有關蒜香東坡肉怎麼做的精選知識

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蒜香東坡肉的做法，蒜香東坡肉怎麼做

“蒜香東皮肉，蒜瓣有清溼解毒的作用。東坡肉裡放進蒜片，即可提香，又可吸收東坡肉裡的油脂，蒜的香味容入至東坡肉，香而不膩。”食材明細主料東坡肉（適量）輔料蒜（適量）尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿...
東坡肉的做法東坡肉（可樂版）東坡肉怎麼做

“喜歡可樂，但近期要少喝，家裡還有，不浪費原則，做個可樂版的東坡肉”食材明細主料五花肉（500克）輔料可樂（200ml）蔥（1棵）姜（1塊）酒（20克）料酒（100克）海鮮醬油（3勺）老抽（1勺）冰糖（5克）雞精（2克）八角（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的...
東坡肉的做法【浙菜】--東坡肉東坡肉怎麼做

“所屬菜系[1]浙菜東坡肉東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。東坡肉，杭州名菜，用豬肉燉制而成。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口肥而不膩，帶有酒香，十分美味。薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形...
東坡肉的做法簡易版東坡肉東坡肉怎麼做

“東坡肉以其肉爛入味為特色,用上好的五花肉燉煮而成.肉質肥精相夾,其肥而不膩,瘦而不柴.家中小兒愛肉食,東坡肉更是其大愛,這款簡易版東坡肉便是偶的拿手好菜.”食材明細主料五花肉（一斤）生菜（幾片）輔料糖（三勺）醬油（五勺）黃...
東坡肉的做法【浙菜】-----『東坡肉』東坡肉怎麼做

“一天正是三伏暑天，天氣炎熱。蘇東波見一對夫妻抱著個孩子急急忙忙朝這邊走來。就叫住農夫，接過一看，孩子緊咬牙關，手足抽搐，正合醫書上中暑之說。於是招呼農夫把孩子平放在地上，順手摘了一把樟葉，搓了搓放在孩子的鼻子下。...
東坡肉的做法【浙菜】東坡肉東坡肉怎麼做

“東坡肉，浙菜裡的著名菜品。關於東坡肉的傳說，有很多很多，大家可以百度裡查查。我聽的最多的，就是蘇東坡疏通西湖後，老百姓感激他，送了很多豬肉和黃酒給他，蘇東坡覺得應該和百姓分享，就指點家人做紅燒肉給百姓送去。他的家人...
茶香東坡肉的做法，茶香東坡肉怎麼做

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料油菜心（適量）蔥（適量）姜（適量）茶葉（適量）配料花雕酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）丁香（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香草（口味）煨（工藝）數小時（耗時）未知（難度）茶香東坡肉的做法步驟1、五...
香酥東坡肉的做法香酥東坡肉---空氣炸鍋香酥東坡肉怎麼做

“春節是中華民族最隆重的傳統節日，而春節最為期盼和重要的莫過於那頓閤家團圓的年夜飯。年夜飯最小不了的一道美味那就是東坡肉，東坡肉是用豬肉燉制而成的。其色、香，味俱全，深受人們的喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的...
東坡肉的做法軟糯香酥入口即化-東坡肉東坡肉怎麼做

“東坡肉，杭州名菜,漢族佳餚，流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云：“……慢著火，少著水，火候足時他自美。”東坡...
芋香東坡肉的做法，芋香東坡肉怎麼做

食材明細主料香芋（適量）東坡肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油辣汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香東坡肉的做法步驟1、備東坡肉和香芋，。2、香芋去皮。3、將東坡肉和香芋切片用鹽和生抽拌勻入味，吃辣的拌點油辣椒。4...
東坡肉，何氏東坡肉

食材明細主料五花肉（600克）輔料味極鮮（適量）大蔥（適量）冰糖（適量）加飯酒（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）何氏東坡肉的做法步驟1、把薑切片，平鋪在砂鍋底。2、把大蔥切片鋪在姜上...
東坡肉的做法【浙菜】—東坡肉東坡肉怎麼做

“【東坡肉】杭州名菜，色、香、味俱全，慢火、無水、多酒是製作這道菜的訣竅。成品色澤紅亮，酥爛而形不碎，入口香糯不膩，帶有酒香，十分美味。宋朝蘇東坡(1036-1101年)，作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾併為雙絕；書法與繪畫也都...
豆香東坡肉的做法，豆香東坡肉怎麼做

食材明細主料東坡肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆香東坡肉的做法步驟1、備東坡肉，。2、切片。3、豆瓣醬少許。4、切好的東坡肉加鹽，醬油拌勻碼碗底。5、再放上豆瓣醬。6、放...
東坡肉的做法，東坡肉怎麼做

“東坡肉”食材明細主料豬腩肉（500g）輔料洋蔥（適量）生蔥（適量）香芹（適量）調料生抽（適量）麻油（適量）生粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東坡肉的做法步驟1、腩肉切正方形，洋蔥、生蔥切件，。先爆香洋蔥，生蔥，加入少許生抽、水一...
鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法，鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做

食材明細主料東坡肉（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，2、鹹蘿蔔，大蒜，辣椒。3、東坡肉切片，鹹蘿蔔切絲，大蒜和辣椒切絲...
東坡肉的做法好吃不膩東坡肉東坡肉怎麼做

食材明細主料五花肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）大料（一個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）草果（一個）桂皮（小片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、肉一定要最好的五花肉至少五層的一條肉就這一點能用。泡...
醬香東坡肉的做法，醬香東坡肉怎麼做

“醬香東坡肉，好吃不油膩。”食材明細主料東坡肉（800克）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香東坡肉的做法步驟1、備東坡肉2、切丁3、小放油下入肉丁炒勻4、炒片刻...
東坡肉蒸香芋的做法客家菜----東坡肉蒸香芋東坡肉蒸香芋怎麼做

“為什麼叫客家菜呢？這道菜做起來有點麻煩，過程比較多，我們這裡要逢年過節或擺大酒席才有得吃，平常都不會做，太麻煩！它的做法要取豬大腿上的肉，大概要1500克以上，通過去毛，水煮，油煎炸，配料等多個過程才能做好這道菜，關件問題就是...
東坡肉的做法家庭版東坡肉東坡肉怎麼做

“先生和寶寶相當愛吃肉,可我會的就這幾種,天天翻著花樣做,就是怕他們吃膩.這不,今天做東坡肉,做法不難,就是時間長.精選的五花肉,搭配冰糖,一瓶料酒,幾根大蔥,不加別的調料,做出來肉味醇厚,不甜不膩,入口就化.”食材...
東坡肉的做法諾諾的東坡肉東坡肉怎麼做

“去杭州回來後就想做了，今天一個人在家試試，蠻不錯的。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料黃酒（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、把買回來的肉...
東坡肉的做法～東坡肉東坡肉怎麼做

““東坡肉”是浙江名菜，提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的，但此菜當時並無名稱。以其名字命名為“東坡肉”，是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒了一大半，他上任後組織民工剷除葑...
東坡肉的做法【杭州】東坡肉東坡肉怎麼做

““東坡肉”是以蘇東坡的名字命名的菜餚。蘇東坡是我國北宋時期的著名詩人，他對詩文、書法有很深的造詣，對烹調菜餚亦很有研究。他自己會烹製菜餚，並十分擅長燒肉，在他的許多名詩中都有關於飲食方面的內容，如《食豬肉》、...
東坡肉的做法東坡肉（非正宗版）東坡肉怎麼做

“東坡肉色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。今天咱也做著解解饞，不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉（800克）輔料姜（100克）大蔥（80克）香蔥（50克）醬油（25克）黃酒（300ml）冰糖（45克）鹽（適量）八角（3枚）鹹甜（口味...
東坡肉的做法【浙菜】：東坡肉東坡肉怎麼做

“我國宋代大文學家蘇試，因為寫詩得罪了朝廷而被降職，下派到湖北黃州，到了黃州後，他自稱為“東坡居士”。“居士”是對那些住在家裡的佛教徒的稱呼。居士信佛，但可以不受佛教一些戒律的限制，所以自稱“東坡居士”的蘇軾雖然...
香辣東坡肉的做法，香辣東坡肉怎麼做

“食材：東坡肉1大塊，青紅辣椒數個，調料：鹽，調和油，生抽，味精，過程：1、東坡肉切片，2、雙椒切圈。3、鍋裡倒進調和油燒熱，下入切好的雙椒翻炒，4、加入精鹽炒至辣椒半生熟，5、倒進切好的肉片翻炒均勻，6、調入生抽和糖炒勻。7、調入味精...