有關油淋雞的精選知識

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油淋雞的做法，油淋雞怎麼做

食材明細主料雞肉（適量）輔料芹菜根（適量）香菜（適量）醬油（適量）八角（適量）草果（適量）生砂姜（（山奈）適量）蒜末（適量）色拉油（適量）醬香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油淋雞的做法步驟1、先將大閹公雞洗淨、鍋中放水、放雞下去、加料酒、生...
蒜油淋雞的做法，蒜油淋雞怎麼做

食材明細主料清遠雞（半隻）蔥段（適量）薑片（適量）蒜頭（1個）雞蛋（1個）輔料生油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜油淋雞的做法步驟1、材料詳細（如圖）雞先用適量的胡椒粉，鹽，生油醃製一下（2小時以...
自制油淋雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1/2只蒜末：1大匙蔥末：1/4杯薑末：1大匙糖：1又1/2大匙醋：2大匙醬油：2又1/2大匙麻油：1小匙輔料具體步驟1.先將雞處理乾淨，擦乾水份，抹上1/2大匙的醬油上色。同...
脆皮油淋雞的做法，脆皮油淋雞怎麼做

“油淋雞肉香，皮香脆，下酒下飯首選。”食材明細主料雞（400克）輔料油（400克）鹽（適量）十三香（10克）麥芽糖（5克）白醋（10克）生粉（5克）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮油淋雞的做法步驟1、把雞肉搞乾淨。2、把雞肉二面抹遍鹽，10分後...
油淋雞怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薑末：適量糖：適量醬油：適量麻油：適量具體步驟1.)?雞處理乾淨，拭乾水份，抹上醬油1/2大匙。將蔥末、薑末、糖、醬油、麻油調在碗內備用；2.?油燒熟，放入雞炸...
油淋莧菜的做法，油淋莧菜怎麼做

“莧菜也分紅莧菜，青莧菜，屬於野菜的一種，春天才有得吃，其他季節都比較老了。”食材明細主料莧菜（2斤）輔料蒜末（適量）辣椒（1顆）調料醬油（5匙）蠔油（2匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋莧菜的做法步驟1、吃辣的，可以換成小米辣，...
油淋小油菜的做法，油淋小油菜怎麼做

“大蔥與油菜很配，蔥香味加上油菜的清脆，一般飯店吃不到這道菜，是我一個師傅教的，簡單而美味！”食材明細主料小油菜（18顆）輔料味極鮮（2勺）大蔥（1顆）涼白開（半碗）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油淋小油菜的做法步驟1、小油菜洗...
油淋秋葵的做法油淋秋葵💦 油淋秋葵怎麼做

“炎炎夏日🌞，只需幾步也可以做出好看又好吃的油淋秋葵💦了。”食材明細主料秋葵（750g）蒜末（50g）輔料辣椒末（25g）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋秋葵的做法步驟1、🌟食材：秋葵750g、蒜末50g、辣椒末25g...
油淋青菜的做法，油淋青菜怎麼做

“炎熱的夏天不想飽受油溫的薰受的話，那麼這道清爽好吃又營養的油淋青菜是最合適不過的了，做法也超簡單哦！”食材明細主料嫩綠青菜（一斤）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜的做法步...
油淋蠶豆的做法，油淋蠶豆怎麼做

食材明細主料蠶豆（半斤）輔料紅辣椒（半個）蔥（適量）蒜（適量）配料生油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋蠶豆的做法步驟1、準備好半斤蠶豆2、將蠶豆去皮3、將蔥，蒜，辣椒洗淨4、洗淨後切成絲5、蠶豆和適...
油淋茄子的做法我家的油淋茄子油淋茄子怎麼做

“這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露...
油淋絲瓜雞的做法【油淋絲瓜雞】蒸出鮮嫩味美油淋絲瓜雞怎麼做

“這兩天熱多了，灰都不想下廚房了，家務活也不願意做了，可是飯還是要吃的。肉和蔬菜都不可少，要美味要省事也要健康，清蒸就是最好的選擇這道菜葷素搭配，將絲瓜和雞腿這兩樣看似不搭的食材結合在一起，蒸出一盤美味來，眼下絲瓜也...
油淋生菜的做法【廣東】油淋生菜油淋生菜怎麼做

“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承著家的味道，為美食更為團圓，今年你也為家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
油淋腰子的做法何小俠油淋腰子油淋腰子怎麼做

食材明細主料豬腰（一對）調料白醋（少許）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油淋腰子的做法步驟1、豬腰買回，切掉裡面的那些白的東西，洗淨泡清水裡，加少許白醋泡10分鐘。2、流水沖洗一下，45度斜刀切成薄片加入蠔油，鹽，味精抓勻，醃10...
油淋辣椒的做法，油淋辣椒怎麼做

“湖南菜，這個好香超級下飯，胃口不好的時候只要有一盤油淋辣椒頓時胃口大口哦。”食材明細主料青辣椒（250g）豆豉（1g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（少許）大蒜（2顆）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）油淋辣椒的做法步驟1、我最喜歡的菜...
蔥油淋雞的做法，蔥油淋雞怎麼做

“香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香蔥（適量）薑片（少許）生抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、...
油淋鮮魷的做法，油淋鮮魷怎麼做

“新鮮食材用簡單的做法最鮮美”食材明細主料鮮魷魚（3只）輔料蔥白（少許）姜（少許）醬油（少許）油（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）油淋鮮魷的做法步驟1、鮮魷魚洗乾淨，切一圈圈(買時可以叫老闆幫忙去掉內臟)2、鍋中水燒開放薑片和少...
辣油淋雞的做法，辣油淋雞怎麼做

“家宴美味簡單的一道辣油淋雞。雞湯還可以單做湯菜。一隻雞兩個菜。”食材明細主料白條雞（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鮮味醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口...
麻油淋雞的做法，麻油淋雞怎麼做

食材明細主料雞中翅（1000克）大蒜（4瓣）紅米椒（3個）小黃姜（10克）四季蔥（5克）輔料鹽（適量）麻油（少許）花生油（適量）生抽（少許）米醋（少許）白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蒜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻油淋雞的做法步驟1、雞中翅洗淨、姜蒜剁...
蒜香油淋雞腿的做法簡單卻可以讓人稱讚的的美味---------------蒜香油淋雞腿蒜香油淋雞腿怎麼做

“這段時間好象天氣都不好，照片拍出來也沒精打采的，今天的照片其實也不太滿意，但好久沒發日誌了，還是決定發出來，簡單的菜菜，味道卻非常棒哦。”食材明細主料琵琶腿（4只）輔料薑片（適量）配料八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）料酒（適量）花...
淋油黃瓜的做法，淋油黃瓜怎麼做

食材明細主料黃瓜（250g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）糖（適量）白醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淋油黃瓜的做法步驟1、準備一根擀麵杖，用來拍黃瓜2、拍碎後的樣子3、用手撕黃瓜，不要刀切，手撕和...
油淋雞翅根的做法，油淋雞翅根怎麼做

“昨天看了美食天下里的“油淋雞腿”，想著拿家裡的雞翅根試做看看，光碟啦～～(^^)感覺這種做法和牛心菜應該也很搭，下次做。”食材明細主料雞翅根（6個）輔料生薑（2片）蔥白（1/2根）香蔥（2根）大蒜瓣（4瓣）幹辣椒（3個）鹽（1匙）料酒（適量）生抽（2勺）色拉...
油淋仔雞的做法，油淋仔雞怎麼做

“陝西傳統菜餚“油淋仔雞”是以整隻仔雞為主料，經加工、醃製、油浸、等工序烹汁而成。我的做法略有改進，將半隻整雞初炸上色後再剁成小塊復炸，成菜後顏色紅亮、鮮嫩味香，酸甜適口。備註：此菜譜選自《陝西烹飪學院實習菜譜...
淋油蘆筍的做法，淋油蘆筍怎麼做

“蘆筍滑脆，滋味鮮美。”食材明細主料蘆筍（200克）大蒜（1頭）輔料調和油（4茶匙）蒸魚豉油（1茶匙）鹽（0.5茶匙）剁椒醬（0.5茶匙）小蔥（1根）蒜香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淋油蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍一把。2、切去老梗，清洗後放入加...
花生油淋雞的做法，花生油淋雞怎麼做

食材明細主料雞肉（300克）輔料花生（少量）配料醬油（1大勺）薑汁（1大勺）料酒（1大勺）香醋（1小勺）蒜磨（少量）香油（2小勺）糖（1小勺）鹽（1大勺）黑胡椒（少量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生油淋雞的做法步驟1、搗碎，研末花生，做花生油。2、將雞肉...