有關扭紋花式麵包怎麼做好吃的精選知識

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扭紋花式麵包的做法，扭紋花式麵包怎麼做

“喜歡花式麵包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悅。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麵包的做法步驟1、中種麵糰的...
扭卷麵包的做法扭卷麵包（熱爾）扭卷麵包怎麼做

食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麵用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裡，挖出一個深窩，倒入一半的水，混合拌勻。...
南瓜扭紋面包的做法，南瓜扭紋面包怎麼做

“這款麵包因為用南瓜代替了水和麵，還裹入了香甜的南瓜餡，所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡，但是餡也別太甜，不然容易膩。原方是愛和自由的，裡面的水我用南瓜泥代替了，南瓜泥最好預留5－10%，以免一次加入麵糰過溼。”食材明...
椰蓉扭扭麵包卷的做法，椰蓉扭扭麵包卷怎麼做

“椰蓉扭扭麵包卷最大的特別就是椰香味十足，所以它在揉麵的時候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉來做內餡的時候黃油的用量比較大，所以這款麵包不宜多食，多食會有些膩，但椰蓉的香味又有誰能拒絕呢？一起來了解一下奶香味十足的椰蓉...
可可花紋面包的做法，可可花紋面包怎麼做

“隨意加的可可粉，味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉（260g）酵母（3g）麥香奶（130g）雞蛋（45g）鹽（2g）白砂糖（45g）輔料黃油（25g）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可花紋面包的做法步驟1、材料裡面除黃油和可可粉外都稱量...
紫薯花紋面包的做法，紫薯花紋面包怎麼做

“兌換了心儀的寶貝，就用其中的紫薯粉做了這個花紋面包，即好看又好吃。”食材明細主料麵粉（330g）紫薯粉（100g）玉米油（22g）糖（50g）輔料鹽（2g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯花紋面包的做法步驟1、除紫薯粉外的所...
煉乳扭扭麵包的做法，煉乳扭扭麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麵包的做法步驟1、將主麵糰的所有食材放入...
手撕草莓醬扭紋面包的做法，手撕草莓醬扭紋面包怎麼做

“這款麵包加了草莓醬，又切開做了扭紋，自然呈現出一種美麗的花瓣紋路，使得普通的麵包變身“小文藝”。”食材明細主料麵包粉（170克）蛋糕粉（30克）雞蛋（30克）酵母（2克）鹽（1克）白糖（20克）黃油（15克）清水（100克）輔料草莓醬（適量）表面刷蛋液（少許...
扭扭小麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將除黃油外的所以材料放入麵包機中，揉麵10分鐘.2.加入黃油繼續揉至到麵糰可以拉出薄膜，（這個麵糰份量小，所以要靈活掌握揉麵的時間）手工揉...
德式扭結麵包的做法，德式扭結麵包怎麼做

“燒鹼麵包。麵包詳書的最後一道麵包。先是沒有燒鹼——氫氧化鈉，擱置下來。有了燒鹼之後，卻懶得動，就這麼磨磨蹭蹭，直到今天。氫氧化鈉，又稱火鹼，燒鹼。強鹼，具有強腐蝕性。一般食品雜貨行無售。在此麵包中，其水溶液用於浸泡...
美味的扭扭麻花脆麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包的做法多種多樣，我是經常烘培的，因為我覺得烘培非常的有樂趣，能做出各種各樣的美味的麵包，而且現在的麵包店那麼多，可以看出是很多人都很喜歡吃的哦，而...
黑芝麻紅薯扭扭麵包的做法，黑芝麻紅薯扭扭麵包怎麼做

“這是一款加了湯種的麵包，還加了低粉所以成品很鬆軟，又加了黑芝麻烤出來很香。”食材明細主料麵包粉（180克）低粉（50克）湯種（38克）奶粉（10克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黃油（25克）輔料黑芝麻（15克）紅薯餡（適量）甜香（口...
豆沙扭紋包的做法，豆沙扭紋包怎麼做

“啊啊，還是豆沙麵包，換了個卷的方式。。。材料：麵糰：高筋麵粉250g，細砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，鹽3g，酵母3g，黃油25g餡料：豆沙餡300g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（48g）蛋液（45g）牛奶（120g）鹽（3g）酵母（3g）...
湯種豆沙扭紋包怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：250湯種：40輔料白糖：40蛋液：25水：110奶粉：10酵母：3黃油：25鹽：3紅豆沙：適量具體步驟1.把除黃油以外的所有原料放入麵包機。2.揉至能拉出厚膜後放入...
扭扭花朵肉鬆包的做法，扭扭花朵肉鬆包怎麼做

“配方中給出的是調理類麵包配方，非常好用，適用花型麵包造型。家中沒有高筋麵粉了，所以我改用全部使用餃子粉，稍減了牛奶量，成品依然柔軟拉絲，喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具，不然成品會漂亮許多。”食...
扭扭麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：150高筋麵粉：300雞蛋：1個輔料黃油：20奶粉：30鹽：3白砂糖：30具體步驟1.麵包桶內先放入液體的材料，再放入乾性的材料，按和麵程式2.揉成麵糰後，加入黃油繼...
椰香扭紋面包的做法椰子片的另類吃法4：椰香扭紋面包椰香扭紋面包怎麼做

“原是想做個扭紋土司的，不過我的模具比較小，此前也沒做過土司，不太清楚這樣的模具究竟需要用多少分量的材料。雖然計算了半天的結果顯示這樣的用量大概能做這樣一個模具大小的土司，但猶豫了半天，還是用了兩個模具來裝，結果...
可愛美味扭扭麻花脆麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘扭扭麻花脆麵包，是一款可口香甜的點心，主要原料有低筋麵粉，黃油，雞蛋，細砂糖，牛奶等，外形酷似麻花，非常可愛，一定可以吸引小朋友，剛做好的麻花面包，熱氣騰騰，外表...
波蘭種香腸扭花面包的做法，波蘭種香腸扭花面包怎麼做

“幾乎每天我都要做麵包，一是打發時間，二是開發新品種。這段時間我特別喜歡波蘭種。聽著挺高階吧？其實特別簡單，麵粉和水1：1再加一點酵母，發酵至“要吐泡泡”時放在主麵糰裡。為什麼非要叫波蘭種呢？因為波蘭的英文叫“Polish...
自制扭扭麻花脆麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這一款麵包的造型十分的獨特，而且讓大家都是很喜歡的。而這一道麵包正是自制扭扭麻花脆麵包。它不僅外形有趣，它的口感也是很好的，脆脆的鮮香的，讓人一口...
草莓醬扭紋千層麵包的做法，草莓醬扭紋千層麵包怎麼做

“在常用的麵包配方上，換了手法，變了花型，加上自制的草莓醬，華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜，實則很簡單。”食材明細主料中筋粉（300克）雞蛋（50克）水（120克）輔料細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（25克）酵母（2.5克）草莓醬（適量）甜味（口味）烤...
豆沙扭扭麵包的做法，豆沙扭扭麵包怎麼做

“做了一大盆的豆沙放在冰箱凍著，平時做麵包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麵包了，麵包體用了打過了的奶油，所以整體...
紫薯扭扭麵包的做法，紫薯扭扭麵包怎麼做

“這次不糾結了，先選擇了圖案再準備材料，用紫薯造色，選擇發酵麵粉。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（152g）鹽（3g）細砂糖（15g）橄欖油（20g）即發酵母（3g）輔料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯扭扭麵包的做法步...
大理石花紋面包的做法【東北】大理石花紋面包大理石花紋面包怎麼做

“看到很多種花樣麵包，正好家裡有可可粉，於是就打算做一款“大理石花紋的麵包”。麵包烤好之後感覺花紋不是很好，好像可可粉放少了。但是麵包的味道真不錯。”食材明細主料高筋粉（500克）可可粉（10克）輔料玉米油（50克）溫水（220克...
南瓜扭紋包的做法，南瓜扭紋包怎麼做

食材明細主料高筋麵包粉（181克）低筋麵粉（50克）湯種（38克）酵母（2.5克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（111克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一起，啟動和麵程式2...