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  • 果仁夾心酥包的做法,果仁夾心酥包怎麼做

    果仁夾心酥包的做法,果仁夾心酥包怎麼做

    食材明細主料酵母粉(6g)高筋麵粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)鹽(3g)牛奶(250g)輔料黃油(15g)低筋麵粉(30g)糖(10g)蜜豆(幾勺)蔓越莓(10g)Q心(10塊)泥猴桃幹(3塊)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果仁夾心酥包的做法步驟1、把所有主料放入麵包機2、...

  • 酥粒果醬夾層面包的做法,酥粒果醬夾層面包怎麼做

    酥粒果醬夾層面包的做法,酥粒果醬夾層面包怎麼做

    “非常好吃的麵包,可惜啊有點著急,沒等晾涼就切開,果醬有點外流了,影響了賣相,但味道超級棒,一定要試試哦。”食材明細主料高筋麵粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酥粒果醬夾層...

  • 酸奶牛油果夾心麵包的做法,酸奶牛油果夾心麵包怎麼做

    酸奶牛油果夾心麵包的做法,酸奶牛油果夾心麵包怎麼做

    食材明細主料牛油果(1只)麵包(幾片)輔料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶牛油果夾心麵包的做法步驟1、牛油果對半切開,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗...

  • 蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做

    蛋白杏仁夾心餅乾的做法 法式蛋白杏仁夾心餅乾 蛋白杏仁夾心餅乾怎麼做

    “通常來說,餅乾中油糖的比例,對餅乾最終口感影響很大。比如說油多於糖,成品口感鬆。油糖量相當,口感就脆。油量少於糖量,口感就硬。這種蛋白餅乾,做法類似於手指餅,是用打發的蛋白的支撐力代替打發的黃油。因此,可以說是無油...

  • 蛋糕夾心果蔬麵包的做法,蛋糕夾心果蔬麵包怎麼做

    蛋糕夾心果蔬麵包的做法,蛋糕夾心果蔬麵包怎麼做

    “圖片是我做兩份的圖!”食材明細蛋糕低筋粉(60g)牛奶(50g)雞蛋(4個)玉米油(50g)酥粒低筋粉(20g)糖(10g)黃油(10g)配料黃油(30g)高筋粉(230g)酵母(5g)鹽(2g)牛奶(130g)糖(50g)檸檬汁(適量)櫻桃(適量)芒果(適量)獼猴桃幹(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...

  • 糖果夾心麵包的做法,糖果夾心麵包怎麼做

    糖果夾心麵包的做法,糖果夾心麵包怎麼做

    “第一次見到這個糖果模具,就覺得非常可愛,既然是糖果造型,最好在中間有些餡料,這才能體現出裡糖果的意味。因為看到有人用這個模做了酸奶蛋糕,不想變得雷同,所以改為了做麵包。”食材明細主料酸奶(70g)蛋液(25g)高粉(150g)糖(10g)...

  • 網紋果醬夾心麵包的做法,網紋果醬夾心麵包怎麼做

    網紋果醬夾心麵包的做法,網紋果醬夾心麵包怎麼做

    “網紋果醬夾心麵包,無論是作為早餐,還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃,內層果醬香味濃郁,香甜可口,口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的,切開後女兒說像是蛋糕,要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料酵母...

  • 夾心小圓包的做法,夾心小圓包怎麼做

    夾心小圓包的做法,夾心小圓包怎麼做

    “酸酸甜甜的口味很是喜歡,還有半焦糖化的表面,像烤佈雷一樣的焦糖結晶口感,嘎吱脆的表面,軟綿的內心,超級好吃!”食材明細主料麵粉(300克)紅糖牛奶(130ml)砂糖(40克)鹽(0.5匙)酵母(1.5匙)雞蛋(1個)輔料酸角糕(8個)果醬(4湯匙)玉米油(1湯匙)酸...

  • 酥香果仁麵包的做法 酥香果仁麵包(有水果哦) 酥香果仁麵包怎麼做

    酥香果仁麵包的做法 酥香果仁麵包(有水果哦) 酥香果仁麵包怎麼做

    “做了幾次麵包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香果仁麵包的做...

  • 綠豆夾心酥的做法,綠豆夾心酥怎麼做

    綠豆夾心酥的做法,綠豆夾心酥怎麼做

    “之前包粽子剩下一些鹹蛋黃,一直想做成蛋黃酥。今天把蛋黃拿出結果發黴了。找了一個煮好的鹹鴨蛋剝出蛋黃,做了4個蛋黃的。其他就加些蔓越梅、糖桂花等。成品也不錯。少油少糖更健康了!”食材明細油皮豬油(40g)糖(適量)低筋...

  • 酥皮夾心泡芙的做法,酥皮夾心泡芙怎麼做

    酥皮夾心泡芙的做法,酥皮夾心泡芙怎麼做

    “最喜歡吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠蘿泡芙,裡面加上卡仕達醬和淡奶油的混合餡,真的超好吃,我做的這個份量是2盤的量,總共可以做出32個泡芙,我做的是大一點的泡芙,這樣吃起來才夠勁,哈哈。”食材明細酥皮材料黃油(60g)糖粉(25...

  • 奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz,boregi) 奶油夾心酥怎麼做

    奶油夾心酥的做法 奶油夾心酥(laz,boregi) 奶油夾心酥怎麼做

    “還剩下些薄皮(baklavayufkasi),雖然可以做土耳其蜜酥,但覺得奶油夾心酥,層次感好,上皮酥脆,下層軟糯香甜,更適合我們一家,於是就做了lazboregi。原版中烤好的奶酥還要澆上糖漿,甜似蜜酥,過於重口,被我去掉了,反而這款改良版受到...

  • 自制杏仁夾心酥餅怎麼做又香又好吃

    自制杏仁夾心酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘許多人喜歡製作糕點,大家可以嘗試製作杏仁夾心酥餅。接下來介紹這道糕點。主要是由麵粉搭配杏仁和不同的配料製作而成。其中杏仁的營養十分豐富,口感香...

  • 棗泥夾心酥的做法,棗泥夾心酥怎麼做

    棗泥夾心酥的做法,棗泥夾心酥怎麼做

    “家裡紅棗多到沒人吃,做成棗泥餡,做麵包,做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥,酥到掉渣,真美味。月餅季,買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麵粉(165克)棗泥餡(165克)黃油(88克)糖粉(60克)全蛋液(25克)輔料刷面...

  • 芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式點心】在家做點心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎麼做

    芝麻果仁酥皮的做法 【怡汝私房中式點心】在家做點心---芝麻果仁酥皮 芝麻果仁酥皮怎麼做

    “中式點心中,酥皮可謂是傳統點心中的精華了,記得小時候特愛吃,不管是什麼餡料的感覺都很好吃,不過只有過年才能吃上吧,如今隨時可以吃到了,可是因為害怕油多已經很少吃了,但是記憶中美好的味道讓我不禁很想吃上一些。這種點...

  • 夾心麵包的做法,夾心麵包怎麼做

    夾心麵包的做法,夾心麵包怎麼做

    “夾心麵包,一款可以不用烤箱就可以製作的麵包,一開啟,滿滿的漿汁流下來,加上鬆軟的麵包,簡直就是絕味。”食材明細主料高筋麵粉(300g)低筋麵粉(100g)細砂糖(110g)黃油(55g)輔料雞蛋(5個)牛奶(330g)酵母(5g)鹽(5g)淡奶油(20ml)奶香(口味)烘焙(工...

  • 全麥蔓越莓夾心麵包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麵包 全麥蔓越莓夾心麵包怎麼做

    全麥蔓越莓夾心麵包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麵包 全麥蔓越莓夾心麵包怎麼做

    “特別喜歡吃甜品,甜品總能讓人心情愉悅,天氣越來越冷了,做個麵包當早餐,搭配一份熱飲,暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子,感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麵包粉(40g)高筋麵包粉(180g)牛奶(85g)淡奶...

  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

    豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

    “做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場,但是剩餘的餡料又怎麼處理呢?扔掉非常可惜,而繼續做月餅,製作流程繁瑣又過了節氣,月餅高油高糖更不適合食用太多,所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處,外皮酥鬆、內陷香甜,小小一...

  • 火龍果之夾心麵包的做法,火龍果之夾心麵包怎麼做

    火龍果之夾心麵包的做法,火龍果之夾心麵包怎麼做

    食材明細主料麵包(4片)輔料火龍果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火龍果之夾心麵包的做法步驟1、成品,簡單而又美味的早餐。2、成品。3、火龍果去皮切塊備用。土司包準備備用。4、將火龍果擺入土司上面即可。5、...

  • 酥脆杏仁果醬夾心曲奇的做法 酥脆杏仁果醬夾心曲奇,以愛之名,用甜蜜與幸福治癒人生 酥脆杏仁果醬夾心曲奇怎麼做

    酥脆杏仁果醬夾心曲奇的做法 酥脆杏仁果醬夾心曲奇,以愛之名,用甜蜜與幸福治癒人生 酥脆杏仁果醬夾心曲奇怎麼做

    “黃油的濃郁、櫻桃的酸甜、杏仁的香氣,交織出了一個夢幻世界,給牙齒和舌頭帶來難以忘懷的香酥誘惑,觸動心間最美好的記憶。酥脆芬芳的杏仁酥皮,酸甜誘人的櫻桃果醬,綿密香甜的黃油餅底,由三層不同口味的杏仁果醬夾心曲奇,表...

  • 豆沙夾心酥餅的做法,豆沙夾心酥餅怎麼做

    豆沙夾心酥餅的做法,豆沙夾心酥餅怎麼做

    “家裡老人已是耄耋之年,他比較喜歡吃零食,但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病,所以不太想買外面的東西讓他們吃,今天就做了這個餅乾備著,他們想吃的時候就能吃到!”食材明細主料麵粉(240g)輔料木糖醇(50g)雞蛋(1個)食用油(70g)調...

  • 香酥杏仁夾心酥餅怎麼做又香又好吃

    香酥杏仁夾心酥餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香酥杏仁夾心酥餅,這是一道十分美味的點心。杏仁是一種營養價值非常高的果仁,吃起來非常的香脆可口。用來做酥餅吃起來口感非常棒。而且杏仁還有能夠防...

  • 蛋糕夾心杏仁片面包的做法,蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做

    蛋糕夾心杏仁片面包的做法,蛋糕夾心杏仁片面包怎麼做

    “老少皆宜的一款超好吃麵包。宣軟的麵包內夾著美味的可可蛋糕,雙重口感,雙重享受。絕對能抓住你的味蕾~~主料中是外皮面包的用料,輔料是夾心蛋糕體的用料。”食材明細主料高筋麵粉(300g)全蛋液(85g)牛奶(125g)玉米油(30g)糖(40g)...

  • 果醬夾心麵包的做法,果醬夾心麵包怎麼做

    果醬夾心麵包的做法,果醬夾心麵包怎麼做

    “帶有聖誕味道的果醬夾心麵包歡迎關注微信公眾號【做冠軍媽媽】”食材明細主料牛奶(80g)雞蛋(50g)細砂糖(15g)高筋麵粉(200g)輔料鹽(2g)黃油(15g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬夾心麵包的做法步驟1、稱量好所有...

  • 開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做

    開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做

    “這款開心果仁酥餅,採用了烘焙小王子君之的方子,由於黃油在使用前先加熱至焦糖色,使得它具有一種特殊的風味,與一般的黃油味道不同,為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果,鹽味很淡,不會影響餅乾的口味...