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有關東北醬油燜茄丁的精選知識

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  • 家常東北醬油燜茄丁怎麼做又香又好吃

    家常東北醬油燜茄丁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子是一種富含營養的蔬菜,它含有許多人體所必須的維生素,多吃茄子不僅可以減肥,還可以強身健體,是一種不可多得的天然減肥產品!東北醬油燜茄丁即好看與好...

  • 特色東北醬油燜茄丁怎麼做又香又好吃

    特色東北醬油燜茄丁怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘特色東北醬油燜茄丁,是東北的一道特色風味菜,十分的美味可口。東北菜色以油燜居多,是因為油燜的美食味道更加濃郁,但是口味會稍微偏鹹一些,喜愛吃清淡美食...

  • 東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做

    東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做

    食材明細主料雞蛋(3個)輔料尖椒(1個)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)水澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散,鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散,盛出備用2、鍋中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的雞蛋...

  • 肉丁醬油燜飯的做法,肉丁醬油燜飯怎麼做

    肉丁醬油燜飯的做法,肉丁醬油燜飯怎麼做

    食材明細主料白米飯(1小碗)臘肉丁(適量)輔料蛋丁(適量)青椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)肉丁醬油燜飯的做法步驟1、青椒切丁,臘肉切丁,蛋煎成蛋皮切丁,2、鍋裡放油放進青椒丁,...

  • 東北醬燜茄子的做法,東北醬燜茄子怎麼做

    東北醬燜茄子的做法,東北醬燜茄子怎麼做

    “味道鮮香”食材明細主料青辣椒(適量)茄子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)青辣椒(適量)醬油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北醬燜茄子的做法步驟1、將茄子洗乾淨。切連刀法。兩面都要切,切好後準...

  • 東北蘸醬菜的做法 #特色美食#東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做

    東北蘸醬菜的做法 #特色美食#東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做

    “蘸醬菜在東北很受歡迎,過年時節尤受追捧,諸如水蘿蔔、小根蒜、婆婆丁等蘸醬小菜比什麼時候都貴。夏天,很多農家人都是從菜地裡直接薅一把小白菜、水蘿蔔、小蔥、黃瓜,拿水沖沖,蘸點自家釀的黃豆醬,配上一碗米飯,一頓午餐就...

  • 東北醬菜的做法,東北醬菜怎麼做

    東北醬菜的做法,東北醬菜怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)肉皮(適量)芹菜(適量)香菜(適量)小土豆(適量)豇豆(適量)葫蘆條(適量)辣椒(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北醬菜的做法步驟1、起鍋炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜...

  • 醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做

    醬燜茄子的做法 東北味道之醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做

    “這道菜很簡單卻很下飯哦,因為用到豆瓣醬所以沒有用鹽,其他的調料我也沒有放,味道還是一樣的好啊!”食材明細主料肉末(200克)茄子(500克)輔料蒜(4粒)蔥(一根)香其豆瓣醬(兩大匙)玉米油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄...

  • 油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做

    油燜大蝦的做法 【東北】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做

    “油燜大蝦很易上手的一道菜。飯桌上高大上的一道菜呢!”食材明細主料大蝦(一千克)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜大蝦的做法步驟1、大...

  • 東北醬茄子的做法,東北醬茄子怎麼做

    東北醬茄子的做法,東北醬茄子怎麼做

    “東北醬茄子,我的最愛,今天下廚做的這個味道美極了,老爸老媽我們三個都給它滅了,成功歐也!”食材明細主料茄子(兩個)輔料紅辣椒(兩個)蔥(一根)蒜(三瓣)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做

    醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做

    “家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋蔥,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但...

  • 咖哩羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖哩羊肉丁燜飯 咖哩羊肉丁燜飯怎麼做

    咖哩羊肉丁燜飯的做法 【東北】咖哩羊肉丁燜飯 咖哩羊肉丁燜飯怎麼做

    “東北這邊是一年四季離不開肉呀!呵呵……夏天烤牛羊肉,冬天涮牛羊肉,冬季多吃牛羊肉其實挺好,尤其是“溫補”,今天用羊肉悶飯,我家寶貝是很愛吃燜飯的,不管裡面有木有肉,油菜就可以,所以肯定是葷素搭配嘍有菜有飯,也適合懶人的...

  • 蠔油茄盒的做法 【東北】蠔油茄盒 蠔油茄盒怎麼做

    蠔油茄盒的做法 【東北】蠔油茄盒 蠔油茄盒怎麼做

    “春節是我國最重要的傳統節日,有各種風俗習慣,其中吃吃喝喝自然也是最重要的一項內容,在親朋好友歡聚一堂的日子裡,餐桌上的各色菜品自然成為一道亮麗的風景,為節日增色不少。春節期間各種風味美食也是人們津津樂道的話題...

  • 醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做

    醬爆豆角肉丁的做法 【東北】醬爆豆角肉丁 醬爆豆角肉丁怎麼做

    “鮮香下飯,簡單好吃的小菜。豆豉的鮮香使鹹味更有層次。對我們東北人來說,豆豉的醬香味正好符合我們的喜好。”食材明細主料芸豆(50克)豆豉(1勺)豬裡脊肉(20克)輔料大蒜(2瓣)植物油(1大勺)鹽(少許)生抽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...

  • 東北家常醬燜鯽魚的做法,東北家常醬燜鯽魚怎麼做

    東北家常醬燜鯽魚的做法,東北家常醬燜鯽魚怎麼做

    “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)蔥(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備...

  • 東北醬茄子怎麼做又香又好吃

    東北醬茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料青茄子:4個蒜瓣:若干香菜:2根豆瓣醬:若干青尖椒:若干輔料食用油:若干具體步驟1.茄子洗白白2.豆瓣醬和蒜3.熱鍋,放油!4.把茄子放鍋裡煎,把每個面都煎得軟軟得!5....

  • 少油醬燜茄子尖椒的做法,少油醬燜茄子尖椒怎麼做

    少油醬燜茄子尖椒的做法,少油醬燜茄子尖椒怎麼做

    “茄子可謂大家都愛吃的食材,可是比較吃油,我今天做的這個醬燜茄子,完全不需要很多油,全靠湯汁慢慢燜燉而成,整道菜只需要一種調料即可,鮮美又不油膩,喜歡的可以嘗試一下!”食材明細主料茄子(2根)輔料尖椒(1個)海天黃豆醬(3匙)香蔥(...

  • 東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做

    東北蘸醬菜的做法 柳蒿芽---東北蘸醬菜 東北蘸醬菜怎麼做

    “柳蒿芽,是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明,野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的,就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽(250克)輔料東北大醬(適量)鹹甜(口味)...

  • 醬燜茄子的做法 健康少油的—醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做

    醬燜茄子的做法 健康少油的—醬燜茄子 醬燜茄子怎麼做

    食材明細主料長茄子(3根)輔料蔥(適量)辣豆瓣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜茄子的做法步驟1、茄子買來用鹽搓一搓表面,去掉表皮的蠟質,洗淨控水切成適量的滾刀條...

  • 東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做

    東北蕃茄魚的做法 愛穆的東北蕃茄魚 東北蕃茄魚怎麼做

    “魚是富含蛋的食材,其營養素食用價值高所以誰都知到要常吃點魚。特別是海魚,不近海的東北大部分地方吃新鮮的海魚並不多。家鄉松花湖肥美的鯉魚便成為我們的首選了。什麼紅燒,清飩,還有讓“耙蒿”也提高了身價的慶岑活魚...

  • 東北醬燜脊骨的做法 手把手教你做東北餐館的招牌菜—東北醬燜脊骨 東北醬燜脊骨怎麼做

    東北醬燜脊骨的做法 手把手教你做東北餐館的招牌菜—東北醬燜脊骨 東北醬燜脊骨怎麼做

    “東北肥沃的黑土地盛產各種豆類,所以由豆子演變出的大醬,在東北人的廚房裡是必不可少的一種調料,老一輩的東北人現在還保留著自己做大醬的習慣,俺小姨就是其中之一,幾乎每年都會做醬,自己家做的醬味道和超市賣的完全不同,濃...

  • 東北醬大骨的做法 山寨版東北醬大骨 東北醬大骨怎麼做

    東北醬大骨的做法 山寨版東北醬大骨 東北醬大骨怎麼做

    食材明細主料大骨(適量)輔料小蔥(適量)配料甜麵醬(適量)鹽(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)東北醬大骨的做法步驟1、準備大骨適量,放入涼水中浸泡,多次清洗去...

  • 美味的東北醬燜茄子怎麼做又香又好吃

    美味的東北醬燜茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘說到美味的東北醬燜茄子,那我就不得不說一下了,因為這是我的拿手菜,每次做給家人,朋友吃,他們都說好吃,一個個的都是我的回頭客,每到這個時候我就很驕傲,很有...

  • 東北蒜茄子的做法 東北蒜茄子(鹹菜) 東北蒜茄子怎麼做

    東北蒜茄子的做法 東北蒜茄子(鹹菜) 東北蒜茄子怎麼做

    “東北送粥送稀飯的小鹹菜”食材明細主料茄子(3條)輔料胡椒粉(2匙)蒜(1頭)香菜(2棵)鹽(5匙)雞精(3匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北蒜茄子的做法步驟1、紫皮長茄子,選嫩的,洗淨後隔水蒸10分鐘;蒜泥壓好備用;香菜切沫備用2、蒜...

  • 好吃的東北醬燜茄子怎麼做又香又好吃

    好吃的東北醬燜茄子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有這麼一道色澤和口感都俱佳的東北醬燜茄子時,我相信所有人都是沒有抵抗力的,我最初就是被他的賣相給吸引的,後來一嘗味道不是不錯,有段時間沒吃到,那裡還...