有關醬牛肉的精選知識

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可口的醬牛肉麵怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵條的話，在家中經常的出現，一是我不想做飯，不想做飯的時候或者是嫌棄做飯麻煩，那這時候煮麵條就是最好的選擇了，或者說是每天吃飯吃膩了，想換一換口味的時...
醬牛肉炒白菜的做法，醬牛肉炒白菜怎麼做

食材明細主料醬牛肉（適量）白菜（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒白菜的做法步驟1、大紅門醬牛肉切片，白菜洗淨切片。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒白菜至斷生。3、加入切好的醬牛腩煸...
麻醬五香醬牛肉的做法，麻醬五香醬牛肉怎麼做

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬五香醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉出血水，泡水數小時，換幾...
蒜薹洋蔥炒醬牛肉的做法，蒜薹洋蔥炒醬牛肉怎麼做

食材明細主料醬牛肉（適量）蒜薹（適量）洋蔥（半個）輔料幹辣椒（兩個）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹洋蔥炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好...
醬牛肉餡餅的做法，醬牛肉餡餅怎麼做

“先煎後烤，在家也能做火燒。”食材明細主料發酵麵糰（適量）醬牛肉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉餡餅的做法步驟1、經過二次發酵的麵糰。2、醬牛肉、蔥切碎加入蠔油混合均勻。...
青蘿蔔燉醬牛肉的做法 “蘿蔔”青蘿蔔燉醬牛肉青蘿蔔燉醬牛肉怎麼做

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）洋蔥（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿...
醬牛肉酥餅怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬牛肉酥餅是一種傳統的中原小吃，它能夠結合牛肉的香味和餅乾的酥脆，給人帶來豐富的口味。而且價格相對便宜，許多人不知道如何製作一個好吃的醬牛肉酥餅...
上海私房醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時上海是個大都市，自古以來對美食的發掘從來就沒有停歇過，私房菜更在早期盛行，它包含每個家對美食的喜愛和研究，而醬料又是上海人喜歡的調料之一。私房醬牛...
香飄十里的醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料牛健肉：3000輔料蔥：適量條姜：適量小茴香：適量蒜：適量幹黃醬：300八角：適量花椒：適量具體步驟1.蔥切段，薑切片2.幹黃醬用適量水洩開3.牛肉切塊泡去血水，用水焯燙，洗...
醬牛肉（懶人版）怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱肉：500輔料香葉：適量桂皮：適量冰糖：適量鹽：適量水：1700山奈：3小塊八角：5顆料酒：1小勺花椒：適量肉豆蔻：適量陳皮：適量姜：2片生抽：適量老抽：適量小茴香：適量草果...
沾汁醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沾汁醬牛肉是一道深受人們喜愛的美食。沾汁醬牛肉的沾汁是這道菜的關鍵所在，沾汁做不好，這沾汁醬牛肉的滋味就變了。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋...
祕製醬牛肉的做法祕製醬牛肉---節日餐桌必備佳餚祕製醬牛肉怎麼做

“牛肉的營養價值：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃...
美味的濃香醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時美味的濃香醬牛肉是一道很好吃的食物，它聞著特別香，拌麵吃時，味道特別好，拌飯吃口感也不錯，總之有很多吃法，怎麼吃都好吃得不得了，聽說它的營養價值很高，含有豐...
醬牛肉的做法牛肉做法大全,醬牛肉的做法醬牛肉怎麼做

“牛肉做法大全：醬牛肉的做法醬牛肉是我國一道傳統名菜，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，醬牛肉，味美醇厚，香味撲鼻，老少皆宜。下面就給大家介紹一下，醬牛肉的做法。材料：精選恆陽小公牛肉（前腱子肉為佳，有一...
醬牛肉的做法賈府私房菜－醬牛肉醬牛肉怎麼做

“我做菜一般很少用很多的調料，因為很多調料裡都含有新增劑，對人體不是很好。這道醬牛肉只用了簡單的幾種配料，就已經色味純正，醬香濃郁，是可口的下酒小菜。”食材明細主料牛腱肉（1000g）輔料姜（1塊）花椒粉（1匙）桂皮（1塊）八角（2只）精...
醬牛肉的做法【上海】醬牛肉醬牛肉怎麼做

“醬牛肉，肉質緊實醬香濃郁,雖是一道傳統年菜但依舊在上海人過年的餐桌上佔據一席之地。個人覺得醬牛肉有點和紅燒肉很相似，各家都有自己的一種味道，我們喜歡帶有一絲甜味的醬牛肉，除了調味料外還可以加一點幹辣椒來解膩...
在家做的醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腱子：2000輔料涼拌醬油：適量醋：適量辣椒油：適量香菜：適量大料：適量姜：適量黃豆醬：適量具體步驟1.原料2.切成大塊3.涼水入鍋4.燒開，撇去浮沫5.加入調料，黃...
香酥燒餅夾獨門醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥燒餅夾獨門醬牛肉是一道具有草原特色的美食，做法簡單易學，主材牛肉含有豐富的營養物質，具有強筋健骨的效果，滷製法可以充分保留牛肉中的營養，口感更加...
私房醬牛肉的做法，私房醬牛肉怎麼做

“醬牛肉主要有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，牛肉的營養豐富，富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力...
上海醬牛肉，上海私房醬牛肉

“根據小菇之前的採訪和研究，我發現大家對醬牛肉的做法都有著不同的差異。所以，僅供參考哈。之前和一個朋友討論關於南北差異的問題，他說，他們那燒菜不放糖，而我們上海呢，很多菜都需要放糖，特別是紅燒菜，糖更是不吝嗇。感嘆，這...
麵食醬牛肉酥餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬牛肉酥餅是一餅的一種，比較美味可口，很好吃喲，這款餅的營養比較豐富，因為牛肉吃了可以保持身體強壯，所以適合老少皆宜的一款美食，做起來比較簡單，但是牛肉...
醬牛肉的做法醬肉牛醬牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（5片）蔥結（1個）配料鹽（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切長條。2、在牛肉上均勻地抹上3茶...
祕製醬牛肉的做法祕製醬牛肉（高壓鍋版）祕製醬牛肉怎麼做

“醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的，個人覺得滷菜要油膩一點，醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬，我們大家平時常用的醬有豆瓣醬，辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬，甜麵醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬...
蠔油醬牛肉西葫蘆面的做法，蠔油醬牛肉西葫蘆面怎麼做

“這是一道快手面湯，牛肉是熟的醬牛肉。”食材明細主料熟醬牛肉（適量）小西葫蘆（適量）掛麵（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油醬牛肉西葫蘆面的做法步驟1、主要原料。2、...
媽媽做的醬牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果你愛吃肉的話，那麼一定不能錯過這道菜，醬牛肉的做法有各式各樣，今天小編來給你介紹其中一種做法，當然口味要因各人的技術而異了。主料牛腱子：1000g輔料...