上海二月二吃啥食物

炸豆子、豬頭肉、春捲、排骨湯以及紅燒魚等等。二月二是傳統的龍抬頭的日子，在各地都有著不同的飲食習俗。豬頭肉，在吃法上可以用來做涼拌豬頭肉以及紅燒豬頭肉等等。春捲在炸的過程中，建議用小火煎炸。火力過大的時候，就會容易出現把春捲炸糊的狀況。