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  • 椒菇燒排骨的做法,椒菇燒排骨怎麼做

    椒菇燒排骨的做法,椒菇燒排骨怎麼做

    “下飯菜。”食材明細主料排骨(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)小蔥(適量)紅辣椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)溼生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒菇燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍小塊。2、香...

  • 螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做

    螺絲椒菇炒香腸的做法 螺絲椒菇菇炒香腸 螺絲椒菇炒香腸怎麼做

    “每一年過年,媽媽爸爸都會自己買肉切肉灌香腸,外面灌好的香腸實在不放心。媽媽買的肉肥瘦適中,肉不剁或絞肉餡,而是切成薄片,這樣做出的香腸肉緊有嚼勁口感好。今年特意給媽媽買了一臺電動絞肉機帶灌腸功能的,以後做香腸就...

  • 椒鹽蘑菇的做法,椒鹽蘑菇怎麼做

    椒鹽蘑菇的做法,椒鹽蘑菇怎麼做

    食材明細主料蘑菇(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽蘑菇的做法步驟1、蘑菇沖洗乾淨撕成小朵,攥幹水分。2、麵粉中...

  • 青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做

    青椒金針菇的做法 消脂好吃:青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做

    食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、...

  • 剁椒香菇的做法,剁椒香菇怎麼做

    剁椒香菇的做法,剁椒香菇怎麼做

    食材明細主料香菇(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)剁椒(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菇的做法步驟1、香菇用開水泡發。2、切點蒜末。3、香菇洗淨切好加入鹽油,蠔油,蒜末拌...

  • 剁椒拌雙菇的做法 #冷盤#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做

    剁椒拌雙菇的做法 #冷盤#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做

    食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇...

  • 彩椒口菇的做法,彩椒口菇怎麼做

    彩椒口菇的做法,彩椒口菇怎麼做

    食材明細主料口菇(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒口菇的做法步驟1、口菇,辣椒姜切好2、鍋里加油燒熱放姜燒出味,在放口菇翻炒3、加黃酒翻炒,在加...

  • 黑椒杏鮑菇的做法 零失敗黑椒杏鮑菇 黑椒杏鮑菇怎麼做

    黑椒杏鮑菇的做法 零失敗黑椒杏鮑菇 黑椒杏鮑菇怎麼做

    “美味的黑胡椒炒杏鮑菇,吃起來像肉肉的感覺,跟著我做快手零失敗”食材明細主料杏鮑菇(2個)青椒(1個)李錦記黑胡椒醬(2湯匙)輔料生粉(一湯匙)醬油(一湯匙)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、...

  • 甜椒草菇的做法 素菜也營養--甜椒草菇 甜椒草菇怎麼做

    甜椒草菇的做法 素菜也營養--甜椒草菇 甜椒草菇怎麼做

    “草菇亦稱包腳菇、蘭花菇,具有肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇問世不久就開始進貢皇家,充作御膳。據說慈禧太后對它“十二分的喜歡”。我國草菇的出口量較大,故國際上稱之為“中國...

  • 椒鹽菇的做法,椒鹽菇怎麼做

    椒鹽菇的做法,椒鹽菇怎麼做

    食材明細主料菇(適量)輔料澱粉(適量)蛋(一個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽菇的做法步驟1、菇撕成小朵2、過水煮幾分鐘,菇類這樣洗更不會爛3、撈起來過水,放入雞蛋(根據菇的多少放入蛋)澱粉鹽4、拌勻,上鍋炸5、味...

  • 泡椒金針菇的做法 【重慶】泡椒金針菇 泡椒金針菇怎麼做

    泡椒金針菇的做法 【重慶】泡椒金針菇 泡椒金針菇怎麼做

    “金針菇加入泡椒末、蒜泥、口感鮮美、色澤鮮豔、超級好吃😋”食材明細主料金針菇(300g)大蒜粒(一大勺)輔料泡椒末(一大勺)蒸魚豉油(一勺)蔥花(一小撮)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根撕小...

  • 椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做

    椒鹽平菇的做法 香脆又鮮美——椒鹽平菇 椒鹽平菇怎麼做

    “平菇,無論是炒是湯,都會很鮮美,給它掛上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜歡。”食材明細主料平菇(適量)輔料雞蛋(一隻)麵粉(適量)生粉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽平菇的做法步驟1、平菇洗洗乾淨,瀝...

  • 黑椒杏鮑菇的做法 【黑椒杏鮑菇】 黑椒杏鮑菇怎麼做

    黑椒杏鮑菇的做法 【黑椒杏鮑菇】 黑椒杏鮑菇怎麼做

    食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、洗乾淨杏鮑菇,準備好黑胡椒粉。2、將杏鮑菇切成薄片。3、鍋中抹油(或者也可以用黃油,寶寶吃,所以我放的是食用油)4、將杏鮑...

  • 椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做

    椒鹽蘑菇的做法 小胖妞的最愛——椒鹽蘑菇 椒鹽蘑菇怎麼做

    “我家小胖妞對於椒鹽蘑菇的喜愛程度,讓這道菜出現在我家餐桌的機率遠遠大於其它菜菜。之前我還不會做這道菜的時候,在外面吃飯的時候這是她的必點菜品。想想飯店的那些反覆使用的油,我的心裡陰影面積便求也求不完。於是...

  • 椒鹽平菇的做法,椒鹽平菇怎麼做

    椒鹽平菇的做法,椒鹽平菇怎麼做

    “簡單美味的油炸小吃,因製作簡單而深受大家喜愛。成品麻辣酥香,外焦裡嫩,菇香濃郁。”食材明細主料平菇(500克)輔料辣子花椒鹽(適量)調料麵粉(適量)雞蛋(1個)五香粉(適量)鹽(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽平菇的做法步...

  • 彩椒杏鮑菇的做法 美極彩椒杏鮑菇 彩椒杏鮑菇怎麼做

    彩椒杏鮑菇的做法 美極彩椒杏鮑菇 彩椒杏鮑菇怎麼做

    食材明細主料杏鮑菇(300G)輔料紅椒(50G)配料美極鮮味汁(25G)蠔油(20ML)生抽(20ML)料酒(15ML)白糖(10G)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒杏鮑菇的做法步驟1、先把杏鮑菇和彩椒清洗乾淨。然後分別把他們切成絲。2、燒開一鍋水。3...

  • 菇香青椒的做法,菇香青椒怎麼做

    菇香青椒的做法,菇香青椒怎麼做

    “做了香菇粉,就要多多利用,這個青椒用香菇粉加澱粉勾芡,青椒帶著濃濃的香菇味,營養豐富了不少,味道也很別緻哦~~這個是香菇粉的菜譜,香菇粉做起來很簡單,大家不妨一試O(∩_∩)O~”食材明細主料青椒(適量)香菇粉(適量)輔料澱粉(適...

  • 青椒香菇的做法,青椒香菇怎麼做

    青椒香菇的做法,青椒香菇怎麼做

    “微辣,鮮香適口。”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)蔥花(適量)花椒(適量)八角(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香菇的做法步驟1、青椒和香菇,洗淨備用。2、...

  • 紅椒青椒炒蘑菇的做法,紅椒青椒炒蘑菇怎麼做

    紅椒青椒炒蘑菇的做法,紅椒青椒炒蘑菇怎麼做

    “多吃菌類,有利於身體健康,有防癌功效。”食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒青椒炒蘑菇的做法步驟1、紅椒,青椒,蘑菇洗淨。2、清,紅椒切絲。3、將鍋裡倒油煸炒蘑菇。4、蘑菇炒熟...

  • 黑椒杏鮑菇的做法 懶人版―『黑椒杏鮑菇』 黑椒杏鮑菇怎麼做

    黑椒杏鮑菇的做法 懶人版―『黑椒杏鮑菇』 黑椒杏鮑菇怎麼做

    “這可以說是最懶,最簡單的吃法”食材明細主料杏鮑菇(2-3個)輔料黑胡椒粉(少許)配料食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切薄片,用適量的食用油,鹽拌勻2、烤箱預熱210°烤10...

  • 菇椒燒雞的做法,菇椒燒雞怎麼做

    菇椒燒雞的做法,菇椒燒雞怎麼做

    “雞肉軟糯,菇香回甜。一雞三吃之菇椒燒雞”食材明細主料雞腿(1對)雞翅(1對)紅椒(1個)菇(100克)輔料菜籽油(4茶匙)紅燒醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)小蔥(5根)幹海椒(2根)老薑(少許)香料(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菇椒燒雞的...

  • 黑椒杏鮑菇尖椒絲的做法,黑椒杏鮑菇尖椒絲怎麼做

    黑椒杏鮑菇尖椒絲的做法,黑椒杏鮑菇尖椒絲怎麼做

    “杏鮑菇菌肉肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,切具有杏仁香味。單單就這一種食材,巧妙搭配就可以做出幾十道的美味佳餚。杏鮑菇撕成絲來炒,口感與切片大不相同,非常有嚼頭,又不像金針菇那樣難以咬斷。加入了黑胡椒在裡面,非常...

  • 椒鹽蝦菇的做法,椒鹽蝦菇怎麼做

    椒鹽蝦菇的做法,椒鹽蝦菇怎麼做

    “蝦菇是福建和潮汕的叫法,有的地方叫蝦爬子、琵琶蝦、皮皮蝦、賴尿蝦等等,總之每個地方的叫法都不一樣。蝦菇是一種營養豐富,汁鮮肉嫩的海產品,其肉質水分充足,肉味鮮甜滑嫩,並且有一種特殊的鮮味。肥壯的蝦菇腦部滿是膏汁...

  • 彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做

    彩椒蘑菇雞的做法 彩椒蘑菇雞丁 彩椒蘑菇雞怎麼做

    “這是一道很簡單的炒菜,上次煲雞湯剩了半隻雞,有很多不整齊的邊角料,讓我切成了雞丁,加上新鮮的蘑菇一起炒,味道很棒,紅紅的甜椒讓這道菜的顏色看起來色澤很鮮豔,食慾一下子就被勾起來了。本來計劃這一碗菜要吃兩頓的,一頓就...

  • 椒鹽香菇的做法,椒鹽香菇怎麼做

    椒鹽香菇的做法,椒鹽香菇怎麼做

    “外焦裡嫩,香酥可口。”食材明細主料香菇(適量)輔料麵粉(適量)花椒麵(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,控幹水分2、切成四半3、清水加入適量麵粉和一點食用鹼(這樣...