开个净菜店怎么样,有哪些优势?
受到疫情影响,今年的实体行业可谓是遭受重创,损失惨重。在这场疫情之下,同时我们也开始反思,我们吃的菜健康吗?我们吃的外卖干净吗?如果不能出门买菜,除了外卖还有没有别的选择?由此我们可以想到一个餐饮的新兴项目:开个净菜店。
什么是净菜?
净菜,通俗点说就是干净的蔬菜,经过清洗、整理等一系列操作加工后,在无菌环境中真空包装的一种半成品菜。消费者可以打开包装,直接进行烹饪,不仅保证了菜品和新鲜和健康,而且为消费者提供了很大的便利性!
开个净菜店怎么样,有哪些优势?
传统的菜店,基本上存在于农贸市场,农贸市场的卫生条件另很多消费者堪忧,而且农贸市场对于大多数消费者来讲,采购不方便。随着年轻消费者购物习惯的改变,净菜店给了大家一个新的选择,从农贸市场转到各个社区,直接服务社区。
净菜店集中采购蔬菜和肉食等,再由中央厨房清洗、消毒、包装,最后直达消费者,大大提高了消费者的体验感。
开净菜店的优势明显,首先对于消费者来说,可以减少厨余垃圾,可以减少浪费,对于菜品搭配上,净菜有着先天读后的优势。
对于加盟商来说,净菜可以提高产品的附加价值,而且利润高,利润率达60%,而且比传统餐饮店节省人工成本,更方便配送和自提。开个净菜店,只需40-80平米左右,在一般的成熟社区都可以开展。
以渔米先生锡纸烤鱼饭净菜店为例,销售渠道,达8个之多,包括加盟商独立享有的线上商城(免费)、社区团、入驻商超(摆架)、员工食堂、无人售卖机、月子中心营养餐、健身房减脂餐等等。可谓是销售全覆盖,可达每一位消费者。
目前渔米先生锡纸烤鱼饭在全国有170余家加盟商,覆盖80多个城市,直营店更是为大家提供了运营参考,具有十余年运营经验的督导老师直接到店指导,总部32项扶持,连宣传物料设计也是渔米先生锡纸烤鱼饭提供,且免费的。相对于其他品牌,渔米先生锡纸烤鱼饭净菜店优势明显,万元开个净菜店,小本创业好项目!
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