喝了這麼多年,你不知道的下奶魚湯的家常做法
下奶魚,為了給孩子一個健康的體質,孕婦臨近生產或是已經生產了的話需要有足夠的奶水給孩子喝,很多孕婦不容易下奶,在這時候就會選擇魚這種食物來幫助下奶。孕婦要是想要吃魚下奶的話是可以,只是很多人不知道魚該怎麼樣煮好。孕婦吃魚下奶怎麼煮呢?我們一起來看看吧。
一、孕婦喝下奶魚
孕婦吃魚下奶怎麼煮——鯽魚湯
1、湯鍋或砂鍋內先燒上一大鍋水。蔥切節,薑切片。
2、鯽魚洗淨瀝乾後,在兩側分別倚上幾刀。
3、炒鍋燒熱中加入2湯匙油,將魚放入中火煎3分鐘後翻面再煎3分鐘。
4、將蔥結薑片放入鍋中爆一下,然後連同煎好的魚放入水燒開的湯鍋中。
5、湯鍋裡大火燒開後,蓋鍋蓋用中火燉上20-30分鐘至魚湯變白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用湯勺舀出來)
6、喝湯時加入少許鹽和白胡椒粉提味。(月子期間的產婦儘量少放點鹽)
產婦鯽魚湯是一款專門為孕婦催奶的湯品。鯽魚的肉質細嫩,是通乳的食物,對新媽媽的通乳有很好的效果。
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
二、孕婦吃什麼魚下奶最快
1、鯽魚
孕婦適量吃些鯽魚,能補充蛋白質,消除水腫,解毒健脾。而且鯽魚中富含不飽和脂肪酸,能有效的促進胎兒大腦發育。而且鯽魚油有助於增強心血管功能,能有效降低血液粘度,促進血液迴圈。
2、鯉魚
鯉魚同樣有很好的通乳作用,同時還能消水腫,有清熱解毒的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。
孕婦要是吃魚下奶的話,選擇清蒸或是煮湯是最好的選擇,這兩種做法是能夠準確的將魚的營養給鎖住病情保留起來。如果是製作魚湯的話,千萬不要只喝湯而不吃魚,其實營養精華往往是在魚肉上,而沒有完全的滲透在湯裡面。
下奶魚 是每一個孕婦在生產完寶寶後都會想到的下奶食物,每一個新手媽媽都會想著給自己寶寶充足的口糧,讓寶寶可以健康成長,吃一些健康有營養的食物,所以還有許多下奶的食物做法,既可以保證寶寶的口糧充足,還可以讓新手媽媽保持美好身材,想要了解更多新手媽媽小知識,大家要多多關注哦!
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