瑤柱粥的做法,瑤柱粥怎麼做
“瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
瑤柱粥的做法步驟
1、瑤柱需提前泡軟。
2、將泡軟的瑤柱捏碎,切點薑絲。
3、加少許米酒,胡椒粉,鹽,油拌勻靜放一會。
4、切點蔥花備用。
5、適量的白粥放入小鍋中煮開。
6、放入醃製好的瑤柱小火煮3-5分鐘。
7、用勺子攪動下粥,免糊底。
8、放入蔥花。
9、拌勻即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
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