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  • 酸湯麵片的做法,酸湯麵片怎麼做

    酸湯麵片的做法,酸湯麵片怎麼做

    “這個是按老家在甘肅的鄰居口述的方法做的,材料上我把豆腐換成豆乾,增加了蛋皮。他說他們老兩口和三歲的外孫幾乎天天吃這個,怎麼吃都吃不厭。我們家也連著吃三天了,酸辣爽。如果有甘肅的朋友看到,希望給予指點。”食材明...

  • 美味的酸湯麵片怎麼做又香又好吃

    美味的酸湯麵片怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料面片:斤西紅柿:顆菠菜:根輔料胡椒粉:g醋:ml蔥:g具體步驟1.準備好面片把菜都切好2.鍋中倒油放入蔥炸香在放入西紅柿炒出汁倒開水3.放入面片煮熟4.面片煮熟倒...

  • 自己做的酸湯麵片怎麼做又香又好吃

    自己做的酸湯麵片怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料青菜:適量雞精:適量油:適量精鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備麵粉若干,我沒稱它,隨便弄點吧2.逐量加清水,和成麵糰3.蓋上溼布,醒半小時4.切了...

  • 肉片酸菜湯的做法,肉片酸菜湯怎麼做

    肉片酸菜湯的做法,肉片酸菜湯怎麼做

    “酸爽可口的湯”食材明細主料肉片(適量)酸菜(適量)輔料蔥花(少許)醃製醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)生粉(少許)薑絲(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片酸菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,瘦肉切片放醃製抓...

  • 酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

    酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

    食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗...

  • 酸湯烏魚片的做法 烏魚雙吃之酸湯烏魚片 酸湯烏魚片怎麼做

    酸湯烏魚片的做法 烏魚雙吃之酸湯烏魚片 酸湯烏魚片怎麼做

    “成品圖”食材明細主料烏魚(750克)小香蔥(少許)白糖(少許)輔料西紅柿(二個)生抽老抽(少許)生粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裡泡一下,去掉皮3、將烏魚處理好,肉片片出,其餘的...

  • 酸辣扯麵片的做法,酸辣扯麵片怎麼做

    酸辣扯麵片的做法,酸辣扯麵片怎麼做

    食材明細主料中粉(200g)溫水(100ml)圓生菜(適量)香菜(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)香油(5ml)麻油(2ml)白糖(20g)醋(20ml)醬油(20ml)植物油(20ml)辣椒油(10ml)鹽(2g)清水(600ml)輔料蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣扯麵片的做法步...

  • 酸辣開胃面片湯的做法,酸辣開胃面片湯怎麼做

    酸辣開胃面片湯的做法,酸辣開胃面片湯怎麼做

    食材明細主料面片(100g)西紅柿(1個)輔料紫菜(適量)蝦米(適量)蔥花(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃面片湯的做法步驟1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟2、西紅柿切塊、蔥花切好備用3、炒鍋倒少許油燒熱放蔥花...

  • 酸湯烏魚片的做法,酸湯烏魚片怎麼做

    酸湯烏魚片的做法,酸湯烏魚片怎麼做

    “烏魚蛋白質含量較高,達19.5克,脂肪含量較少,含鈣量高於其他魚的含量,還含有多種維生素和無機鹽。烏魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟,易被人體消化吸收,是兒童、老年體弱者適...

  • 酸湯麵條的做法 “ 麵條 ”酸湯麵條 酸湯麵條怎麼做

    酸湯麵條的做法 “ 麵條 ”酸湯麵條 酸湯麵條怎麼做

    “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麵條(適量)輔料辣椒油(適量)蔥(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半...

  • 酸湯肥牛片的做法,酸湯肥牛片怎麼做

    酸湯肥牛片的做法,酸湯肥牛片怎麼做

    “酸湯肥牛是道經典的下飯菜,酸辣可口,吃起來很過癮,我做的時候取消了泡椒和辣椒圈,因為承受不了太辣的味道,但是有黃燈籠辣椒醬,味道還是很不錯,依舊酸辣過癮。”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料蔥花(適量)薑末(...

  • 西紅柿菠菜酸湯麵片的做法,西紅柿菠菜酸湯麵片怎麼做

    西紅柿菠菜酸湯麵片的做法,西紅柿菠菜酸湯麵片怎麼做

    “面片光滑細膩,孩子特別喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)菠菜(適量)面片(適量)輔料蒜黃(適量)小米椒(適量)香菜(適量)姜蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿菠菜酸湯麵片的做法步驟1...

  • 酸菜魚片湯的做法,酸菜魚片湯怎麼做

    酸菜魚片湯的做法,酸菜魚片湯怎麼做

    “80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:為了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了這道:簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯...

  • 酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】--,附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做

    酸湯魚片火鍋的做法 【酸湯魚片火鍋】--,附片魚詳細過程 酸湯魚片火鍋怎麼做

    “這次做了一個魚片的專鍋,用的是草魚,湯底是泡椒酸湯的,帶著一些辣。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸明目的功效。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈很有利,而且含有豐富的硒...

  • 酸湯揪面片的做法,酸湯揪面片怎麼做

    酸湯揪面片的做法,酸湯揪面片怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)高湯(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮,切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麵糰...

  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做

    酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做

    “夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裡脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大蔥(適量)小蔥(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適...

  • 酸湯肉片的做法,酸湯肉片怎麼做

    酸湯肉片的做法,酸湯肉片怎麼做

    食材明細主料前腿瘦肉(適量)金針菇(適量)酸湯料包(1包)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)澱粉水(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯肉片的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用。2、前腿瘦肉洗淨切薄片備用。3、肉...

  • 酸湯牛肉片的做法,酸湯牛肉片怎麼做

    酸湯牛肉片的做法,酸湯牛肉片怎麼做

    “有了奈瓷刀,想練練手,而我為了一塊生鮮牛肉跑了三個牛肉攤才買到,基本都是熟的多,有裡脊最好了。沒有就直接用超市的肥牛也行。做這道菜可以用泡紅燈籠椒最好了,炒出那紅紅的油,看著更是誘惑人啊。沒有可以用幾隻泡野山椒...

  • 肺片酸辣湯的做法,肺片酸辣湯怎麼做

    肺片酸辣湯的做法,肺片酸辣湯怎麼做

    “小時候吃豬肺都是做成酸辣湯的。總是會懷念那味道。”食材明細主料豬肺(半幅)酸蘿蔔(半個)白菜(適量)輔料小米辣(三個)姜(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肺片酸辣湯的做法步驟1、豬肺洗幹...

  • 酸湯魚片的做法,酸湯魚片怎麼做

    酸湯魚片的做法,酸湯魚片怎麼做

    “酸辣鮮香,又香又嫩。”食材明細主料草魚(1條)金針菇(半袋)豆芽(1斤)輔料蔥(1段)姜(1塊)雞蛋(1個)小米辣(2根)調料澱粉(2勺)胡椒粉(1)酸湯調料(1袋)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸湯魚片的做法步驟1、準備食材。2、豆芽和金針菇洗淨,...

  • 酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做

    酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯 酸菜魚片湯怎麼做

    食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...

  • 面片湯的做法,面片湯怎麼做

    面片湯的做法,面片湯怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)調料柱侯醬(適量)生抽(適量)食鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面片湯的做法步驟1、包餃子剩下一些麵糰,搓成長條。2、切成均等的面劑。3、用擀麵杖將劑子擀成透明的薄片。4、鍋中燒水...

  • 酸辣韭菜面片湯的做法,酸辣韭菜面片湯怎麼做

    酸辣韭菜面片湯的做法,酸辣韭菜面片湯怎麼做

    “韭菜,又叫起陽草,它鮮美的味道和獨特的氣味,讓人喜歡也讓人討厭。韭菜餡餃子、韭菜盒子都是韭菜與麵粉最經典的吃法。而今天小編介紹一個新吃法,將韭菜和麵粉揉成團,再擀成鮮美爽滑又筋道的面片,放入西紅柿酸甜的湯底中煮...

  • 酸辣面片,最簡單的酸辣面片

    酸辣面片,最簡單的酸辣面片

    “早餐最重要的是簡單快捷,畢竟早晨都想多睡會,這個麵皮最簡單,鮮酸開胃又好吃,是我吃過最棒的麵皮,雖然麵皮自己可以擀制,畢竟早餐時間有限,那這個就是最好的選擇,家人都愛吃,最適合這個季節,酸酸的很開胃,看著都流口水,我家1周...

  • 酸湯肉片的做法 【四川】酸湯肉片 酸湯肉片怎麼做

    酸湯肉片的做法 【四川】酸湯肉片 酸湯肉片怎麼做

    “酸湯肉片是一道非常著名的川菜,通常是酸菜肥牛,這次我把肥牛換成了豬裡脊,口感依然不遜色於肥牛,而且更隨意,可以隨意放些家裡有的蔬菜,這道菜酸爽刺激,非常下飯,節日的魚肉吃膩了,來一道這個菜,絕對夠給你開胃的,信不信試一試...