西蘭花山藥粥的做法,西蘭花山藥粥怎麼做
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西蘭花山藥粥的做法步驟
1、準備西蘭花、山藥、薑片。
2、淡菜泡發半小時,清去雜質。
3、山藥切成丁。
4、西蘭花切粒放鹽水中泡洗。
5、準備香菜、蔥花。
6、大米。
7、淘洗乾淨。
8、大米放入鍋內,加入適量清水。
9、大火熬開後,放入淡菜和薑絲。
10、勺子攪動攪動,防止粘鍋。
11、蓋蓋轉小火慢熬15分鐘。
12、開蓋後,米已煮開花了。
13、放入山藥。
14、加入油、胡椒粉、鹽蓋蓋繼續熬15分鐘。
15、再次開蓋,粥已粘稠。
16、放入西蘭花煮熟。
17、撒入香菜蔥花。
18、最後放點雞粉即可。
19、成品。清淡又營養又減脂。
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