定。确保资金的流动性的同时能很好的保证员工的工资和福利也都对汉堡店的成功是非常有影响的，毕竟大家安安心心的为老板做事，老板也为员工考虑，才可以达到双赢。