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  • 早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法,早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做

    早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法,早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做

    “芥菜頭和芥菜葉榨汁,揉麵團。葉子榨的汁會更綠。”食材明細主料芥菜汁(適量)麵粉(500g)酵母(5g)輔料白砂糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法步驟1、芥菜汁適量。2、加酵母5克,白砂糖10克...

  • 艾葉饅頭的做法,艾葉饅頭怎麼做

    艾葉饅頭的做法,艾葉饅頭怎麼做

    “艾草是一種很好的食物,可以調經,安胎,除溼等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食,如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽,可以試試艾葉饅頭,今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料艾葉(200g)麵粉(500g)輔料酵母(5g)白糖...

  • 美味饅頭的做法,美味饅頭怎麼做

    美味饅頭的做法,美味饅頭怎麼做

    “看見白白胖胖的大饅頭,就倍感幸福!兒子早餐喜歡吃,搭配小菜和暖暖的粥,就非常歡喜了!”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料溫水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味饅頭的做法步驟1、取適量麵粉,溫水加入...

  • 烏米飯的樹葉是什麼樹葉,這是一種很特殊的樹葉

    烏米飯的樹葉是什麼樹葉,這是一種很特殊的樹葉

    烏米飯是中國民間很常見的一種節日食品,從唐代開始就有烏米飯了,所以距離現在的歷史已經很悠久了,一般在江蘇和安徽等地區,每逢農曆四月初八的時候,很多人家就會自己製作烏米飯,已經成了一種習俗,但是很多人還不知道該如何做...

  • 早安饅頭的做法 有家鮮廚房:早安饅頭 早安饅頭怎麼做

    早安饅頭的做法 有家鮮廚房:早安饅頭 早安饅頭怎麼做

    “美麗的一天,要從早餐開始~一份早安饅頭,金黃酥脆,營養豐富,元氣滿滿。”食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)香蔥(少許)輔料食鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)早安饅頭的做法步驟1、饅頭切塊,火腿腸切粒備用...

  • 一次發酵饅頭的做法,一次發酵饅頭怎麼做

    一次發酵饅頭的做法,一次發酵饅頭怎麼做

    “一次發酵饅頭,省略了麵糰發酵的過程,直接做成饅頭坯子發酵,從和麵到饅頭出鍋,只需要一個小時。口感雖有點扎實,但勝在夠快,也蠻好吃噠。如果喜歡喧軟的口感就不適合此方法。”食材明細主料中筋麵粉(200g)酵母(2g)奶粉(15g)細砂...

  • 金樹葉饅頭的做法,金樹葉饅頭怎麼做

    金樹葉饅頭的做法,金樹葉饅頭怎麼做

    “金色的樹葉,豐收的秋天。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(500g)輔料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金樹葉饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥,麵粉和酵母混合後用南瓜泥和成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。2、發酵...

  • 荷葉饅頭的做法,荷葉饅頭怎麼做

    荷葉饅頭的做法,荷葉饅頭怎麼做

    “用菠菜汁做麵食真是很靚麗,做的荷葉形饅頭好看又好吃”食材明細主料菠菜汁(100g)高筋粉(300g)輔料酵母(5g)白糖(5g)油酥(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母,白糖,菠菜汁和成一個較硬的麵糰2...

  • 甜芥菜餅的做法 早春美味一一甜芥菜餅 甜芥菜餅怎麼做

    甜芥菜餅的做法 早春美味一一甜芥菜餅 甜芥菜餅怎麼做

    “原來做過鹹的芥菜餅,這次做甜的,比較大,省時間。就像煎餃子一樣的步驟。”食材明細主料芥菜汁(400g)輔料粘米粉(250g)糯米粉(250g)調料白砂糖(50g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜芥菜餅的做法步驟1、芥菜汁400克,不夠可以...

  • 菠菜饅頭的做法 春天的色彩——菠菜饅頭 菠菜饅頭怎麼做

    菠菜饅頭的做法 春天的色彩——菠菜饅頭 菠菜饅頭怎麼做

    “春天的腳步越來越近了!讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服,綠的溫暖,正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間,給人一種無比清新舒服的感覺。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜(適...

  • 芥菜饅頭的做法,芥菜饅頭怎麼做

    芥菜饅頭的做法,芥菜饅頭怎麼做

    “薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒,含蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過...

  • 春菜是芥菜的一種嗎

    春菜是芥菜的一種嗎

    不是。春菜的葉子與萵苣葉類似,基本看不到中間的莖,春菜的莖很短也叫結球生菜,一般焯水後清炒食用,口感清脆爽口。芥菜根部扁胖,葉子面積大,芥菜可以直接炒製成菜餚,也可以用鹽醃製後做成鹹菜食用,口感酸脆,芥菜還可以剁碎後做...

  • 家常饅頭的做法,家常饅頭怎麼做

    家常饅頭的做法,家常饅頭怎麼做

    “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麵粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡,攪拌均勻。2、200g的溫...

  • 家常饅頭的做法 家常饅頭,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常饅頭怎麼做

    家常饅頭的做法 家常饅頭,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常饅頭怎麼做

    “疫情宅家太無聊,今天又開始霍霍麵粉了,做一款簡單的家常饅頭,新手也能一次成功,蒸出來又白又香,彈性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明細主料普通麵粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)溫水(160克)輔料鹽(1克)原味...

  • 芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做

    芥菜餡兒餅的做法 春日應季美食一一芥菜餡兒餅 芥菜餡兒餅怎麼做

    “做完煎了一個,味道挺好。芥菜可以換成薺菜,或者換成韭菜,都是可以的。”食材明細主料芥菜(200g)粉絲(適量)雞蛋(2個)熱水(60g)冷水(50g)麵粉(200g)輔料鹽(適量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜餡兒餅的做法步驟1...

  • 地菜餃子的做法 早春美味一一地菜餃子 地菜餃子怎麼做

    地菜餃子的做法 早春美味一一地菜餃子 地菜餃子怎麼做

    “地菜也叫薺菜,聽說春天需吃些野菜。地菜直接在鄉下菜園子裡摘的,只掐葉子那部分,所以,沒什麼土,很好洗。”食材明細主料地菜(適量)肉餡((七分瘦,三分肥)半斤)輔料八角(1個)花椒(適量)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝...

  • 春一鴻運當頭的做法,春一鴻運當頭怎麼做

    春一鴻運當頭的做法,春一鴻運當頭怎麼做

    “年夜萊,春一鴻運當頭,顏值高味道好,寓意財運馬上來。祝美友們2020年鴻運當頭,好運連連。”食材明細主料西紅柿(4個)黃瓜(1段)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春一鴻運當頭的做法步驟1、西紅柿3個大1小,黃瓜一段...

  • 新春饅頭的做法,新春饅頭怎麼做

    新春饅頭的做法,新春饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(半袋)水(多半碗)花生油(適量)糖(少量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新春饅頭的做法步驟1、面里加水,加酵母,活成比較硬的麵糰,放在溫暖處發酵,膨脹兩倍大即可2、中途揉一下,繼續發酵3、加入一點鹼...

  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

    家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做

    “家常饅頭,再平常不過的麵食了,但要想蒸得表面光滑,內裡暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透,揉光滑,麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...

  • 鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做

    鼠麴草饅頭的做法 【春日美味】鼠麴草饅頭 鼠麴草饅頭怎麼做

    “清明前的鼠麴草嫩嫩的,葉片灰綠色且長滿銀絨毛,週末踏青時順便採摘了一些嫩葉回家,洗淨焯燙後剁細與麵粉拌和後做了青饅頭,蒸好的饅頭喧軟又韌性,有著鼠麴草特有的清香,是不容錯過的春日美味。”食材明細主料麵粉(1000g)酵...

  • 饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做

    饅頭的做法 新年的第一鍋饅頭 饅頭怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)蜂蜜(適量)輔料白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、酵餅、牛奶、蜂蜜、白糖、少許麵粉活成稀糊,35度左右第一次發酵(約2小時就好),發酵好後加入乾麵粉,活成軟點...

  • 聖誕樹饅頭的做法 聖誕樹🎄饅頭 聖誕樹饅頭怎麼做

    聖誕樹饅頭的做法 聖誕樹🎄饅頭 聖誕樹饅頭怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(150克)溫水(75克)糖(20克)酵母(1.5克)輔料菠菜粉(適量)可可粉(適量)南瓜粉(少許)紅曲粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕樹饅頭的做法步驟1、主料中所有的食材放入麵包機桶內。2、揉均勻。3、揉成光...

  • 聖誕樹饅頭的做法,聖誕樹饅頭怎麼做

    聖誕樹饅頭的做法,聖誕樹饅頭怎麼做

    “從孩子懂事的那年起,每年聖誕節,我都會在家裡佈置聖誕樹,把滿滿的祝福卡片、裝飾小禮物和綵帶都掛在聖誕樹上,在家裡也能感受到聖誕節的氣氛。今年我就來點特別的聖誕樹,把聖誕樹裝飾在饅頭上,並送給了兩個小外甥,他們可喜...

  • 薺菜饅頭的做法 #春食野菜香#薺菜饅頭 薺菜饅頭怎麼做

    薺菜饅頭的做法 #春食野菜香#薺菜饅頭 薺菜饅頭怎麼做

    “之前喜歡往花捲里加菜,看了@天國的女兒的野菜饅頭,好喜歡。。。也做起來哦,薺菜饅頭~花饅頭,果然好看!”食材明細主料麵粉(150克)薺菜(80克)輔料酵母(1.5克)泡打粉(少量)溫水(70克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜饅頭的做法...

  • 煎樹葉饅頭的做法,煎樹葉饅頭怎麼做

    煎樹葉饅頭的做法,煎樹葉饅頭怎麼做

    “總覺得煎比蒸香。本來想弄個綠色的葉子,結果一點綠的意思都沒有。以前做過菠菜餅,麵條,餃子皮都特別綠。這次就因為做錯了1步色彩沒了,不應該把菠菜泥過出去。”食材明細主料菠菜汁(200ml)普通麵粉(400克)輔料酵母(4克)清淡(口...