香蕉紅棗酸奶煎餅的做法,香蕉紅棗酸奶煎餅怎麼做
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香蕉紅棗酸奶煎餅的做法步驟
1、準備好原材料:紅棗酸奶、麵粉、香蕉、雞蛋、煉乳(還有植物油和黑芝麻,沒拍)
2、雞蛋打散,加入煉乳(約1大匙)攪拌均勻
3、香蕉壓成泥(熟透的香蕉更好),不用壓的很細,有點顆粒吃起來更好
4、把香蕉泥加到蛋液裡攪勻
5、篩入麵粉
6、攪拌到無麵粉顆粒
7、加入酸奶
8、攪拌成均勻的麵糊,酸奶的量可自行調整,喜歡吃薄餅酸奶就多加點,讓麵糊稀一點,喜歡吃厚點鬆軟的,酸奶就少加,讓麵糊濃稠一些
9、加入植物油、黑芝麻,攪拌均勻
10、平底不粘鍋燒熱,不用放油,舀一勺麵糊到鍋中心,用勺背輕輕攤開,我這次做的是厚一些的煎餅,麵糊沒有攤得很薄。
11、如圖,待表面麵糊大部分變色透亮,晃動鍋底,煎餅可自由滑動時,底面就煎好了
12、翻面,煎另一面,兩面煎熟即可。看,煎好的樣子很像銅鑼燒吧
13、成品。偶爾一口可以吃到香蕉顆粒,伴著奶香和棗香,鬆軟可口。
-
肉醬茄餅的做法,肉醬茄餅怎麼做
“炒茄子有些吃膩了,換一種口味試試。今天做了肉醬茄餅,吃的時候,感覺外脆裡嫰,而且溶入了肉汁的味道。自己覺得很喜歡。”食材明細主料茄子(1條)小紅椒(200克)輔料蔥(1根)小紅椒(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麵包機做過幾次麵包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤為重要。後來用麵包機和麵,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麵糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
黑椒牛柳餅的做法,黑椒牛柳餅怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛柳餅的做法步驟1、麵粉和糯米粉按8:1的比例,用開水和麵。2、和好面後,用溼布蓋在上面醒30分鐘。3、醒面的時候別閒這,將牛肉...
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...