中秋吃的傳統食物有哪些?
中秋節是自古以來的傳統節日之一,自古便有祭月,賞月,看花燈,猜燈謎等等的民俗。在中秋節這一天,人們往往會放下手頭繁瑣的事情和自己的家人享受這美好的時光,由於地區的不同所以人們在中秋節這一天吃的食物也不同,那麼中秋吃的傳統食物有哪些?
中秋吃的傳統食物有哪些
1.吃月餅
吃月餅是自古就流傳下來的一種習俗,月餅象徵著團圓,所以人們把它當做是節日必吃的甜品。不同的地方製作的月餅也各不相同,但我們大部分看到的都是金黃的外皮包裹著香甜的餡料,一口咬下去,軟軟糯糯,口齒留香。
2.吃田螺
在中秋節的時候,田螺的肉質是非常肥美的,而且田螺含有豐富的維生素a,可以很好的保護人的眼睛。
3.飲桂花酒
在中秋節這一天,人們總喜歡聚在一起倒上桂花酒,喝上那麼幾杯,酒的味道甘甜而不膩,桂花香肆溢,彷彿置身於花海間。其實喝桂花酒有一種說法象徵著闔家歡樂,團圓。
4.吃桂花糕
桂花糕是在中秋節這一天必不可少的一個糕點,它的口感軟糯香甜,聞著有陣陣的桂花香,餡料非常的豐富。
5.桂花鴨
桂花鴨是金陵的名菜,肥而不膩,瘦而不柴,美味可口的鴨子與桂花所製成的醬相結合,吃了以後讓人沉浸其中,可以說得上是宴上佳餚。
6.吃大閘蟹
其實在古時候的中秋節就有吃大閘蟹的宴俗,因為大閘蟹的“蟹”字與“謝”同音,在這樣的中秋佳節,都是人們走親訪友團圓的重要日子,所以這個“蟹”字寄託了人們慢慢的情感,而且在中秋節的時候是螃蟹蟹膏肥美,甘香流油,蟹肉肉質鮮嫩白甜的時候。
以上就是關於中秋節美食的相關介紹。“每逢佳節倍思親”很好的詮釋了人們在中秋節時的心情。在中秋節這一天,和家人一起吃膩了甜甜的月餅,偶爾換換口味也是一個不錯的選擇,其他的美食小吃與中秋節的文化也是不相沖突的。
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