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  • 酸湯小酥肉的做法,酸湯小酥肉怎麼做

    酸湯小酥肉的做法,酸湯小酥肉怎麼做

    “本篇會講到小酥肉的製作過程和小酥肉的具體吃法,如果生活富足,隨時都可以做來吃,這個極具年味特色的美食,能夠一代代流傳至今,說明它很真的很好吃啊。咱們先從小酥肉的製作開始吧。”食材明細主料五花肉(1000克)紅薯澱粉(20...

  • 酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做

    酸辣湯的做法 酸辣湯(家常版) 酸辣湯怎麼做

    “最早的酸辣湯起源於戰國時期。我國河南、河北、四川、東北、山東及南方大部分割槽域,都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同,但總體的口味基本一致,都屬於酸辣口味兒。酸辣湯喝起來熱熱乎乎,嚥下去開胃暖心,透著那麼...

  • 酸辣湯家常做法

    酸辣湯家常做法

    酸辣湯好吃爽口,酸酸辣辣的味道配上主食,喝起來很有滋味。平常在餐館隨處都可以喝到酸辣湯,愛喝酸辣湯的人們在家也是可以自己做的哦。酸辣湯的家常做法你會嗎,一起來學習一下吧,在正餐餐桌上添上一碗酸辣湯,調味又潤口哦,看...

  • 酸湯茄汁小酥肉的做法,酸湯茄汁小酥肉怎麼做

    酸湯茄汁小酥肉的做法,酸湯茄汁小酥肉怎麼做

    “小酥肉系列吃法之四:酸湯茄汁小酥肉。酸甜可口,湯汁濃郁~”食材明細主料小酥肉(200g)娃娃菜(1棵)木耳(1小把)黃花(1小把)輔料小香蔥(1根)調料鹽(3g)味極鮮(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸湯茄汁小酥肉的做法步驟1、200克炸...

  • 酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做

    酸湯魚的做法 家常版酸湯魚 酸湯魚怎麼做

    “雖說天氣越來越熱,但是反而更想吃點辣乎的開開胃,今天這道酸湯魚純粹是家常版的做法,肯定不夠地道,但是味道真的不錯。”食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料黃燈籠辣椒醬(適量)蔥薑蒜(適量)鹽(適量)白酒(適量)檸檬汁(適量)大蒜(適...

  • 家常小吊梨湯的做法,家常小吊梨湯怎麼做

    家常小吊梨湯的做法,家常小吊梨湯怎麼做

    “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,面板似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口...

  • 酸甜小酥肉的做法,酸甜小酥肉怎麼做

    酸甜小酥肉的做法,酸甜小酥肉怎麼做

    食材明細主料梅花肉(250g)輔料雞蛋(1個)熟芝麻(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)醋(適量)白糖(適量)水(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜小酥肉的做法步驟1、梅花肉一塊。2、切成小塊,放鹽、胡...

  • 夏季家常開胃酸湯的做法,夏季家常開胃酸湯怎麼做

    夏季家常開胃酸湯的做法,夏季家常開胃酸湯怎麼做

    “簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)蔥(1顆)海欣魚丸(4只)晒乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季家常開胃酸湯的做法步驟1、...

  • 家常酥香小油條的做法,家常酥香小油條怎麼做

    家常酥香小油條的做法,家常酥香小油條怎麼做

    “喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麵粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...

  • 家常酸辣湯的做法,家常酸辣湯怎麼做

    家常酸辣湯的做法,家常酸辣湯怎麼做

    “春天的天氣早晚溫差比較大,喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣,而春天要養肝,酸入肝,肝屬木,木曰曲直,有兩性。所謂“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏洩,保持道路通暢。酸主收澀,吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...

  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

    家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

    “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青...

  • 酸湯酥肉元寶餃的做法,酸湯酥肉元寶餃怎麼做

    酸湯酥肉元寶餃的做法,酸湯酥肉元寶餃怎麼做

    “吉祥年菜招財進寶之【酸湯酥肉元寶餃】越急越事兒多。所以最好靜下心來!出門幾天,回來後N多的事情,還是要靜下心來慢慢的整理菜譜。這是出門前做的,每次做酥肉時一定要吃一次,家的味道年的味兒,那種記憶總是那麼的深刻,有...

  • 家庭版酸湯小酥肉怎麼做又香又好吃

    家庭版酸湯小酥肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小酥肉(自己動手做的):適量黃豆芽:適量番茄一個:適量輔料大蒜兩三瓣:適量具體步驟1.1鍋裡放適量油,五成熱時,放切好的蒜,炒香,2.把切好的番茄塊放鍋裡,翻炒...

  • 土家小酥肉的做法,土家小酥肉怎麼做

    土家小酥肉的做法,土家小酥肉怎麼做

    “做給自己的小棉襖的小吃!用最好的食材!安全放心!”食材明細主料五花肉(半斤)輔料澱粉(半斤)雞蛋(一個)花椒碎(適量)食用鹽(適量)原味(口味)未知(難度)土家小酥肉的做法步驟1、五花肉切條!加花椒碎!食用鹽!生抽醃製。2、澱粉加水+花椒碎+食...

  • 小酥肉酸辣湯麵的做法,小酥肉酸辣湯麵怎麼做

    小酥肉酸辣湯麵的做法,小酥肉酸辣湯麵怎麼做

    食材明細主料龍鬚麵(1小捆)小酥肉(適量)菠菜(適量)豆芽(適量)排骨湯(1小碗)輔料味極鮮(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(小半勺)辣椒油(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉酸辣湯麵的做法步驟1、碗里加入蒜末、蔥花、香菜末、辣椒油...

  • 家常酸湯水餃的做法,家常酸湯水餃怎麼做

    家常酸湯水餃的做法,家常酸湯水餃怎麼做

    “北方人愛吃水餃,煮著吃,煎著吃,蒸著吃,各種吃法,我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃,醋不過分,辣不蟄口,秀如珍珠的餃子或探出頭,或亮出肚皮,一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裡,間隙飄著幾湊香菜,幾個蝦米,湯裡騰起的熱氣,蘊含了所有滋...

  • 家常小酥肉的做法,家常小酥肉怎麼做

    家常小酥肉的做法,家常小酥肉怎麼做

    “外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃...

  • 酸辣小酥肉的做法,酸辣小酥肉怎麼做

    酸辣小酥肉的做法,酸辣小酥肉怎麼做

    “炸好的酥肉可以撒點椒鹽粉直接吃,用來燉菜也很方便。冬天燉上酥肉,剪上點自己養的青蒜,酸辣開胃。肉最好選用五花肉,不過家人都不喜歡吃到肥的,所以我用了純瘦肉,燉好的肉口感酥鬆,也很好吃。”食材明細主料瘦肉(300克)輔料...

  • 小酥肉黃瓜湯的做法,小酥肉黃瓜湯怎麼做

    小酥肉黃瓜湯的做法,小酥肉黃瓜湯怎麼做

    “今天這個小酥肉炸的還是不錯的,做一碗菜湯吃米飯,真是美極了!”食材明細主料肉(適量)雞蛋(1個)輔料大蔥(1根)姜(1塊)木耳(1把)黃瓜(1根)調料澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥肉黃瓜湯的做法步驟1、肉切成條,打上一個雞...

  • 酸辣酥肉湯的做法,酸辣酥肉湯怎麼做

    酸辣酥肉湯的做法,酸辣酥肉湯怎麼做

    食材明細主料酥肉(適量)木耳(適量)豆皮(適量)輔料西紅柿(適量)油菜(適量)豆芽(適量)麵糊水(適量)玉米油(適量)調料香菜(適量)蔥末(適量)生抽(適量)米醋(適量)胡椒粉(適量)醃(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣酥肉湯...

  • 酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做

    酥肉清湯小面的做法 【重慶】酥肉清湯小面 酥肉清湯小面怎麼做

    “飛飛家的早餐大部分都吃麵、百吃不厭、加入炸好的酥肉非常好吃!”食材明細主料酥肉(2大砣)菠菜(2顆)乾麵(一小把)輔料蒜汁(一勺)味精(小半勺)雞精(小半勺)芝麻油(一勺)鹽(小半勺)薑汁(一勺)醬油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥...

  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

    家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

    “今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裡嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麵粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白...

  • 家常炸酥肉的做法,家常炸酥肉怎麼做

    家常炸酥肉的做法,家常炸酥肉怎麼做

    食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麵粉攪...

  • 家常小酥肉怎麼做好吃

    家常小酥肉怎麼做好吃

    酥肉作為一種傳統名菜,在群過各地都比較常見,主要見於山西、陝西、四川、雲南、河南等地,那裡的人們挨家挨戶都有自己一套獨特的炸酥肉的做法。肉表面上金黃色一層,裡面充分包裹著瘦肉,一口咬下去,外焦裡嫩,脣齒流香,下面就為...

  • 酸菜酥肉小面的做法,酸菜酥肉小面怎麼做

    酸菜酥肉小面的做法,酸菜酥肉小面怎麼做

    “這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想著給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣溫上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷的早上、來這樣一碗暖暖的面、是...