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  • 無油版手撕麵包的做法,無油版手撕麵包怎麼做

    無油版手撕麵包的做法,無油版手撕麵包怎麼做

    “這個無油版的手撕麵包,很適合老人和孩子吃,省時省力,不用黃油,味道和中種的一樣鬆軟奶香味十足。過程也很簡單,不用揉麵,一氣呵成,只是最後發酵試了長些,很適合烘焙初學者。我這幾天做過兩次,都很好吃。現在推薦給大家!”食材...

  • 果醬手撕麵包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麵包】 果醬手撕麵包怎麼做

    果醬手撕麵包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麵包】 果醬手撕麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(250G)酵母(2.5G)雞蛋(45G)牛奶(120G)細砂糖(25G)鹽(2G)輔料果醬(適量)蔓越莓(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬手撕麵包的做法步驟1、將牛奶倒入一小容器內,稍微加熱至溫(千萬不要煮沸騰了,因為...

  • 手撕茄子的做法 無油版---手撕茄子 手撕茄子怎麼做

    手撕茄子的做法 無油版---手撕茄子 手撕茄子怎麼做

    “茄子很吃油,吸了很多油的茄子,雖然好吃,但總覺得有些膩,偶爾從電視上看到大廚教做的無油茄子,也嘗試著做了一回。”食材明細主料茄子(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

  • 手撕老麵包的做法 老味道——快手版手撕老麵包 手撕老麵包怎麼做

    手撕老麵包的做法 老味道——快手版手撕老麵包 手撕老麵包怎麼做

    “喜歡老麵包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的部落格裡看到一款老麵包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麵糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)...

  • 手撕麵包 的做法,手撕麵包 怎麼做

    手撕麵包 的做法,手撕麵包 怎麼做

    食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麵包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麵包的做法步驟1、將除黃油,紅豆以外所有材料都放進麵包機,...

  • 手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做

    手撕麵包的做法 外脆內軟的手撕麵包 手撕麵包怎麼做

    “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麵包了,尤其是手撕麵包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯溫熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麵粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麵黃油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黃油(200g)奶香(口...

  • 低糖低油手撕麵包的做法,低糖低油手撕麵包怎麼做

    低糖低油手撕麵包的做法,低糖低油手撕麵包怎麼做

    食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母粉(5g)白糖(10g)雞蛋(一個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖低油手撕麵包的做法步驟1、所有材料準備齊全,麵粉酵母粉白糖一起和麵,建議把白糖和酵母用溫水融合2、發酵好的麵糰分小團3、麵糰...

  • 手撕包菜,家庭版手撕包菜

    手撕包菜,家庭版手撕包菜

    食材明細主料包菜(適量)鹹肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、加郫縣豆瓣醬加鹽,味精煸炒出香。...

  • 淡奶油手撕麵包的做法,淡奶油手撕麵包怎麼做

    淡奶油手撕麵包的做法,淡奶油手撕麵包怎麼做

    “這款麵包沒有用黃油,而是用我做蛋糕裱花時沒有用完的淡奶油,而且二次發酵時也是刷了淡奶油和雞蛋的混合液,液體也是用的牛奶,做好的成品很鬆軟,奶香味也很足。吃的時候用手撕,一塊塊的,不僅僅是美味,也是個享受美食的過程。...

  • 無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做

    無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)蔥花(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開,裝在盤子裡。2、入蒸鍋,隔水蒸熟,蒸鍋上氣計時,大約蒸10分鐘...

  • 手撕麵包的做法,手撕麵包怎麼做

    手撕麵包的做法,手撕麵包怎麼做

    “娃說了幾次想吃麵包🍞,那就學著做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麵點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麵點吧!”食材明細主料高筋麵粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克...

  • 黃油手撕麵包卷的做法,黃油手撕麵包卷怎麼做

    黃油手撕麵包卷的做法,黃油手撕麵包卷怎麼做

    “手撕麵包卷在陽光下,就像一首歌一樣,麥浪滾滾閃金光。讓人看著它心存喜悅,在腦海中現出一幅美麗的畫面,一望無際的農田裡,麥浪滾滾,像滾著一堆又一堆的金子,陽光像淘氣的金箔在麥浪上跳動。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酵...

  • 無黃油版手撕麵包怎麼做又香又好吃

    無黃油版手撕麵包怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:95低筋麵粉:35鹽:5安琪酵母:5白砂糖:12牛奶:50雞蛋:1個玉米油:15輔料具體步驟1.溫熱牛奶加上酵母,攪勻2.將牛奶混合物加入其他材料。和成麵糰,至光...

  • 黃油手撕麵包的做法,黃油手撕麵包怎麼做

    黃油手撕麵包的做法,黃油手撕麵包怎麼做

    “有一種感覺叫開心、有一種表情叫微笑;有一種幸福叫滿足、有一種滋味叫甜蜜;經常獨自一個人享受美美的一下午,看著那些麵粉神奇的變化,心中泛起的激情再也按納不住。淡淡的清香繞滿鼻前。慵懶而又美好的一天開始。。。。...

  • 肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做

    肉鬆手撕麵包的做法 肉鬆手撕麵包 肉鬆手撕麵包怎麼做

    “好久沒做這道肉鬆手撕麵包了,”食材明細主料高筋麵粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)肉鬆手撕麵包的做法步驟1、高筋麵粉加入鹽2、然後加入白...

  • 麵包機版黑米手撕麵包的做法,麵包機版黑米手撕麵包怎麼做

    麵包機版黑米手撕麵包的做法,麵包機版黑米手撕麵包怎麼做

    “一款用麵包機做的麵包,只要加多3個步驟,用麵包機也能做出柔軟拉絲的麵包。食材可以自己隨意搭配,外面也買不到。比如下面這個麵包搭配,用的是黑米麵包粉,再加上牛奶和麵,還額外添加了煉奶,除了營養豐富,味道也很好喲。”食...

  • 手撕黃油麵包的做法,手撕黃油麵包怎麼做

    手撕黃油麵包的做法,手撕黃油麵包怎麼做

    食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(20克)白糖(30克)酵母(4克)食鹽(1.5克)輔料牛奶(120克)玉米油(20克)雞蛋(1克)融化的黃油(刷面片)(適量)全蛋液(刷表面)(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕黃油麵包的做法步驟1、將所有原料混合揉成光滑...

  • 無糖手撕麵包的做法,無糖手撕麵包怎麼做

    無糖手撕麵包的做法,無糖手撕麵包怎麼做

    “在我這裡,不管做菜還是做點心,只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯,二寶一歲多,光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起,更別說還要準備一日三餐、打掃衛生、洗晒衣服。做父母,就是修行來的。言歸正傳,今天...

  • 無油麻醬手撕雞絲的做法,無油麻醬手撕雞絲怎麼做

    無油麻醬手撕雞絲的做法,無油麻醬手撕雞絲怎麼做

    食材明細主料雞裡脊(適量)輔料芝麻醬(適量)辣椒油(少許)花椒油(少許)生抽(少許)白醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)蔥(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水,撈出2、用手把雞肉撕成雞絲3、雞...

  • 手撕蓮白的做法 (無油版)手撕蓮白 手撕蓮白怎麼做

    手撕蓮白的做法 (無油版)手撕蓮白 手撕蓮白怎麼做

    “蓮白菜,高纖維,富含維生素。適合減脂運動人群。無油版,更清淡,更適合減脂人群,無油炒蓮白,會成焦黃帶點綠色,看起來更好看。蓮白水分多,不用怕炒菜無油會糊鍋。但就需在火力上有所調節。味道像炒蓮白和蓮白湯相融合的感覺。...

  • 江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎麼做

    江西版手撕包菜的做法 手撕包菜的做法-江西版 江西版手撕包菜怎麼做

    “手撕包菜是家常菜的一種,這裡介紹的是江西風味的做法!”食材明細主料京包菜(400g)雞精(適量)生抽(適量)輔料食鹽(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江西版手撕包菜的做法步驟1、洗淨包菜,並去除包菜...

  • 奶油乳酪手撕麵包的做法,奶油乳酪手撕麵包怎麼做

    奶油乳酪手撕麵包的做法,奶油乳酪手撕麵包怎麼做

    “之前的網紅款乳酪包,做給家人吃都覺得味道超讚而今天這款是將奶油乳酪裹進麵包裡面,再進行烘烤的,還沒出爐,就能聞到乳酪的香味了將它製作成花型,吃的時候一個一個撕下來,過癮以後過浪漫的節日就送我這樣的花,可好呢?嘿嘿,既...

  • 玉米油版無糖麵包的做法 一鍵式玉米油版無糖麵包 玉米油版無糖麵包怎麼做

    玉米油版無糖麵包的做法 一鍵式玉米油版無糖麵包 玉米油版無糖麵包怎麼做

    “隨著人們健康意識的提高,人們追求低油低糖,此款無糖麵包機增加了無糖麵包功能,可以輕鬆做出無糖麵包。”食材明細主料水(160g)雞蛋(50g)高粉(310g)輔料鹽(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油版無糖麵包...

  • 手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做

    手撕麵包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麵包 手撕麵包怎麼做

    “這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)...

  • 新版手撕包菜的做法,新版手撕包菜怎麼做

    新版手撕包菜的做法,新版手撕包菜怎麼做

    “口感脆爽,嚼起來咯吱咯吱如同踩在厚厚的積雪上。味道吃起來鹹中略帶一絲甜意,夏日裡再飲上一杯冰冰的啤酒。把時間浪費在美食上,才是真正的生活。”食材明細主料包菜(半個)輔料生抽(15g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(5g)香油(3g)鹹甜(口味)...