有關蘿蔔的精選知識

健康美味、優質生活從蘿蔔鑑賞列表開始吧，蘿蔔鑑賞列表為您蘿蔔方面提供無微不至的解答，不再不懂蘿蔔方面的知識，不再疑慮蘿蔔方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在蘿蔔鑑賞列表。

首頁 > 有關蘿蔔的精選知識

千層蘿蔔酥的做法千層蘿蔔酥．上海小吃千層蘿蔔酥怎麼做

“據說，上海小吃“千層蘿蔔酥”很出名，因此學著做了一下，味道真的是不錯。不過，下次再去上海一定要嘗一嘗，以進一步改進自己的做法。口感酥脆、鹼中有香。因麵皮兒擀的方向與包餡兒的方向不同，千層的走向不同，看起來不同，但吃...
糖醋泡蘿蔔的做法【夏日小冷盤】---糖醋泡蘿蔔糖醋泡蘿蔔怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（200g左右）輔料姜（適量）乾紅辣椒（1個）配料鹽（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、姜、紅辣椒。2、把白蘿蔔切成寸段。3、切好的蘿蔔放入容器中，放...
酸蘿蔔蹄花湯的做法，酸蘿蔔蹄花湯怎麼做

“喜歡吃辣的朋友，可以在湯裡另外放些野山椒。”食材明細主料豬前蹄（600克）生薑（1大塊）大蔥（2截）料酒（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）枸杞（30粒）老鴨湯（半袋）輔料鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔蹄花湯的做法步驟1、將...
紫色蘿蔔炒蝦米的做法，紫色蘿蔔炒蝦米怎麼做

食材明細主料紫色蘿蔔（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫色蘿蔔炒蝦米的做法步驟1、紫色蘿蔔去皮切絲。2、鍋裡倒入橄欖油放蒜爆香之後加入蘿蔔絲大火炒。3、蘿蔔炒至斷生加入...
蘿蔔汆丸子的做法秋季食補蘿蔔當先---蘿蔔汆丸子蘿蔔汆丸子怎麼做

“秋天是由熱轉涼的季節，而且冷熱無常，氣候乾燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補的藥物、食物，要多吃些性味平和，能潤燥、潤肺的食品。在眾多的潤燥食物當中，首推蘿蔔。我國民間素有“十月蘿蔔小人蔘”的說法。無論南方北...
糖醋蘿蔔的做法爽口小菜——糖醋蘿蔔糖醋蘿蔔怎麼做

食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料糖（30克）醋（30毫升）鹽（1克）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔的做法步驟1、先把蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、最後切成細絲。4、放到鍋裡，依次加入白糖、米醋、鹽調勻。5、盛入盤中。6、放入...
自制甜而脆的蘿蔔皮的做法如何自制甜而脆的蘿蔔皮自制甜而脆的蘿蔔皮怎麼做

“甜甜的，嚼起來特別脆的蘿蔔乾。可別小看了這蘿蔔乾啊，可以做出許多的美味。。。。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料菜刀（適量）化纖繩（適量）筷子（一根）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制甜而脆的蘿蔔皮的做法步驟1...
老北京蘿蔔素丸子的做法，老北京蘿蔔素丸子怎麼做

“認識我的人都知道我喜歡吃東西也喜歡做菜~此次收到貝太廚房~我的熱情又一次被強烈點燃了~翻呀翻吖~有個很好做的老北京蘿蔔素丸子很不錯的說~於是我就開始採購物品準備做了~說實話人家的成品珠圓玉潤~我的只能稱之...
蘿蔔香菜湯餃的做法，蘿蔔香菜湯餃怎麼做

“蘿蔔香菜餃子，豬肉餡兒完全不用另外加水做水打餡兒，直接把白蘿蔔用鹽醃製出來的水放一些進豬肉餡兒裡攪打上勁就好了。湯頭用的是白蘿蔔連鍋的湯，湯裡再下點新鮮的嫩豌豆尖，一碗清香的湯餃，非常適合晚餐。”食材明細主料...
蘿蔔鹹肉的做法，蘿蔔鹹肉怎麼做

“蘿蔔我喜歡吃，可是老師煮湯吃膩了，我就把他跟鹹肉一起煮著吃，自己醃製的鹹肉比加了味精還要鮮。”食材明細主料蘿蔔（一個）鹹肉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹肉的做法步驟1、將蘿蔔切成一片片，稍微厚點，盤裡...
奶香蘿蔔糕的做法，奶香蘿蔔糕怎麼做

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料大米粉（適量）澱粉（適量）香菇（適量）廣式臘腸（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）奶香蘿蔔糕的做法步驟1、將大米粉和澱粉（6：1）用牛奶調成麵糊。2、燒開一鍋水，然後把蘿蔔擦成絲放入鍋裡煮沸，一定不要...
泡蘿蔔的做法開味小菜：泡蘿蔔泡蘿蔔怎麼做

食材明細主料紅皮蘿蔔（1000克）輔料鹽（100克）花椒（20克）草果（一個）八角（一顆）姜（30克）蒜（十瓣）白糖（10克）白酒（20克）雞精（5克）紅辣椒油（5克）香油（5克）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡蘿蔔的做法步驟1、將紅皮蘿蔔用刀切下外皮，洗淨晾乾水分...
蘿蔔豬肉蒸包的做法，蘿蔔豬肉蒸包怎麼做

食材明細主料麵粉（600克）輔料蘿蔔（1個）豬肉餡（350克）配料白糖（30克）酵母（6克）蔥（30克）姜（20克）料酒（10毫升）醬油（20毫升）甜麵醬（30克）鹽（4克）雞精（3克）胡椒粉（2克）花生油（35毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗...
辣蘿蔔，美味辣蘿蔔

“簡單易做”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料油（適量）花椒（六粒）辣醬（適量）蒜（少許）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味辣蘿蔔的做法步驟1、蒜切片，蘿蔔洗淨切條備用。2、油熱後放入花椒蘿蔔翻炒到蘿蔔快要熟時加入辣...
黑小米蘿蔔粥的做法，黑小米蘿蔔粥怎麼做

“在早市發現還有黑小米，第一次見。10元一斤，真不便宜，但為了嚐嚐鮮，就買了一斤。上網查了查和普通小米的營養價值也差不多。黑小米熬的粥是產婦和病人的理想食物，有促進食慾，補脾養胃，滋養腎氣，補虛損之作用。胡蘿蔔對眼睛很...
韓國蘿蔔清湯的做法韓國蘿蔔清湯的做法韓國蘿蔔清湯怎麼做

“蘿蔔清湯蘿蔔清湯是將蘿蔔切成方塊兒，放入淘米水中用醬油,鹽等調料調味熬煮的美食。蘿蔔清湯是日常生活中經常吃的湯，因其易於消化而對老人和小孩兒的健康有益。根據韓醫醫理，蘿蔔是能夠生津止咳,利於消化的食品，同時，和...
醬蘿蔔片的做法家常醃菜之醬蘿蔔片醬蘿蔔片怎麼做

“醬蘿蔔是一道健康美食，尤其是早餐，喝點粥，配上脆爽可口的醬蘿蔔，真是一種享受。醬蘿蔔口味屬於鹹鮮,做法屬醬菜類,但怎麼做醬蘿蔔最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道醬蘿蔔吧~~做一個......
蘿蔔排骨煲的做法營養滋補又不長肉肉的美味蘿蔔排骨煲蘿蔔排骨煲怎麼做

“減肥的老公最近工作辛苦，早出晚歸吃飯也不及時，看著一臉的憔悴，煲個湯喝喝吧”食材明細主料排骨（1000g）輔料白蘿蔔（１個）胡蘿蔔（２個）香菜（１棵）配料醬油（２茶匙）鹽（１茶匙）糖（１茶匙）蔥姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔排骨...
蟲草蘿蔔排骨湯的做法冬季養生湯：蟲草蘿蔔排骨湯蟲草蘿蔔排骨湯怎麼做

“冬天特別乾燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔（半個）排骨（200克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料枸杞（6顆）蟲草（4根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草蘿蔔排骨湯的做法步驟1...
白菜蘿蔔香菇餃子的做法白菜胡蘿蔔香菇餃子白菜蘿蔔香菇餃子怎麼做

食材明細主料白菜（400克）胡蘿蔔（2棵）幹香菇（15朵）輔料薑末（5克）芝麻香油（15ml）花生油（10ml）配料花椒（30粒）鹽（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出...
蘿蔔大蔥炒乳鴿的做法【飛禽美味精典】《蘿蔔大蔥炒乳鴿》蘿蔔大蔥炒乳鴿怎麼做

“【飛禽美味精典】---《蘿蔔大蔥炒乳鴿》（11月30日創意命名）《根莖蔬果炒乳鴿》與《蘿蔔大蔥炒乳鴿》為【飛禽美味精典】的姐妹菜餚，《根莖蔬果炒乳鴿》為南方口味，而《蘿蔔大蔥炒乳鴿》則是北方濃香滋味。烹飪方法簡介：1...
蘿蔔粉絲肉包的做法，蘿蔔粉絲肉包怎麼做

食材明細主料蘿蔔（半隻）粉絲（一團）肉糜（一碗）輔料香蔥末（適量）雞蛋（一隻）麵粉（500g）溫水（250g）配料耗油（20ml）辣椒粉（適量）料酒（20ml）玉米油（20ml）酵母（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製1...
蘿蔔煎蛋的做法寶寶吃得香@@新手一學就會的蘿蔔煎蛋蘿蔔煎蛋怎麼做

“紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，紅蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式胡蘿蔔，素有“士人蔘”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。紅蘿蔔煎蛋味道非常不錯，適合早上時配搭粥食用，操作起來也是非常的...
焦溜蘿蔔丸的做法，焦溜蘿蔔丸怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）油（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水（適量）澱粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦溜蘿蔔丸的做法步驟1、準備...
泡蘿蔔素花煲的做法【川菜】泡蘿蔔素花煲泡蘿蔔素花煲怎麼做

“前天買一個菜花老大了，想辦法解決它，所以今天用泡蘿蔔和菜花搭配做了這道素花煲，酸辣開胃，味道很棒哦！”食材明細主料菜花（250克）輔料黃豆牙（60克）泡蘿蔔（1塊）泡椒（1個）配料濃縮雞汁（1勺）姜（2片）蔥（1根）鹽（適量）辣椒油（適量）料酒（適量）食用油...