紅燒肉需要的調料

蔥段、生薑、大蒜、八角、草果、白糖、生抽、花椒粒、食用鹽。製作紅燒肉新增的白糖，可以根據個人喜好酌情新增。紅燒肉的做法比較多，所用的調料也會稍有不同。紅燒肉是一款大眾菜，製作的食材包括帶皮五花肉、白糖等。製作紅燒肉的五花肉，需要使用新鮮的五花肉製作，做好的美食口感會更好。