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  • 易做的豆沙果仁餡餅怎麼做又香又好吃

    易做的豆沙果仁餡餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:250溫水:180豆沙:200輔料鹽:3油:適量蔓越莓:40核桃仁:5個具體步驟1.麵粉加3克鹽,拌勻,逐漸加入溫水,用筷子攪拌成很溼軟的麵糰,要攪拌到表面光滑點,蓋上...

  • 自制果仁餡餅怎麼做又香又好吃

    自制果仁餡餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:35分鐘主料麵粉:兩碗輔料核桃:適量花生:適量紅糖:適量芝麻:適量水:適量具體步驟1.準備食材,核桃和花生扒,放塑料袋裡用擀麵杖碾碎!2.分別放入紅糖、芝麻攪拌,備用3.用...

  • 豆沙餡餅的做法,豆沙餡餅怎麼做

    豆沙餡餅的做法,豆沙餡餅怎麼做

    食材明細主料發酵麵糰(適量)輔料豆沙餡(適量)調料白芝麻(少許)花生油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)豆沙餡餅的做法步驟1、麵粉加水,酵母粉和好發酵。2、麵糰排氣後揉光滑分成小劑子,擀成薄餅皮。3、擠上豆沙餡。4、包...

  • 豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做

    豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做

    食材明細主料普通麵粉(250g)輔料豆沙餡(150g)調料糖(適量)鹽(少許)芝麻(少許)蛋黃液(少許)溫水(150g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麵粉倒入大盆中,加一點點鹽(增加筋性),10克糖,攪拌一下。2、這裡...

  • 月餅餡之白豆沙餡的做法,月餅餡之白豆沙餡怎麼做

    月餅餡之白豆沙餡的做法,月餅餡之白豆沙餡怎麼做

    “又到中秋節了,我又開始忙不停地炒月餅餡。今天這道月餅餡依然是用江西玉山特產的白金豆。如果想做白豆沙,超市裡的大白芸豆也是可以的。用高壓鍋壓熟,再用料理機打成豆泥,再上鍋炒。不過,真是個體力活,一定要做好心理準備...

  • 果仁豆沙酥的做法,果仁豆沙酥怎麼做

    果仁豆沙酥的做法,果仁豆沙酥怎麼做

    “這是一款結合了果仁,牛奶,黃油的香味為一體的小點。酥酥的。香香的。還鬆軟。”食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料黃油(50克)奶粉(10克)白糖(30克)鹽(2克)核桃仁(10克)紅豆沙(10克)花生仁(10克)雞蛋(1只)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...

  • 豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做

    豆沙餡老婆餅的做法 酥軟可口豆沙餡老婆餅 豆沙餡老婆餅怎麼做

    “經典的酥皮中式點心。層層起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心,甘甜可口不油膩,是下午茶和早餐的上佳選擇。豆沙餡的特別好吃,不信來試試。製作過程也不復雜,只要按照步驟,你也行的哦。老婆餅都分為兩個部分,一個是水油酥皮部...

  • 豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做

    豆沙餡餅的做法 皮薄餡足的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做

    “前幾天做包子,一心想著皮兒薄,餡兒足,結果把皮擀得薄了,搞得跟小籠包似的,得,我乾脆直接整個餡餅,包上多多的餡,吃個痛快。”食材明細主料麵粉(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡餅的做法步驟1、麵粉半...

  • 豆沙餡糯米餅的做法,豆沙餡糯米餅怎麼做

    豆沙餡糯米餅的做法,豆沙餡糯米餅怎麼做

    食材明細主料糯米粉(200g)豆沙餡(適量)輔料白糖(10g)水(100g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麵糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆沙餡。5、收口沾一層白芝麻。6、...

  • 豆沙餡月餅的做法,豆沙餡月餅怎麼做

    豆沙餡月餅的做法,豆沙餡月餅怎麼做

    “今天七夕,有雨,所以在家做月餅,第一次做還算成功……”食材明細主料月餅粉(100g(低筋))豆沙餡(300g)輔料糖漿(80g)色拉油(20g)梘水(2g)雞蛋液(少許)熟麵粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡月餅的做法步驟1、準備材料2、面...

  • 豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做

    豆沙餡餅的做法 健康無油版的豆沙餡餅 豆沙餡餅怎麼做

    “自從有了空氣炸鍋後,開始用炸鍋嘗試做各種美食,發現這東西還真好使,最重要的是做出來的東西無油,更加健康。嘻嘻,每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚,昨天小朋友過生日,大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實制...

  • 紅豆沙餡餅的做法,紅豆沙餡餅怎麼做

    紅豆沙餡餅的做法,紅豆沙餡餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(300g)紅豆沙(250g)輔料糖(2匙)酵母(4g)食用鹼(1g)水(150g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙餡餅的做法步驟1、麵粉。2、放入酵母、糖、鹼粉和水攪成絮狀。水分次加入。3、和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,扎幾...

  • 月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做

    月餅之豆沙餡的做法 月餅之—豆沙餡 月餅之豆沙餡怎麼做

    “洗豆沙是非常傳統的方法,炒出來都豆沙細膩口感好,看似複雜其實也很容易,大家不妨試試,外面賣的豆沙真是沒辦法吃,簡直就是吃澱粉疙瘩,裡面新增不少的澱粉,還是自己動手做吧,味道真的非常不錯”食材明細主料紅豆赤豆(500克)花...

  • 火腿果仁玫瑰豆沙月餅的做法,火腿果仁玫瑰豆沙月餅怎麼做

    火腿果仁玫瑰豆沙月餅的做法,火腿果仁玫瑰豆沙月餅怎麼做

    “又是月餅季,不做點兒月餅好像說不過去。古人云:凡事預則立不預則廢。擬定計劃備好原料,這就行動起來。先來個火腿月餅,這個好像更省事一些。”食材明細主料玫瑰豆沙餡(215克)冬瓜蓉(50克)熟火腿(90克)熟花生米(20克)核桃(20克)杏...

  • 豆沙餡月餅,廣式月餅——自制豆沙餡月餅

    豆沙餡月餅,廣式月餅——自制豆沙餡月餅

    “前幾天在報紙上看新聞,有人特意將去年沒吃完的廣式月餅放到今年,結果拿出來看根本沒變化,可想而知商家為了讓食品能存放時間長而不會變質,放了多少的防腐劑啊!哪還敢到外面買來吃啊?中秋節臨近,看著美天的朋友們接連的上傳...

  • 果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做

    果仁月餅餡的做法 如何製做風味獨特的果仁月餅餡 果仁月餅餡怎麼做

    “這款自制的果仁餡料非常好吃,並且甜度小,乾果仁的濃香中帶著水果的清香,十分誘人。”食材明細主料花生仁(100克)核桃仁(50克)瓜子仁(50克)黑芝麻(50克)葡萄乾(80克)椰蓉(20克)細砂糖(100克)輔料糯米粉(80克)檸檬皮屑(5克)檸檬汁(5克)溫開水...

  • 松仁豆沙餅的做法,松仁豆沙餅怎麼做

    松仁豆沙餅的做法,松仁豆沙餅怎麼做

    “鬆籽含有豐富的維生素E,具有抗衰老作用維生素E是一種很強的抗氧化劑,能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,從而保護了細胞的完整性,並使細胞內許多很重要酶保持正常的功能,所以,維生素E被譽...

  • 果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做

    果仁芝麻餡月餅的做法 果仁芝麻陷月餅 果仁芝麻餡月餅怎麼做

    “用的果仁芝麻餡,之前的菜譜裡有發”食材明細主料麵粉(100克)轉化糖漿(70克)花生油(30克)梘水(1.5克)果仁芝麻餡(400克)輔料熟糯米粉(適量)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿加入梘...

  • 紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做

    紅豆沙餡月餅的做法 廣式紅豆沙餡月餅 紅豆沙餡月餅怎麼做

    “第一次用烤箱做月餅,每當中秋佳節來臨之際,月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的,以前每年都是買來月餅去孝敬老人,或是走親訪友帶上兩盒,自從看到美天的姐妹們自己做的點心,月餅,就也幻想著自己有一天也能親手製做,這...

  • 豆沙餡油餅的做法,豆沙餡油餅怎麼做

    豆沙餡油餅的做法,豆沙餡油餅怎麼做

    “做法非常簡單的一個點心,可當早餐,可作下午茶。火候很好把握,煎的老一些就比較香脆,嫩一些很有嚼勁。想更有營養的話可在和麵時加兩個雞蛋。裡邊的餡也可以因個人口味更換。”食材明細主料麵粉(500g)豆沙(300g)輔料白糖(兩勺...

  • 豆沙餡烤餅的做法,豆沙餡烤餅怎麼做

    豆沙餡烤餅的做法,豆沙餡烤餅怎麼做

    食材明細主料玉米麵(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡烤餅的做法步驟1、玉米麵適量。2、加糖和清水揉成麵糰。3、再備加好糖的豆沙。4、將豆沙和揉好的麵糰分成同等份。5、將玉米...

  • 果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做

    果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做

    “模具:63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料:麵粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明細主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁...

  • 手抓餅豆沙餡餅的做法,手抓餅豆沙餡餅怎麼做

    手抓餅豆沙餡餅的做法,手抓餅豆沙餡餅怎麼做

    “前幾天女兒要吃手抓餅,於是我就淘寶了一些,可是吃了幾次她就不太想吃了,那麼多手抓餅怎麼辦呢,只能想辦法來消耗它了,家裡有豆沙,剛好看到人家用手抓餅做豆沙餡餅,於是我就仿照這做了一次,真的還不錯呢,下次做餡餅再也不用很...

  • 千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做

    千層豆沙餡餅的做法 豆沙分層——千層豆沙餡餅 千層豆沙餡餅怎麼做

    “這個餅的做法來源於小時候的記憶,當我還是國小生的時候,在一篇文章上看到了繪聲繪色地對這種餅的描寫,那時候真是饞啊,這麼多年過去了,憑著僅有的記憶複製一下,有的細節記不太清了,加上了自己的發揮,如果有知道這種餅正宗做...

  • 豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做

    豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做

    “紅豆很有營養,祛溼補血,煮粥燉甜品都不錯,而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆(500克)輔料熟麵粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的...