開一家一碗香過橋米線店需要多少錢
餐飲提問:
開一家一碗香過橋米線店需要多少錢
駿宇33回答:
1.鋪租和員工薪資支出根據米線店的實際情況,租金會出現上下浮動的情況,假如店鋪面積在30平方左右,位置比較好的店面一個月的租金在1萬左右。據統計,每月店面的水電煤氣等雜費大概在5000元左右。每月裝置的使用會有所損耗,如裝置的維修,這筆損耗費用大概在200元左右。如果店面聘請了7個店員的話,平均每個人的工資4000元/月,因此,人員薪金投入=4000*7=20210元。每月固定支出費用=10000+5000+200+20210=45000元2.裝修購置費開業前店面需要裝修,這個費用沒有準確的數字,店面大小、選材和設計風格共同確定,按照30m2的縣城鋪面,所需的費用大致在3萬,廚具、桌椅、餐具、冰箱和各項店鋪裝置的購買需要費用在3萬左右。前期投入經營費用=30000+30000=60000元3.原材料採購費前期的原材料、廚房調味料和新鮮食材的採購費在10000元左右。4.宣傳推廣費用店鋪宣傳費用和開業時期的推廣費用也需要5000元左右。5.流動資金經營者手上也要有20210元的流動資金以備不時之需。
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