有關虎皮扣肉的做法的精選知識

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虎皮扣肉的做法 *團圓飯*虎皮扣肉虎皮扣肉怎麼做

“這個扣肉我第一次做，所以想留下來。”食材明細主料五花肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蔥花（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮扣肉的做法步驟1、上色都是跟之前扣肉一樣的。2、虎皮扣肉...
虎皮扣肉的做法，虎皮扣肉怎麼做

“雖然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不膩，但我仍不是很喜歡吃這個菜，主要是怕胖咯~~~~可還是忍不住吃了三塊啊！唉~~~不知體重會不會增加呀？”食材明細主料帶皮豬五花肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料糖（適量）鹽（適量）...
茄香虎皮扣肉的做法【茄香虎皮扣肉】茄香虎皮扣肉怎麼做

食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難...
梅菜扣肉的做法打敗紙老虎——初做梅菜扣肉梅菜扣肉怎麼做

“素來不會做肉菜，總覺得很難做。週末在家試試這個梅菜扣肉，竟然做的很不錯。看來這些看起來很難得“硬菜”其實就是紙老虎，只要你敢嘗試，就會有驚喜！就是拍的照片不好，普通相機拍的，也不會佈景，不過管他呢，重要的是美美的吃進...
虎皮蛋燒肉的做法，虎皮蛋燒肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋燒肉的做法步驟1、雞蛋上鍋...
虎皮扣肉坯的做法，虎皮扣肉坯怎麼做

“我們衡東的喜宴上必有的一道菜，就是扣肉。扣肉好吃，但整個製作過程還是比較麻煩，整個扣肉加工工序分為：鍋烙——水煮——上色——打刀——籠蒸。下面我就簡單介紹一下前三步的做法。”食材明細主料帶皮五花肉（600克）輔料...
虎皮肉的做法軟爛醇香的虎皮肉虎皮肉怎麼做

“虎皮肉是一道傳統的浙菜。又名董肉，董小宛所創。皮呈皺紋狀，肥而不膩。此菜特點是油亮光滑，紋似虎皮，軟爛醇香。五花肉營養豐富，容易吸收，有補充面板養分、美容的效果。雪裡紅-這是武夷山人人喜歡吃的傳統風味素菜，味美清...
肉末虎皮尖椒的做法，肉末虎皮尖椒怎麼做

食材明細主料尖椒（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米醋（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨切段，去掉辣椒籽。2、蒜末。3、豬肉剁碎4、碗...
瘦肉虎皮椒的做法，瘦肉虎皮椒怎麼做

“做為一個煮婦，一日三餐在廚房裡忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚，同樣的烹飪不同的技巧。每個人對自...
虎皮青椒扣肉的做法，虎皮青椒扣肉怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）輔料青椒（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒扣肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用，每次都會多炸一些放冰箱急凍。2、青椒洗淨切段備用...
炸虎皮扣肉的做法，炸虎皮扣肉怎麼做

“鳳記美食週四上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料帶皮豬肉（一大塊）輔料姜（20克）調料八角（1個）香葉（3片）醋（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸虎皮扣肉的做法步驟...
虎皮青椒釀肉的做法，虎皮青椒釀肉怎麼做

“下飯極了”食材明細主料青椒（4根）豬肉（200克或牛肉）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）中辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒釀肉的做法步驟1、準備好豬絞肉或牛肉，個人覺得兩...
肉丁虎皮辣椒的做法，肉丁虎皮辣椒怎麼做

“無辣不歡——辣辣的味覺總讓人回味無窮！在上大學的時候，已經在學校的餐廳吃過晚飯了，可是食堂的味道很多時候讓我們不得不去外面餐廳吃飯！一份虎皮辣椒，兩瓶啤酒，讓我和他（現在的老公）在那裡“聊人生聊理想”😄😄😄……”食...
虎皮青椒炒肉的做法，虎皮青椒炒肉怎麼做

“青椒炒肉是居家最常見的菜餚，因製作簡單、味道厚重而深受人們喜愛。但製作方法千奇百怪，各有千秋，現把我的製作方法介紹給大家，歡迎探討。”食材明細主料五花肉（150克）輔料青椒（150克）調料鹽（5克）白糖（3克）醬油（少許）陳醋（少許）花椒...
虎皮扣肉炸皮要多久

5～10分鐘。具體多少分鐘要看虎皮的狀態。鍋中的油開始冒黑煙是炸虎皮最合適的時候，注意油溫不能太高，否則會炸不出虎皮，也不能靠太近，防止高溫油濺起。可以在皮上塗上上色的料子，防止高溫油炸出。肉要用整塊的肉才能炸出虎...
肉釀虎皮尖椒的做法下飯菜——肉釀虎皮尖椒肉釀虎皮尖椒怎麼做

“今天看到家裡還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裡還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少...
鬆皮芋頭扣肉的做法，鬆皮芋頭扣肉怎麼做

“鬆皮扣肉是廣西的特產主要分佈在桂林最多“桂林山水甲天下”大家都知道而扣肉就是這甲天下的景色裡比較具有代表性的一個美食逢年過節裡家庭必備的一道硬菜！而這個菜被大家所熟知是在2016電影大片《舌尖上的新年》裡...
虎皮青椒炒肉皮的做法，虎皮青椒炒肉皮怎麼做

食材明細主料青椒（3個）紅椒（3個）豬皮（200克）豆皮（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒炒肉皮的做法步驟1、豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2、煮好的...
虎皮椒釀肉的做法，虎皮椒釀肉怎麼做

食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）蔥（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裡，加...
肉餡虎皮尖椒的做法，肉餡虎皮尖椒怎麼做

食材明細主料尖椒（適量）肉餡（適量）輔料醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉餡虎皮尖椒的做法步驟1、剩的餃子餡2、尖椒去籽3、把肉餡放入尖椒，儘量放滿4、頭部粘上澱粉5、鍋裡放多些油，煎，中火，過幾分鐘就翻面，我選的...
虎皮蛋炒肉絲的做法，虎皮蛋炒肉絲怎麼做

“雞蛋，最常見的食材。食材雖然簡單，但做法可以說五花八門呢:水煮蛋，荷包蛋，煎雞蛋，蛋花湯，虎皮蛋，雞蛋羹，蛋卷等等。就拿煎雞蛋來說，我們都可以做出很多花樣來～～香蔥煎雞蛋，韭菜煎雞蛋，辣椒碎煎雞蛋等。今天本來打算做雞蛋釀肉的...
虎皮尖椒釀肉的做法，虎皮尖椒釀肉怎麼做

“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉...
虎皮牛肉的做法，虎皮牛肉怎麼做

“連著發了幾天的菜譜，姥姥覺得都太簡單了，簡直不能體現她的技術。正好今天週末，孩子們在家，姥姥決定做個複雜點兒的美味。這個菜製作過程總共分為5步，還是很考驗廚藝的。”食材明細主料牛肉（100克）雞蛋（4個）洋蔥（50克）輔料水澱...
炸脆皮扣肉的做法，炸脆皮扣肉怎麼做

食材明細主料前夾心肉（1000克）鹽（少許）白醋（少許）料酒（適量）輔料油（500克（炸扣肉胚用，以實際消耗為準））原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸脆皮扣肉的做法步驟1、準備好一塊前夾心豬肉。2、豬肉放入高壓鍋，豬皮朝下，加料酒，出汽後壓3...
肉末虎皮椒的做法，肉末虎皮椒怎麼做

食材明細主料青線椒（適量）豬肉末（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮椒的做法步驟1、準備好所有食材。2、大火，先將青椒爆軟。3、不斷翻炒，放鹽炒勻，上色，盛出。4、炒鍋用...