想開甜品店,開在大學旁邊,然而不會技術怎麼辦
餐飲提問:
想開甜品店,開在大學旁邊,然而不會技術怎麼辦
啦啦啦啦~5回答:
想開烘焙甜點店,首先要對西點有了解,並且自己要會做西點,最基本的蛋糕、麵包、甜品、乾點等等都要會做,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作!學習西點不是很難,一般一個月到五個月左右可以掌握很多品類了。去蛋糕店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到技術。如果零基礎想學習西點比較好選擇正規的學校,對比綜合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。
小豬麥兜918回答:
推薦你去咖啡店等甜品店先作學徒 我就是一點一點學會的 如果資金充足可以請甜品師 當然 要是覺得想盡快學會 上海有專門學習咖啡甜點的地方 就是學費比較貴 我記得好像一年要一兩萬
軻軻118回答:
可以去學,有很多甜品店招學徒工,如果這樣不行的話,還有一些食品學校,西餐學校。
摯ai只給你回答:
你是想自己學開店的話比較好還是去正規的培訓甜點的地方學習,按照老師教學方法一步一步自己動手實操,就一定能學會。學甜點屬於短期培訓,一般一個月即可,短期也就幾千塊
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