开面馆的利润有多大
面馆是一种、成本可控、受电子商务经济挤压小的小型餐饮企业,非常适合第一次尝试创业的人。那么开面馆的利润有多大?接下来,我们分别从固定成本、经营成本、销售和其他方面进行了初步的预测。
一、开面馆的利润有多大
1.销售
而是销售收入。15元/碗,每天200碗,月销售额15*200*30=9万元
2.利润
每月税前利润,不含装修、授权费用,为9万-21000-1500-9000-7000=58500元
二、开面馆预算
1.商店装修
小面馆属于快餐类,装修避免繁复繁琐,重点是简单卫生。厨房墙砖地砖应贴好,方便清洁,地砖必须使用防滑地砖,这种地砖应该只有在店面,预算是足够的比较好贴墙砖,如果不够,贴墙纸也可以,一般50平方米简单机构预算2万元。
2.授权处理
许可证是非常重要的!个人餐饮执照一般需要:餐饮营业执照/食品卫生许可证、个人工商营业执照、税务登记证、经营者健康证,有些地方可能需要消防证明,一般按照正常手续500元即可办理。
3.商店的租金
不要怕高租金,一般来说,高租金的地段人流量大,周围有潜在客户,只要适当做推广,效果可以很好。以南京为例,在客流良好的地段,一个50平米的店铺月租约为6000-8000元,平均为7000元。
4.员工工资
在创业初期,创业者比较好是自己经营管理。一方面,可以节省人员成本;另一方面,可以感受到商业环境。操作方式可根据具体情况适当调整。招聘3人,3000元*9000元/月。
5.天然气和水电
费用在支出中是不可缺少的一项,前期线路应铺设好,应便于检修。期望月薪1500元。
6.材料成本
以每天200碗的操作为例计算,一碗面条两面
面条价格(面粉或成品面):40斤*5元/斤=200元
主要材料成本(肉、菜、蛋等):30斤*15元/斤=450元
调味料(油、盐、酱、醋等):约50元
月合计:700元*30=21000元
7.促销成本
在初期,一定的宣传曝光是非常必要的。最常用的是团购平台,可以根据自己的需要在美团和口碑平台上进行推广活动。这项支出视实际情况而定,暂时不包括在费用内。
开一个面馆,总的来说,是一个很好的投资方向,如果没有经验,加入面条品牌也是一个很不错的选择,有大量的面馆品牌如今再市场盛行,可以根据你的预算,区域大众口味来进行选择投资,以上就是关于开面馆的利润有多大的所有介绍,希望能对你有所帮助。
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