后疫情时代,餐饮进入稳定期
经济形势看好
时代的巨轮滚滚向前,所有的低谷,都是为下一次的繁荣做铺垫。
目前国内疫情基本控制住,城市复苏餐饮回暖,就算国外环境不好,但中国经济依然大有可为。
餐饮进入稳定期
在政策引导和国家扶持下,经济稳步复苏,第三产业的餐饮和服务业,也是国家重点扶持的部分,餐饮连接着大众的日常消费需求,为了快速推动餐饮业回血,前期海量餐饮优惠券发放,到“地摊经济”被允许和扶持,6月份餐饮进入稳定期。
根据美团5月份数据显示,餐饮商户复工率90.7%,消费复苏率82.7%,加之政策的引导扶持,餐饮人的信心逐渐恢复。
餐饮行业主要依赖人流量和聚集来生存,随着疫情末期,多个城市的餐饮已经重现火爆的等位场面,渔人杰的各门店也恢复了往日的热闹场面,新开的门店也达到了日日爆满。这些有赖于餐饮的良好发展趋势,更离不开渔人杰总部的指导规划。
总部运营扶持
结合目前各门店的经营情况,渔人杰运营中心制定出末位定向扶持计划,督导一对一展开运营、营销扶持,从门店的标准化SOP到门店的日常运营完整的提升机会逐步展开,相信能为门店在复苏热潮中,重新抓住消费者的心。
公司总部策划团队进行月度营销活动打造,用营销组合拳,打通线上线下流量,精确而有效地触达用户,为门店进行拉新引流,帮门店获取更多的曝光。
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