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  • 茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做

    茄子釀肉的做法 【貴州】茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做

    “貴州茄子釀肉蒸的更健康!”食材明細主料茄子(一根)肉糜(100克)輔料鹽(四分之一茶匙)雞粉(四分之一茶匙)料酒(一茶匙)蔥(三根)姜(適量)水(適量)小米辣(四個)胡椒粉(三分之一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子釀肉的做法步驟1、一...

  • 煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做

    煎釀茄子的做法 【魯菜】煎釀茄子 煎釀茄子怎麼做

    “超下飯的---低油版煎釀茄子!最早吃這個菜是在一個飯店,那個飯店魯菜做的挺好,有時候聚會大家會去那裡都是會點幾個魯菜,而每次都是必點的一個就是煎釀茄子,一盤就一個長茄,挺好吃的很下飯,我改良了一下,外面塗了澱粉,在煎的...

  • 牛肉煎釀茄子的做法,牛肉煎釀茄子怎麼做

    牛肉煎釀茄子的做法,牛肉煎釀茄子怎麼做

    “🐂肉、茄子🍆都是大寶貝的最愛,兩者搭配相得益彰!賊啦好吃,你還等啥呢?”食材明細主料牛肉粒(200g)茄子(3個)蒜末(80g)輔料香菜末(3g)海天金標生抽(3ml)鮑魚汁(4ml)花椒(5g)八角(1顆)鹽(2g)雞精(2g)蔥末(2g)薑末(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普...

  • 貴州有啥子特產

    貴州有啥子特產

    貴州可謂是一個寶地,有著許多特產,其中有貴州茅臺酒,威寧火腿,還有茶啊,還有赤水烏骨雞,這些都是吃的分類,貴州還有著許多景點啊,像是興義萬峰林還有貞豐三岔河·雙乳峰,還有許多沒有介紹到的景點,不過這次的重點還是特產,下面我...

  • 澆汁肉釀茄子的做法,澆汁肉釀茄子怎麼做

    澆汁肉釀茄子的做法,澆汁肉釀茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(2條)豬肉餡(180克)蠔油(2湯匙)澱粉(1勺)料酒(1勺)蔥(1棵)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料:茄子和肉餡。2、將...

  • 茄子釀的做法,茄子釀怎麼做

    茄子釀的做法,茄子釀怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料水豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子釀的做法步驟1、先切茄子夾,以中間劃刀為一個,不要切太薄也不要切斷,不然不好放餡,2、準備好材料...

  • 釀肉菊花茄子的做法,釀肉菊花茄子怎麼做

    釀肉菊花茄子的做法,釀肉菊花茄子怎麼做

    食材明細主料長茄子(350克)豬肉餡(130克)輔料蒜泥(適量)香菜末(適量)蔥末(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀肉菊花茄子的做法步驟1、準備好原料2、肉餡中加入適量料酒...

  • 釀茄子的做法,釀茄子怎麼做

    釀茄子的做法,釀茄子怎麼做

    “蒸菜怎麼能少了蒸茄子呢,夾最多的肉,下最香的飯。”食材明細主料茄子(1個)肉末(100g)輔料蔥(少許)調料醬油(2匙)生粉(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀茄子的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉放入絞肉機打碎。3、加生粉、...

  • 炸釀茄子的做法,炸釀茄子怎麼做

    炸釀茄子的做法,炸釀茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)凍蝦(適量)輔料蒜米粒(適量)豆豉(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量)薑汁(適量)食用油(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸釀茄子的做法步驟1、買回來的急凍蝦去殼,去腸。2、用刀背壓蝦仁...

  • 煎釀茄子的做法,煎釀茄子怎麼做

    煎釀茄子的做法,煎釀茄子怎麼做

    “煎釀茄子以茄子,魚肉為食材,色澤金黃,鮮嫩香醇,別有風味,屬於魯菜系。我今天用了豬肉泥,一樣好吃!”食材明細主料大茄子(1個)豬肉泥(100g)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)金格勒醬(1勺)砂糖(3小勺)鹽(少許)香油(適量)蔥花(少許)薑片...

  • 貴州李子怎麼挑

    貴州李子怎麼挑

    看李子的外形和觸感。挑李子時首先看一下李子的外形,要長得比較圓潤光滑的,不要挑形狀奇怪、表面粗糙不平的李子;然後用手輕輕地拿起李子,能感覺果肉比較有彈性,軟硬適中,若是拿著感覺果肉很軟,則是成熟度太高了,買回去放不了...

  • 花開富貴,白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴(白蘿蔔釀肉) 花開富貴,白蘿蔔釀肉怎麼做

    花開富貴,白蘿蔔釀肉的做法 花開富貴(白蘿蔔釀肉) 花開富貴,白蘿蔔釀肉怎麼做

    “中秋佳節,花一點小心思,用白蘿蔔搭配豬肉,做一道即健康又精緻的宴客菜,清淡營養,好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉餡(150克)輔料乾貝(1把)調料蔥(適量)生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)香油(適量)白胡椒粉(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)姜(適量...

  • 貴州風肉的做法,貴州風肉怎麼做

    貴州風肉的做法,貴州風肉怎麼做

    “這一款風肉極力向大家推薦,簡單易做,味道超好,嘗過了就知道!”食材明細主料五花肉(適量)輔料生抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)白酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)貴州風肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水。2、準備...

  • 茄子釀肉的做法 超級香巨美味的茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做

    茄子釀肉的做法 超級香巨美味的茄子釀肉 茄子釀肉怎麼做

    “Hello寶寶們,今天給大家帶來一道非常好吃的茄子做法,茄子營養豐富,做法多樣,可以清蒸、炒著吃、也可以燉肉、烤著吃哦!今天我將茄子和豬肉做成一道菜,做法簡單,但味道卻很棒,值得大家一試。”食材明細主料大紫色茄子(1個)豬瘦...

  • 肉末釀茄子的做法,肉末釀茄子怎麼做

    肉末釀茄子的做法,肉末釀茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)蒜瓣(適量)青椒(適量)小米椒(少許)生粉(少許)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末釀茄子的做法步驟1、將茄子切成如圖所示的花刀,底部不切透,並改成段,肉末用鹽,生抽...

  • 貴州辣子雞的做法,貴州辣子雞怎麼做

    貴州辣子雞的做法,貴州辣子雞怎麼做

    “貴州辣子雞辣子雞是貴州人的最愛,說起辣子雞可能更多的人會想到四川,但其時兩者之間做法是不一樣的,味道也不一樣,四川偏向麻辣,而我們的是香辣。今天就來和大家分享一下辣子雞的做法,喜歡的小仙女可以試試哦,超級下飯的一...

  • 茄子釀肉的做法,茄子釀肉怎麼做

    茄子釀肉的做法,茄子釀肉怎麼做

    “茄子富含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,具有降低膽固醇,抗衰老等功效。茄子是一種喜葷的佳蔬,與豬肉搭配,味道更加鮮香,特別是茄子釀入肉,在鍋裡慢慢燉熟,更是別有一番美味。”食材明細主料茄子(350g)豬肉餡(150g)輔...

  • 釀茄子,美味釀茄子

    釀茄子,美味釀茄子

    “常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法,葷素皆宜,今天是用魚肉釀造,味道鮮美。”食材明細主料茄子(三條)新鮮魚肉(200g)蔥(一條)雞蛋(一個)鹽(少量)輔料泰式酸辣醬(適量)姜(適量)玉米粉(適量...

  • 肉釀茄子的做法,肉釀茄子怎麼做

    肉釀茄子的做法,肉釀茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(1個)豬肉餡(300g)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)大蔥(適量)花椒粉(0.5勺)胡椒粉(0.5勺)番茄醬(2勺)鹽(1.5勺)澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉釀茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨,從中間拋開,連切5刀,中間不要切斷。2、一...

  • 貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做

    貴州辣子雞的做法 四合院家香之貴州辣子雞 貴州辣子雞怎麼做

    食材明細主料雞(適量)大方皺椒(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)香葉(適量)砂仁(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)貴州辣子雞的做法步驟1、雞...

  • 油炸茄子釀肉的做法,油炸茄子釀肉怎麼做

    油炸茄子釀肉的做法,油炸茄子釀肉怎麼做

    “食材:鮮茄子2個,瘦肉半斤,蔥末少許,生粉,鹽,油,雞蛋1個,麵粉適量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷,如圖。2、瘦肉剁成肉泥,蔥切末,加鹽,生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散,加入麵粉,生粉,適量的清水攪拌麵糊狀待用。4、把拌...

  • 蒸釀茄子的做法,蒸釀茄子怎麼做

    蒸釀茄子的做法,蒸釀茄子怎麼做

    “這道菜在我們天津也叫茄子罐。是快手家常菜。通常是蒸米飯,蒸茄子罐,再蒸一碗雞蛋羹,一鍋出。省事的家常飯食。”食材明細主料圓茄子(適量)豬肉餡(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油...

  • 祕製茄子釀肉的做法,祕製茄子釀肉怎麼做

    祕製茄子釀肉的做法,祕製茄子釀肉怎麼做

    “不用油炸的茄子釀肉,真的讓你越吃越喜歡,真的控治不住我自己啊~~~吃貨真的是永遠也停不下來,就想著去做點好好吃的東西,但是摸摸那圓滾滾的肚皮,終究是吃最大,吃飽了什麼事都好說”食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(...

  • 雞肉釀茄子的做法,雞肉釀茄子怎麼做

    雞肉釀茄子的做法,雞肉釀茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(4個)雞胸肉(400g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉釀茄子的做法步驟1、茄子洗盡後,切成如圖的形狀。2、雞脯肉和蔥姜打成餡兒,加鹽,料酒,老抽,糖,澱粉調味,醃製15min。3、將雞肉填入茄子內。...

  • 釀茄子的做法 月亮船----釀茄子 釀茄子怎麼做

    釀茄子的做法 月亮船----釀茄子 釀茄子怎麼做

    “用料:鮮茄子,配料:豬肉,香蔥,香油,食用油。調料:生抽,鹽,雞精。方法:鮮茄子兩半切開,在刀面上打上花刀,抹上小量的精鹽讓其入味。豬肉剁成肉泥加入蔥末和調料拌勻,將和勻的肉泥均勻地抹在茄面上,淋上植物油,放進蒸鍋裡蒸熟,端出淋...