卖包子利润是多少
古话说“早餐要吃得饱”,一日之际在于晨,早餐在一天中是非常重要的,一顿好的早餐能带来一天的活力。早餐的选择性很广,不管是粥类、面食还是包子、馒头亦或是偏西式的面包、汉堡,总能找到一款你喜欢的。但对于中国人而言,包子配粥依旧是比较热门的选择。不管是哪个年龄层的人都很爱这样的搭配。所以做传统包子生意的消费者也不在少数,看似少的利润背后其实收益还是不错的。薄利多销说的就是传统美食吧。那其利润究竟是多少呢,我们今天来算一下吧。
一、卖包子利润是多少
下边我们来计算一下包子的利润,按照现在市场上的情况,一个包子的成本大概在4毛钱左右,而现在包子的售价基本上都在1元左右,特别的地方和地段还可能更高,也就是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的食物,我们打个比方我们每餐卖出200个包子,那么我们一天就可以卖出600个包子,这样算出来的利润就是相当客观的了,而且如果店址好的话,远远不止这个数字,所以包子店的投资虽小,但是利润方面确实十分的巨大。
利润:一年12万元左右。按照“好吃包”的平均销售额计算,每月的纯约在1万元,除去其他可控与不可控因素,一年的纯约在12万元。成本:人工、房租是成本的主要构成部分。“好吃包”有5名工作人员,每月的工资开销大约在2万元(平均每人4000元,大厨要高不少)。
渝中区金稻贡包门面每月租金7000-8000元,南岸五小区门面(不到20平方)每月租金8000多元,并按照10%逐年递增。其他支出则为食材和非固定日常开销。风险:工人不好请,而且大厨手艺不同,做出的包子的味道也不同。大厨人工费用高,稳定性不强,很容易被挖墙脚。此外,食品安全是大事,稍微疏忽就可能出现关门的风险。同时,这个行业竞争压力较大。
卖包子利润是多少?像包子这种传统美食往往是以量取胜的。虽然价格便宜但需求量大,购买的数量上比较高。一个包子的利润在6毛左右,每餐卖出600个即可有不错的利润空间。除此之外,扣除人工成本、房租成本,和其他的非固定开销减去了很大一部分的费用。包子铺的关键在于包子的口味,口味的卓越性能带来长期的消费源,这在市场中是非常重要的。依靠口碑传播往往比其他广告方式更有效。在竞争激烈的当下餐饮,想要有自己的立足之地也不容易。
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