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  • 臘肉火鍋的做法,臘肉火鍋怎麼做

    臘肉火鍋的做法,臘肉火鍋怎麼做

    食材明細主料臘排骨(適量)丸子(適量)泡菜(適量)輔料水(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)粉條(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉火鍋的做法步驟1、臘排骨2、泡菜3、丸子4、全部放一起。加入火鍋底料。5、加入水,或高湯都可以。...

  • 美味的臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    美味的臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天我要做臘肉火鍋,因為好久沒有吃火鍋了,感覺好想念,相信現在很多人都很喜歡吃火鍋,看現在的火鍋店有那麼多,可以看出很多人喜歡吃火鍋了,而且家裡那麼多...

  • 家常豆米臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    家常豆米臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆米:適量臘肉:適量輔料西紅柿:適量蒜苗:適量黃豆芽:適量芹菜葉:適量豆腐乳:適量辣椒醬(老乾媽或小米辣):適量具體步驟1.四季豆泡一晚。2.把泡好的四季豆倒...

  • 臘肉是火腿嗎

    臘肉是火腿嗎

    不是。臘肉和火腿都屬於豬肉的醃製品,但是並不是同一種食物。臘肉做法相對簡單,用老抽,糖,酒等淹漬後自然風乾或烤乾即可,而火腿是用豬後腿用鹽經過複雜的工序醃製風乾的。火腿肉完成後是可以直接吃的,但是臘肉要進一步烹飪...

  • 湖北臘蹄子火鍋的做法,湖北臘蹄子火鍋怎麼做

    湖北臘蹄子火鍋的做法,湖北臘蹄子火鍋怎麼做

    “美味的臘蹄子火鍋”食材明細主料臘蹄子(2500克)輔料姜(少許)幹辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)湖北臘蹄子火鍋的做法步驟1、用噴槍燒肉皮2、肉皮燒到表面起泡3、用刀把燒過的肉皮刮洗乾淨,是不是很漂亮啊4、再發...

  • 臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做

    臘肉火腿飯糰的做法 手抓飯---臘肉火腿飯糰 臘肉火腿飯糰怎麼做

    食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)糯米飯(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉火腿飯糰的做法步驟1、糯米先蒸成糯米飯待用。2、火腿腸,臘肉,豆角。3、燒油,放進豆角加鹽炒...

  • 砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做

    砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做

    “想想小時候,從雲南老家寄來的臘肉,沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄,這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候,爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉,用淘米水清潔乾淨之後,再用刀刃颳去外面...

  • 臘肉火鍋配菜是什麼,臘肉和什麼菜炒好吃

    臘肉火鍋配菜是什麼,臘肉和什麼菜炒好吃

    臘肉火鍋配菜是什麼,大家都知道嗎?火鍋是我們大家最喜歡的。重慶火鍋尤為好吃,火鍋也分為很多種類,有麻辣鍋,有清湯鍋,也有鴛鴦鍋,吃不得辣的就只有吃清湯,但是一群親朋好友在一起的時候,難免有人口味不同,所以我們就可以採用鴛...

  • 臘肉鬆花菌火鍋的做法,臘肉鬆花菌火鍋怎麼做

    臘肉鬆花菌火鍋的做法,臘肉鬆花菌火鍋怎麼做

    “第一次寫菜譜,沒什麼經驗,各位看官將就著看吧😄今天在菜場外偶遇松花菌,雖然有點貴,但還是忍不住買了點,實在是松花菌的美味無法抗拒!回來做了吃,一頓就吃得差不多了,連兩歲的兒子也是吃得捨不得放手。推薦給大家試試!”食材...

  • 柴火香乾臘肉的做法,柴火香乾臘肉怎麼做

    柴火香乾臘肉的做法,柴火香乾臘肉怎麼做

    “湖南地道農村臘肉做法。”食材明細主料臘肉(200g)輔料紅辣椒(各兩隻)香芹(大根的一根即可)大蒜(3粒)食用菜籽油(依個人口味新增)鹽(少許)味精(適量)綠辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柴火香乾臘肉的做法步驟1、食材準備...

  • 火車能帶臘肉臘腸嗎

    火車能帶臘肉臘腸嗎

    可以。臘肉臘腸需要放在陰涼乾燥的地方儲存,但是也不能放太長時間,若天氣炎熱需要隨時檢檢視看是否是乾燥的狀態,如果表面出現了滲油的情況,就說明天氣已經熱了,需要放在冰箱裡面儲存。臘肉臘腸在儲存的時候是不可以清洗的...

  • 臘肉敗火湯的做法 立夏時節防上火——臘肉敗火湯 臘肉敗火湯怎麼做

    臘肉敗火湯的做法 立夏時節防上火——臘肉敗火湯 臘肉敗火湯怎麼做

    “最近火氣大,嘴裡長了潰瘍,誰叫平時不注意,餐餐離不開辣,我悔過,好吧自己動手煮一道清涼解暑的美味湯——臘肉拜火湯”食材明細主料臘肉(500g)冬瓜(400g)輔料太湖白蝦皮(10g)配料王守義燉肉料(1袋)香葉(數片)八角(1個)清淡(口味)燒(工藝)...

  • 臘肉砂鍋飯的做法,臘肉砂鍋飯怎麼做

    臘肉砂鍋飯的做法,臘肉砂鍋飯怎麼做

    食材明細主料臘肉(若干)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉砂鍋飯的做法步驟1、①淘米,兩人份平時電飯煲用1杯米,煲仔飯要用1.5到2杯才夠。②切好臘肉,因為有很多肥肉,所以切了一片肥肉把整個鍋來回擦...

  • 臘排骨火鍋的做法,臘排骨火鍋怎麼做

    臘排骨火鍋的做法,臘排骨火鍋怎麼做

    “款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味,因為鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨,大家還可以換成新鮮的排骨,雞塊,或是牛肉,都可以這樣來做。春節前後我做了很多次,家人朋友們一致全好評。”食材明細主料臘排骨(2根)輔料...

  • 臘肉火鍋怎麼做好吃,你愛吃這樣的臘肉嗎?

    臘肉火鍋怎麼做好吃,你愛吃這樣的臘肉嗎?

    臘肉火鍋怎麼做好吃,臘肉也是我們很愛的美食之一了,火鍋呢又是人們的最愛,火鍋也是我們人類的好朋友,大家都會想把美食都放在火鍋裡面來吃的,所以大家都很喜歡吃火鍋,臘肉很美味,可以說是色香味俱全的美食了,口感好,但臘肉在很...

  • 臘鴨火鍋的做法,臘鴨火鍋怎麼做

    臘鴨火鍋的做法,臘鴨火鍋怎麼做

    食材明細主料臘鴨(半隻)輔料土豆(四個)黃花菜(適量)午餐肉(適量)香菇(適量)大白菜(適量)調料生抽(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)黃酒(適量)香辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘鴨火鍋的做法步驟1、臘鴨用淘米水泡30分鐘。2、切成塊再用...

  • 幹鍋酸筍臘肉的做法,幹鍋酸筍臘肉怎麼做

    幹鍋酸筍臘肉的做法,幹鍋酸筍臘肉怎麼做

    “桂林距離北京有1900多公里,前些日子去桂林旅遊,特意抽出半天時間去逛了市中心的一個大型菜市場。那裡的的臘肉真不錯,買了好幾條帶回北京,又順手買了兩箱酸筍、酸菜、酸豇豆、各種剁椒、豆腐乳。臘肉可以掛起來儲存,而這...

  • 湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋(燉鍋) 湖南特色臘肉火鍋怎麼做

    湖南特色臘肉火鍋的做法 湖南特色臘肉自制火鍋(燉鍋) 湖南特色臘肉火鍋怎麼做

    “秋冬火鍋系列(湖南特色臘肉)”食材明細主料臘肉(二人份)輔料豆腐(一塊錢)金針菇(兩塊錢)辣椒(一塊錢)毛白菜(一塊錢)大蒜(四瓣)生薑(四片)配料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湖南特色臘肉火鍋的做法步驟1、首先將切好的臘...

  • 臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做

    臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做

    “去過麗江的朋友們,一定對臘排骨不陌生。從古城出發打車到象山市場,那裡的一條長街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“鈺潔”臘排骨,門簾不大,環境也不咋滴,可晚去一分鐘,就要等位一陣子。軟排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾著店家的單...

  • 涼拌柴火臘肉的做法,涼拌柴火臘肉怎麼做

    涼拌柴火臘肉的做法,涼拌柴火臘肉怎麼做

    食材明細主料臘肉(15g)輔料蒜米(0.2g)調料醬油(0.1g)醋(0.1g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌柴火臘肉的做法步驟1、臘肉1小袋。2、切好,擺出型。3、澆上蒜末,醋汁,醬油。4、擺盤。小竅門臘肉要切的薄一點,均勻一點。...

  • DIY,簡易臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    DIY,簡易臘肉火鍋怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:300輔料油:適量雞精:適量花椒:適量料酒:適量鹽:適量生抽:適量青菜:適量大蒜:適量姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.臘肉切片,備好生薑、大蒜、花椒和幹辣椒2...

  • 麗江臘排骨火鍋的做法,麗江臘排骨火鍋怎麼做

    麗江臘排骨火鍋的做法,麗江臘排骨火鍋怎麼做

    “麗江臘排骨火鍋是納西族的傳統美食。用臘排骨熬湯,煮食各種小菜,葷素搭配,鹹鮮可口,非常好吃。當地有一種說法,如果去了麗江,不吃臘排骨火鍋,就等於沒去麗江一樣。可見臘排骨火鍋在納西族人心目中的地位有多麼的重要。”食...

  • 幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做

    幹鍋臘肉包菜的做法 【幹鍋臘肉包菜】 幹鍋臘肉包菜怎麼做

    “過年都儲存了很多臘肉吧?可以來換個口味,做個幹鍋包菜。”食材明細主料臘肉(1塊)包菜(1個)輔料辣椒(適量)大料(2)桂皮(1小塊)生薑(適量)香葉(適量)配料醬油(適量)醋(適量)油(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹...

  • 幹鍋臘肉的做法,幹鍋臘肉怎麼做

    幹鍋臘肉的做法,幹鍋臘肉怎麼做

    “一直想做幹鍋臘肉的,只是天氣不好,連續的陰天,讓人特煩。想著等五一再做吧,結果又是下大雨連續的陰天。連媒體都報道了我這兒的五一連續6年都是下雨陰天。真的讓人懷疑了,老天爺也知道我們要過五一嗎?連續六年的下雨?不但...

  • 芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做

    芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做

    食材明細主料臘肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)輔料蒜頭(1瓣)調料味達美臻品特級生抽(1/2勺)雞精(適量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片,煮兩遍水,去掉鹹味,芹菜和蒜苗洗淨...