麻辣烫店店铺面积多大好呢
麻辣烫作为一种风靡全国的小吃,便宜不贵,好吃实惠深受广大人民群众喜爱。现如今人人都想开一家麻辣烫店,因为这个项目在人们眼里是不赔的。如果确定了自己要开一家麻辣烫店,那应该怎么选择店铺的面积呢?应该考虑那几个方面能找到一个合适的店面,符合开一间麻辣烫店的面积,减少自己成本呢?小编在这里大致介绍一下开店需要的各种物料来给大家算一算多大的规模才够用,这样就知道该怎么选择店铺了。
一、麻辣烫店店铺面积多大好呢
1.一间餐饮店,需要放置的基本物件有桌椅、厨房用具还有收银台。
2.桌椅:麻辣烫店目前在餐饮市场中的定位是快餐,讲究高效。所以一般来说,为了避免客流量过多,厨房难以供应和空余时间店铺面积的浪费,快餐店所放置的桌椅不会太多,数量在15套左右,一套的占地面积大概是1平米。
3.厨房用具:麻辣烫的制作很简单,就是将顾客选好的菜品放到锅内煮熟,然后浇上高汤。其简单程度,哪怕后厨只有一人也能轻松掌握,所以麻辣烫的厨房用具面积要求不高,在10平米以内。
4.收银台:这是每个店面必须要设置的场所,够放一张桌子,一台电脑就可以了。
5.总的来说,开麻辣烫店,店面规模不需要太大,只要面积能在30平米及以上就够了。
通过上面介绍我们知道一家麻辣烫店它的规模不需要太大,只要有厨房用具,收银台,桌椅就行。麻辣烫的制作工艺简单,所以厨房的面积控制在10平米以内,收银台够放一张桌子和电脑的地方就可以,麻辣烫作为一种快餐,店内摆放桌椅15套左右就可以了,每一套占地一平米。店铺内,通过合理的设施摆放,使所有空间最大限度使用就可以开一家麻辣烫店。那具体麻辣烫店多大好呢?相信你的心中已经有了答案。
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