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  • 茅屋山羊乳酪,自制茅屋山羊乳酪

    茅屋山羊乳酪,自制茅屋山羊乳酪

    “茅屋芝士CottageCheese。它是一種未經完全熟成的白色軟芝士,味道溫和,脂肪含量比一般的芝士要低很多,只有2%~10%,十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用...

  • 自制奶油乳酪的做法 自制奶油乳酪,可做芝士蛋糕 自制奶油乳酪怎麼做

    自制奶油乳酪的做法 自制奶油乳酪,可做芝士蛋糕 自制奶油乳酪怎麼做

    “2.”食材明細主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)檸檬汁(70克)鹽(4克)輔料大號屜布(3塊)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)未知(難度)自制奶油乳酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...

  • 自制乳酪的做法 WHAT?乳酪也可以在家做! 自制乳酪怎麼做

    自制乳酪的做法 WHAT?乳酪也可以在家做! 自制乳酪怎麼做

    食材明細主料全脂牛奶(1kg)檸檬汁(45g)淡奶油(100g)輔料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接著就準備一個奶鍋,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裡,牛奶記得...

  • 自制山藥乳酪球怎麼做又香又好吃

    自制山藥乳酪球怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘山藥乳酪球,第一次吃,就愛上了它。這是一款特別受人喜愛的食物,與其說它是食物,它更是日常小吃的優選,廣泛受到了人們的喜愛。好吃的山藥乳酪球,在散發著奶...

  • 山羊乳酪土司塔的做法,山羊乳酪土司塔怎麼做

    山羊乳酪土司塔的做法,山羊乳酪土司塔怎麼做

    “據說山羊乳酪的營養價值很高,但是味道有點小羶,有些人不能接受這個味道。我以前也沒有用過山羊乳酪,逛超市時發現有山羊乳酪賣,就買了兩盒,不得不說的是,價格真的好貴的,一小盒只有140克,就要49元。還好是用它做了美食後,家...

  • 山羊乳酪的做法 山羊乳酪法式好時之吻 山羊乳酪怎麼做

    山羊乳酪的做法 山羊乳酪法式好時之吻 山羊乳酪怎麼做

    “因為兒子愛吃三明治,乳酪也是他的大愛,買乳酪吃總是擔心新增劑太多,可以偶爾為之,不可天天食之。為了家人的健康,我愛上了自制乳酪,為了做出不同口味的乳酪,特意買了兩本製作乳酪的書,參照書中的配方和方法,自己也做了好多種...

  • 鮮乳酪的做法 自制鮮乳酪 鮮乳酪怎麼做

    鮮乳酪的做法 自制鮮乳酪 鮮乳酪怎麼做

    “幾年之前開始用裡海酸奶菌粉製作酸奶,這種菌粉價格較高,製作很簡單,而且是常溫酸奶,不需要用酸奶機什麼的,成品口感略酸一點,家人不太愛吃,我就開始過濾酸奶製作鮮乳酪,沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮乳酪,直接用來塗抹麵包或...

  • 美味自制茅屋山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    美味自制茅屋山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時乳酪是國外傳到中國的食物,用奶製作而成的。今天給大家說的是自制茅屋山羊乳酪,這道美味屬於甜品,在飯後吃最是適合。山羊奶美味,營養豐富,適合給剛生完小...

  • 奶油乳酪,自制奶油乳酪

    奶油乳酪,自制奶油乳酪

    食材明細主料全脂牛奶(1L)檸檬汁(100g)輔料奶油(200g)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶油乳酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋,毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘,撈出。3、準備材料:純牛奶1000g,鐵塔奶油2...

  • 乳酪,自制乳酪

    乳酪,自制乳酪

    食材明細主料牛奶(1250ml)輔料檸檬汁(40g)鹽(2g)紗布(雙層)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料:牛奶、檸檬、鹽(不記的拍了)2、牛奶倒入鍋中3、小火加,用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入...

  • 自制乳酪棒的做法,自制乳酪棒怎麼做

    自制乳酪棒的做法,自制乳酪棒怎麼做

    “乳酪棒,明明那麼少的分量,可超市偏要賣那麼多錢,這不今天在家給孩子鼓搗了幾個,大大小小也是不少,這些材料也就五六塊錢行了。而且我們實現了乳酪棒自由,吃到孩子不要為止下面我把教程分享一下,真是做起來超級快!”食材明細...

  • 淡乳酪,自制淡乳酪

    淡乳酪,自制淡乳酪

    “我酷愛自己在家做乳酪,因為自己做乳酪即方便又放心,吃起來是純純的奶香味,而且用途很多,即可以直接塗在麵包上吃,也可以做乳酪蛋糕、三明治,甚至還可以做乳酪沙拉。自制的乳酪可以即做即食,新鮮到分分鐘,沒有任何新增劑防腐...

  • 自制乳酪的做法 自制乳酪(二) 自制乳酪怎麼做

    自制乳酪的做法 自制乳酪(二) 自制乳酪怎麼做

    食材明細主料純牛奶(500ML)酸奶(450克)雙層紗布(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料:純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裡3、牛奶在電飯煲裡保溫到50-60度就可以了(電飯煲按...

  • 無新增自制茅屋山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    無新增自制茅屋山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時近年來奶製品的質量越來越讓國人擔憂了,不少媽媽都親自去農場買奶。如果能弄到山羊鮮奶的媽媽,可以自家制作山羊乳酪哦,含脂肪和含鹽量比超市賣的山羊奶...

  • 山羊乳酪小點的做法,山羊乳酪小點怎麼做

    山羊乳酪小點的做法,山羊乳酪小點怎麼做

    “又見到山羊乳酪了,趕緊買了兩盒,俺家孩子最愛這種乳酪了,買了兩個口味的,都是鹹味的,今天用的這個是蒜香味的。山羊乳酪比較少見,價格也是蠻貴的,一小盒才140克,就要49元。如果不是買給孩子吃,我自己吃的話都捨不得買哩O(∩_...

  • 自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多人都喜歡吃乳酪,那乳酪的做法又有很多,吃的方法也有很多,那今天小編就教大家制作乳酪,經常吃乳酪對孩子的身高發育也有促進作用,今天就教大家做這...

  • 手工自制乳酪的做法 【初味日記】手工自制乳酪 手工自制乳酪怎麼做

    手工自制乳酪的做法 【初味日記】手工自制乳酪 手工自制乳酪怎麼做

    “最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手...

  • 自制檸檬乳酪的做法,自制檸檬乳酪怎麼做

    自制檸檬乳酪的做法,自制檸檬乳酪怎麼做

    “當醇厚的乳酪遇上酸酸的檸檬,碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶(3杯)輔料新鮮檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬乳酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁,攪拌均勻。2、把酸奶倒入第一塊紗布中扎...

  • 山羊乳酪,自制山羊乳酪

    山羊乳酪,自制山羊乳酪

    “每年的3--5月份,是孩子們長高的重要階段,乳酪是孩子長高的最佳食材。乳酪是鮮奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的’黃金“。而山羊乳酪因更稀少...

  • 特別的自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    特別的自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘乳酪,大家都吃過吧?他是鮮奶的加工品,更準確地說是一個發酵而成的奶製品。市面上賣的乳酪一般都是用牛奶做的,今天我們創新改良一下,不用牛奶,用羊奶,說不定...

  • 自制奶油乳酪的做法,自制奶油乳酪怎麼做

    自制奶油乳酪的做法,自制奶油乳酪怎麼做

    “家裡面麼有奶油乳酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一群學食品工程的小夥伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油乳酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕...

  • 好吃的自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    好吃的自制山羊乳酪怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘乳酪對於小孩子的長高有這很好的作用,它是一種非常好的食材。自制山羊乳酪吃起來非常的好吃,很合小孩子的口味。並且,市面上賣的乳酪一般會新增其他成分...

  • 自制乳酪的做法,自制乳酪怎麼做

    自制乳酪的做法,自制乳酪怎麼做

    “乳酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品,濃縮了牛奶中的營養精華,被譽為乳品中的“黃金”。據說10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹乳酪,所以乳酪的價格非常貴。我經常貪便宜,買大份的乳酪,但每次只用少少的一部分,時間...

  • 自制美味酸奶乳酪的做法,自制美味酸奶乳酪怎麼做

    自制美味酸奶乳酪的做法,自制美味酸奶乳酪怎麼做

    “前段日子同事推薦我看君之的部落格,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裡沒有奶油乳酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這...

  • 硬質乳酪,自制硬質乳酪

    硬質乳酪,自制硬質乳酪

    “乳酪是濃縮的牛奶,營養豐富,味道也是特別的濃香。市售的乳酪一般都是經過長時間發酵製成的。雖然很好吃,而高品質的價格也是比較貴的。但無論怎麼樣,市售的為了保質期,就不得不放一些防腐劑、新增劑之類的,經常吃還是覺得...